Zobacz i wybierz przepisy na ryby dla każdego smaku i koloru. W tej sekcji przedstawiono najsmaczniejsze, najprostsze i najszybsze przepisy na ryby ze zdjęciami do gotowania w domu. Dowiedz się więcej o rybach.
Ryba
Wybór według kryteriów
12
1 godzina
280 kcal
Dziś nauczysz się gotować ryby pod marynatą warzywną w piekarniku. Zobaczysz, jak przygotować sos warzywny i ryby, przydatne wskazówki i porady.
12
1 godzina
110 kcal kcal
Jak gotować mintaja duszonego z marchewką i cebulą: przepis ze zdjęciami krok po kroku. Szczegółowe instrukcje na każdym etapie gotowania, szczegółowe wideo, serwowanie potraw.
12
15 min
211 kcal kcal
Jak pyszne gotować gotowaną makrelę. Bardzo szybki i łatwy przepis ze zdjęciami krok po kroku. Minimalne składniki i czas. Wskazówki dotyczące wyboru ryb. Wideo
12
5 min
kcal
Dziś poznasz przepis na robienie krucjanów w piekarniku. Dowiesz się, jak wypatroszyć ryby, pięknie włożyć wszystkie składniki do blachy do pieczenia, zrobić pyszny sos
12
35 min
150 kcal kcal
Jak smacznie upiec ryby w folii w piekarniku. Szybki i łatwy przepis ze zdjęciami krok po kroku. Wybór produktu, szczegółowe instrukcje, porady dotyczące dekorowania, filmy.
12
30 min
105 kcal kcal
Jak smacznie upiec stek z łososia w piekarniku. Szybki i łatwy przepis krok po kroku ze zdjęciem. Wskazówki dotyczące wyboru przypraw i serwowania potraw. Ciekawe wideo na ten temat.
12
1,5 godziny
160 kcal
Jak sam gotować halibut w piekarniku w domu, stosując prosty, krok po kroku przepis. Niuanse i tajemnice przygotowywania, marynowania i pieczenia ryb.
12
40 min
360 kcal
Naucz się gotować pyszne azjatyckie danie - ryby z ryżem i sosem sojowym. Jakie składniki są do tego wymagane. Przydatne wskazówki
11
1 godzina
210 kcal kcal
Jak pstrąg tęczowy piecze się w folii z warzywami na grillu, niż czerwoną rybą i co się stanie, jeśli do warzyw doda się pokrojony twardy ser
11
35 min
280 kcal
Jak gotować czerwoną rybę w piekarniku pod skórką orzecha. Ile trzeba upiec pstrąga, aby go nie wysuszyć. Wskazówki i porady dotyczące gotowania.
11
3 godziny
140 kcal kcal
Jak smacznie upiec nadziewanego szczupaka w piekarniku. Bardzo ciekawy przepis krok po kroku ze zdjęciem. Szczegółowe instrukcje dotyczące przetwarzania ryb, serwowania potraw. Wideo
11
1 godzina
35 kcal kcal
Pachnące i smaczne ucho sandacza. Gotujemy według prostego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, a także instrukcjami wideo. Patrzymy na wskazówki dotyczące serwowania i dekorowania potraw.
Popularne przepisy
8236170
1,5 godziny
233 kcal
W artykule dowiesz się, jak zrobić ciasto naleśnikowe. Oferujemy proste i szybkie przepisy na ciasto z mlekiem, kefirem i wodą!
5764056
1 godzina
167 kcal
Zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu - klasyczne przepisy. Jak ugotować idealną zapiekankę - wskazówki i podstawowe zasady. Przepis na mannicę bez twarogu, szybki przepis na zapiekankę z 3 składników. Niskokaloryczny przepis w piekarniku.
2292602
20 min
279 kcal
Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pasty w mleku, kefirze, wódce lub wrzącej wodzie, aby ciasta były pyszne!
