Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- kuchenka kuchenna;
- czajnik;
- tack;
- czajnik ceramiczny do parzenia;
- deska kuchenna;
- nóż;
- wagi kuchenne.
Składniki
Tytuł | Ilość |
woda | 500 ml |
korzeń imbiru | 2-3 g |
cytryna | 30 g |
cukier | 20 g |
Krok gotowania
Zasady warzenia piwa
Aby zachować cenne właściwości herbaty i uzyskać pyszny aromatyczny napój, musisz przestrzegać zasad jego parzenia.
- herbata powinna być zaparzana w dobrze umytym porcelanowym (lub szklanym) czajniku;
- woda na herbatę potrzebuje miękkiej, o minimalnej zawartości soli;
- Aby zrobić herbatę, musisz wziąć tylko świeżą przegotowaną wodę;
- nie można używać przegotowanej wody: smak i aromat herbaty pogarszają się;
- Przed zaparzeniem czajnik ceramiczny spłukuje się wrzącą wodą, aby dobrze go ogrzać.
Przygotowanie surowców i przyborów kuchennych
- Umyj i wysusz świeży korzeń imbiru, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Umieść dwie lub trzy płytki w podgrzewanym czajniku ceramicznym. Uważaj na dawkę imbiru. Jeśli dodasz jej zbyt dużo, wystąpi efekt ostrej papryki.
- Dobrze umyj cytrynę i pokrój w cienkie pierścienie.
Proces parzenia herbaty
- W rondelku zagotuj wodę.
- Włóż pokrojony imbir do wrzącej wody.
- Dodaj 4-5 kręgów cytryny. Parzyć drinka przez 10 minut.
- Wlać gotowy napój do czajnika lub dzbanka do podania.
- Dodaj 2-3 łyżeczki cukru (najlepiej brązowe), wymieszaj. W razie potrzeby można również dodać miód.
- Wlej napój do filiżanek lub szklanek. Możesz również dodać dodatkowy krąg cytryny do każdej filiżanki.
Złożenie i rejestracja
- Każdą filiżankę herbaty udekoruj świeżą gałązką mięty lub bazylii.
- Do herbaty podaje się dżem w wazonach, kroi w pierścienie i układa na talerzu z cytryną i widelcem.
- Lepiej ułożyć ciasto lub ciasto na talerzu i pokroić je ładnie na porcje, w pobliżu umieścić łopatkę.
- Podawaj słodycze w wazonach z cukierkami lub w otwartych pudełkach.
- Ciasteczka lub babeczki ładnie układają się na talerzu.
Przepis wideo
Jest to jeden z najlepszych przepisów wideo na temat robienia pachnącej i zdrowej herbaty z imbirem i cytryną w domu. Zobaczysz cały proces opisany powyżej w dynamice i upewnisz się, że wcale nie jest trudno przygotować tę przydatną herbatę rozgrzewającą. Życzymy miłego oglądania.
Inne przepisy na drinki
Herbata Masala
Kawa z Czekoladą
Napój owocowy rokitnika
Herbata kałmucka