Przepisy na soki 🍲 Jak zrobić sok, szybkie i łatwe przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Zobacz i wybierz przepisy na soki dla każdego smaku i koloru. Ta sekcja zawiera najsmaczniejsze, najprostsze i najszybsze przepisy na soki ze zdjęciami do gotowania w domu. Dowiedz się więcej o sokach.

Więcej o sokach

Przydatny i smaczny, świeżo wyciśnięty i puszkowany, z miąższem i przezroczysty - to wszystko o soku. Zdjęcia soków w szklankach, dzbankach i kieliszkach do wina zdobią ściany sklepów i kawiarni, powodując apetyt. Co to jest sok? To napój zrobiony z miąższu warzyw, owoców i jagód. Jak zrobić sok? Przepis na sok jest prosty. Naturalny sok można przygotować na kilka sposobów.Na przykład w domu możesz robić soki warzywne, jagodowe lub owocowe za pomocą sokowirówki lub sokowirówki. Przed ekstrakcją soku w jakikolwiek sposób należy dokładnie umyć owoce i warzywa, owoce o gęstej miąższu można blanszować we wrzącej wodzie, pokroić na kawałki, a dopiero potem wycisnąć lub zagotować sok. Aby przygotować się na zimę, należy zagotować naturalne soki, w niektórych dodać konserwanty - sól lub cukier (zgodnie z przepisem).

Jakie owoce najlepiej wykorzystać do produkcji soków? W tym celu można użyć dowolnego soczystego owocu lub warzywa. Oczywiście lepiej jest wziąć świeże soczyste owoce, jagody i warzywa. Twarde, nisko smażone owoce, takie jak dynia, niektóre odmiany gruszek, lepiej najpierw zagotować lub przynajmniej zblednąć we wrzącej wodzie. Jakie są zalety naturalnych świeżo wyciskanych soków? Wszystkie soki są bardzo zdrowe. Zatrzymują prawie wszystkie przydatne substancje, witaminy i minerały i zawierają je w skoncentrowanej formie. Sok warzywny, taki jak sok ziemniaczany lub burak ćwikłowy, można stosować jako lek, ale odstawić na chwilę lub rozcieńczyć wodą, aby zmniejszyć stężenie substancji biologicznie czynnych. Smaczny i zdrowy sok owocowy - jabłko, pomarańcza, morela.

Naturalny sok może stać się podstawą koktajli - połączenie soków owocowych i jagodowych z wodą mineralną, alkoholem, herbatą, czekoladą itp. Jak zrobić sok w domu, jeśli nie ma sokowirówki? Możesz wypełnić owoce lub jagody cukrem i poczekać, aż smaczny sok zacznie się wyróżniać (będzie całkiem słodki). To prawda, że w ten sposób nie można robić soków z warzyw. Jak więc zrobić z nich sok? Warzywa można trzeć i wyciskać sok przez gazę lub szmatkę. Przepisy świeżo wyciskanych soków z owoców i warzyw zaleca się mieszać różne soki, łączyć smaki, dodawać przyprawy, przyprawy, zioła, mleko, orzechy. Jaki sok połączyć z jakim produktem, zależy od Twojego gustu.

Wyróżniają się koktajle - zdrowe mieszanki wody lub mleka z sokiem i puree owocowym lub warzywnym. Są również użyteczne, ponieważ zatrzymują błonnik w swoim składzie, co poprawia proces trawienia. Wykonywanie smoothie jest dość proste, potrzebne są tylko produkty i blender.