2264121
2 godziny
195 kcal
Dowiedz się, jak upiec kurczaka w piekarniku i uzyskać wspaniałą złotą skórkę! Oferujemy 3 proste i oryginalne przepisy na panierowane dania z tureckimi warzywami i sosem cytrynowo-czosnkowym.
1873066
10 min
186 kcal
Jak gotować omlet z mlekiem na patelni. Przepis na omlet gotowany. Kulinarne subtelności i porady kulinarne. Jak obrócić talerz. Zawartość kalorii, korzyści, szkody i wartość odżywcza.
Więcej o rybach
Prawie każdy artykuł obiecuje powiedzieć nam, jak gotować proste i smaczne dania rybne zgodnie z przepisem ze zdjęciem, ale nie każdy z nich podkreślił szczegóły tego procesu. Bez względu na to, jak dobry jest przepis, istnieją podstawowe zasady przetwarzania ryb, które dotyczą dowolnej potrawy, a bez nich dobry wynik będzie raczej wyjątkiem.
Często używane mrożone ryby, które można zacząć gotować dopiero po rozmrożeniu. Dlatego prawidłowe odszranianie jest w wielu przypadkach pierwszym krokiem. Najlepszą opcją jest powolne rozmrażanie na dolnej półce lodówki. Ale procedura zajmie około 12 godzin. Jeśli produkt zostanie rozmrożony w wodzie, tusza nie tylko „rozpadnie się”, ale także straci część smaku. Jeśli na rybie nie ma warstwy lodu, możliwe jest przygotowanie z niej naczynia bez rozmrażania, ale należy wziąć pod uwagę dodatkowy czas rozmrażania pod wpływem temperatury i dodać go do tego określonego w przepisie. Bardzo złym pomysłem jest rozmrażanie ryb latem w temperaturze pokojowej. W tuszy bardzo szybko pojawiają się i zaczynają namnażać bakterie chorobotwórcze, które są niebezpieczne dla zdrowia.
Lepiej kroić ryby w stanie niezamrożonym. Myć tylko zimną wodą, a po umyciu należy wytrzeć papierowymi ręcznikami lub ręcznikiem. Podczas patroszenia pęcherza żółciowego nie można otworzyć, w przeciwnym razie ryba będzie gorzka. Podroby i kości można wykorzystać do gotowania gorących pierwszych dań, takich jak zupa rybna lub prosty bulion rybny.
A ostatnim krokiem jest gotowanie. Jeśli przepis obejmuje smażenie, lepiej jest preferować tłuste mięso flądry, halibuta lub filet rybny z soczystych odmian, takich jak łosoś. Do pierwszych dań lub wrzenia doskonałe są odmiany z suchym mięsem, takie jak tuńczyk, sandacz lub ostrobok. Do pieczenia dobrym jest morszczuk, dorsz lub dorado. Aby podczas smażenia tusza nie rozpadła się, a jej powierzchnia miała bardziej apetyczny wygląd, warto wrzucić ją do niewielkiej ilości mąki.Umieszczenie tuszy na dobrze rozgrzanej patelni i smażyć przez krótki czas, a następnie pozostanie soczyste. Aby sprawdzić gotowość ryby, musisz spróbować oddzielić mięso od kości, jeśli łatwo opuści, to jest gotowe. Aby zapobiec skręcaniu się małych tusz, należy wykonać małe nacięcia na ich powierzchni. Lepiej jest usunąć ryby z pieca lub wyjąć z piekarnika na kilka minut przed ostateczną gotowością. Pod pokrywką lub folią idealnie sięgnie i pozostanie delikatna i soczysta.
Te główne punkty można zastosować do dowolnego dania, a nasze liczne przepisy ze zdjęciami pokażą Ci, jak i co możesz smacznie ugotować z całej ryby lub jej filetu.
Kotlety z soczewicy: przepis krok po kroku ze zdjęciem 🥣
Ciasto z rybą krok po kroku z 🐟 zdjęciem
Cytaty dla znanych zwrotów VK80 od wielkich ludzi, aforyzmy, krótkie, piękne