Zobacz i wybierz przepisy na ryby dla każdego smaku i koloru. W tej sekcji przedstawiono najsmaczniejsze, najprostsze i najszybsze przepisy na ryby ze zdjęciami do gotowania w domu. Dowiedz się więcej o rybach.
Ryba
Wybór według kryteriów
45
50 min
165 kcal
W tym artykule otrzymasz cenne informacje na temat prawidłowego gotowania pieczonego różowego łososia w śmietanie. Przydatne wskazówki dotyczące gotowania
44
20 min
530 kcal
W tym artykule dowiesz się, jak gotować smaczny i szybki tatar z tuńczyka zgodnie ze szczegółowym i prostym przepisem w domu. Szczegółowe instrukcje ze zdjęciami
44
1,5 godziny
105 kcal
Jak ugotować w domu własny plamiak w piekarniku według prostego przepisu. Niuanse, wskazówki i tajemnice pieczenia i eleganckie dania do serwowania.
43
1,5 godziny
125 kcal
Aby poznać przepis na gotowanie śledzia z warzywami w sosie pomidorowym, a także poznać sekret gotowania pysznego i bardzo prostego dania rybnego.
42
40 min
227 kcal
Produkty wymagane do solenia czerwonych ryb. Czas gotowania i niezbędne przybory kuchenne. Przydatne wskazówki dotyczące gotowania.
42
20 min
130 kcal kcal
Jak zrobić delikatnego riet łososia w domu. Prosty i szybki przepis ze zdjęciami krok po kroku. Gotowanie riet i grzanek. Wideo
40
20 min
140 kcal
Możesz ugotować pyszną domową przekąskę - marynowanego srebrnego karpia - zgodnie z tym krok po kroku ze zdjęciem. Wszystkie subtelności gotowania tego dania
39
3 godziny
170 kcal kcal
Jak gotować smaczne szproty w domu z gromadnika. Oryginalny przepis krok po kroku ze zdjęciem. Pyszna marynata, odpowiednie przetwarzanie ryb. Przepis wideo.
39
50 min
81,2 kcal kcal
Jak gotować fińską zupę rybną ze śmietaną w domu. Prosty przepis, instrukcje krok po kroku i zdjęcia, a także filmy i porady dotyczące serwowania posiłku
39
1 godzina
168 kcal
Niezbędne składniki do przygotowania dietetycznego posiłku. Liczba porcji i zawartość kalorii w gotowym produkcie. Opis krok po kroku ze zdjęciami i filmami z przepisu.
38
40 min
90 kcal
Jak sam gotować suszone ryby w domu. Niuanse i sekrety doskonałego solenia i zrównoważony wybór składników. Wskazówki i porady
38
15 min
140 kcal
Prosty przepis na hee z łososia, który słynie z prostoty i szybkości wykonania, a także pikantnego, bogatego smaku i niepowtarzalnego aromatu
Popularne przepisy
8236173
1,5 godziny
233 kcal
W artykule dowiesz się, jak zrobić ciasto naleśnikowe. Oferujemy proste i szybkie przepisy na ciasto z mlekiem, kefirem i wodą!
5764059
1 godzina
167 kcal
Zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu - klasyczne przepisy. Jak ugotować idealną zapiekankę - wskazówki i podstawowe zasady. Przepis na mannicę bez twarogu, szybki przepis na zapiekankę z 3 składników. Niskokaloryczny przepis w piekarniku.
2292604
20 min
279 kcal
Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pasty w mleku, kefirze, wódce lub wrzącej wodzie, aby ciasta były pyszne!
2264121
2 godziny
195 kcal
Dowiedz się, jak upiec kurczaka w piekarniku i uzyskać wspaniałą złotą skórkę! Oferujemy 3 proste i oryginalne przepisy na panierowane dania z tureckimi warzywami i sosem cytrynowo-czosnkowym.
1873067
10 min
186 kcal
Jak gotować omlet z mlekiem na patelni. Przepis na omlet gotowany. Kulinarne subtelności i porady kulinarne. Jak obrócić talerz. Zawartość kalorii, korzyści, szkody i wartość odżywcza.
Więcej o rybach
Prawie każdy artykuł obiecuje powiedzieć nam, jak gotować proste i smaczne dania rybne zgodnie z przepisem ze zdjęciem, ale nie każdy z nich podkreślał subtelności tego procesu. Bez względu na to, jak dobry jest przepis, istnieją podstawowe zasady przetwarzania ryb, które dotyczą dowolnej potrawy, a bez nich dobry wynik będzie raczej wyjątkiem.
Często używane mrożone ryby, które można zacząć gotować dopiero po rozmrożeniu. Dlatego prawidłowe odszranianie jest w wielu przypadkach pierwszym krokiem. Najlepszą opcją jest powolne rozmrażanie na dolnej półce lodówki. Ale procedura zajmie około 12 godzin. Jeśli produkt zostanie rozmrożony w wodzie, tusza nie tylko „rozpadnie się”, ale także straci część smaku. Jeśli na rybie nie ma warstwy lodu, możliwe jest przygotowanie z niej naczynia bez rozmrażania, ale należy wziąć pod uwagę dodatkowy czas rozmrażania pod wpływem temperatury i dodać go do tego określonego w przepisie. Bardzo złym pomysłem jest rozmrażanie ryb latem w temperaturze pokojowej. W tuszy bardzo szybko pojawiają się i zaczynają namnażać bakterie chorobotwórcze, które są niebezpieczne dla zdrowia.
Lepiej kroić ryby w stanie niezamrożonym. Myć tylko zimną wodą, a po umyciu należy wytrzeć papierowymi ręcznikami lub ręcznikiem. Podczas patroszenia pęcherza żółciowego nie można otworzyć, w przeciwnym razie ryba będzie gorzka. Podroby i kości można wykorzystać do gotowania gorących pierwszych dań, takich jak zupa rybna lub prosty bulion rybny.
A ostatnim krokiem jest gotowanie. Jeśli przepis obejmuje smażenie, lepiej jest preferować tłuste mięso flądry, halibuta lub fileta rybnego z soczystych odmian, takich jak łosoś. Do pierwszych dań lub wrzenia doskonałe są odmiany z suchym mięsem, takie jak tuńczyk, sandacz lub ostrobok. Do pieczenia dobrym jest morszczuk, dorsz lub dorado. Aby podczas smażenia tusza nie rozpadła się, a jej powierzchnia miała bardziej apetyczny wygląd, warto wrzucić ją do niewielkiej ilości mąki.Umieszczenie tuszy na dobrze rozgrzanej patelni i smażyć przez krótki czas, a następnie pozostanie soczyste. Aby sprawdzić gotowość ryby, musisz spróbować oddzielić mięso od kości, jeśli łatwo opuści, to jest gotowe. Aby zapobiec skręcaniu się małych tusz, należy wykonać małe nacięcia na ich powierzchni. Lepiej jest usunąć ryby z pieca lub wyjąć z piekarnika na kilka minut przed ostateczną gotowością. Pod pokrywką lub folią idealnie sięgnie i pozostanie delikatna i soczysta.
Te główne punkty można zastosować do dowolnego dania, a nasze liczne przepisy ze zdjęciami pokażą Ci, jak i co możesz ugotować przepysznie z całej ryby lub jej filetu.
Chuck-Chuck krok po kroku 🥧 przepis ze zdjęciem
Babeczka z jagodami га według przepisu krok po kroku ze zdjęciem
Farsz do profiteroles według przepisu 🥙 ze zdjęciem
Krem ze śmietany według przepisu krok po kroku with ze zdjęciem