Zobacz i wybierz przepisy na ryby dla każdego smaku i koloru. W tej sekcji przedstawiono najsmaczniejsze, najprostsze i najszybsze przepisy na ryby ze zdjęciami do gotowania w domu. Dowiedz się więcej o rybach.
Ryba
Wybór według kryteriów
16
1 godzina
100 kcal
Przepis na gotowanie ryb po grecku. Główne składniki, czas gotowania i zawartość kalorii w gotowym naczyniu. Opis przepisu krok po kroku.
16
1 godzina
150 kcal kcal
Jak gotować pyszne koreańskie śledzie w domu. Pyszny przepis ze zdjęciami krok po kroku. Przetwórstwo ryb, aromatyczna marynata. Przydatne wideo.
16
40 min
140 kcal
Jak gotować kotlety rybne własnymi rękami w domu. Niuanse i sekrety tworzenia idealnie zbalansowanego mięsa mielonego. Wskazówki i porady.
16
50 min
72 kcal kcal
Jak gotować dorsza w powolnej kuchence. Szybki i łatwy przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przydatne wskazówki dotyczące gotowania dorsza, zwłaszcza serwowania potraw.
16
1 godzina
34 kcal
Nauczysz się krok po kroku przepisu na bardzo smaczną i pachnącą zupę rybną z głowy łososia ze zdjęciem, a także zapoznasz się z kilkoma przydatnymi zaleceniami
15
1 godzina
80 kcal kcal
Jak pięknie gotować dorsza w piekarniku: przepis ze zdjęciami krok po kroku, a także szczegółowe instrukcje wideo. Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania potraw, wybór przypraw.
15
1,5 godziny
160 kcal
Przepis na nadziewane makrele. Wszystko o tym, jak wybrać i przygotować składniki. Przydatne wskazówki dotyczące gotowania.
15
1 godzina
153 kcal kcal
Jak gotować pyszny kebab z łososia w domu. Oryginalny przepis ze zdjęciami krok po kroku na niezwykłą przekąskę w piekarniku. Porady dotyczące marynowania ryb
15
35 min
115 kcal
Jak bardzo łatwo i szybko gotować ryby w cieście. Szczegółowy opis przygotowania ryb do smażenia krok po kroku. Przydatne wskazówki i porady dotyczące gotowania.
15
40 min
80 kcal
Krok po kroku przepis na gotowanie delikatnego fileta z mintaja z warzywami w piekarniku, który zachwyci Cię szybkością i łatwością przygotowania, poradami i sztuczkami.
14
40 min
100 kcal
Zgodnie z jakim przepisem szybko i smacznie ugotuj różowego łososia na patelni w domu. Jakie składniki zawarte są w marynacie dla ryb. Wskazówki i porady
14
20 min
90 kcal
Jak zrobić suszone ryby na piwo. Stary sposób suszenia ryb. Prosty sposób na solenie i moczenie ryb. Jak zrobić barana. Krok po kroku gotowanie ryb.
Popularne przepisy
8236173
1,5 godziny
233 kcal
W artykule dowiesz się, jak zrobić ciasto naleśnikowe. Oferujemy proste i szybkie przepisy na ciasto z mlekiem, kefirem i wodą!
5764059
1 godzina
167 kcal
Zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu - klasyczne przepisy. Jak ugotować idealną zapiekankę - wskazówki i podstawowe zasady. Przepis na mannicę bez twarogu, szybki przepis na zapiekankę z 3 składników. Niskokaloryczny przepis w piekarniku.
2292604
20 min
279 kcal
Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pasty w mleku, kefirze, wódce lub wrzącej wodzie, aby ciasta były pyszne!
2264121
2 godziny
195 kcal
Dowiedz się, jak upiec kurczaka w piekarniku i uzyskać wspaniałą złotą skórkę! Oferujemy 3 proste i oryginalne przepisy na panierowane dania z tureckimi warzywami i sosem cytrynowo-czosnkowym.
1873067
10 min
186 kcal
Jak gotować omlet z mlekiem na patelni. Przepis na omlet gotowany. Kulinarne subtelności i porady kulinarne. Jak obrócić talerz. Zawartość kalorii, korzyści, szkody i wartość odżywcza.
Więcej o rybach
Prawie każdy artykuł obiecuje powiedzieć nam, jak gotować proste i smaczne dania rybne zgodnie z przepisem ze zdjęciem, ale nie każdy z nich podkreślał subtelności tego procesu. Bez względu na to, jak dobry jest przepis, istnieją podstawowe zasady przetwarzania ryb, które dotyczą dowolnej potrawy, a bez nich dobry wynik będzie raczej wyjątkiem.
Często używane mrożone ryby, które można zacząć gotować dopiero po rozmrożeniu. Dlatego prawidłowe odszranianie jest w wielu przypadkach pierwszym krokiem. Najlepszą opcją jest powolne rozmrażanie na dolnej półce lodówki. Ale procedura zajmie około 12 godzin. Jeśli produkt zostanie rozmrożony w wodzie, tusza nie tylko „rozpadnie się”, ale także straci część smaku. Jeśli na rybie nie ma warstwy lodu, możliwe jest przygotowanie z niej naczynia bez rozmrażania, ale należy wziąć pod uwagę dodatkowy czas rozmrażania pod wpływem temperatury i dodać go do tego określonego w przepisie. Bardzo złym pomysłem jest rozmrażanie ryb latem w temperaturze pokojowej. W tuszy bardzo szybko pojawiają się i zaczynają namnażać bakterie chorobotwórcze, które są niebezpieczne dla zdrowia.
Lepiej kroić ryby w stanie niezamrożonym. Myć tylko zimną wodą, a po umyciu należy wytrzeć papierowymi ręcznikami lub ręcznikiem. Podczas patroszenia pęcherza żółciowego nie można otworzyć, w przeciwnym razie ryba będzie gorzka. Podroby i kości można wykorzystać do gotowania gorących pierwszych dań, takich jak zupa rybna lub prosty bulion rybny.
A ostatnim krokiem jest gotowanie. Jeśli przepis obejmuje smażenie, lepiej jest preferować tłuste mięso flądry, halibuta lub fileta rybnego z soczystych odmian, takich jak łosoś. Do pierwszych dań lub wrzenia doskonałe są odmiany z suchym mięsem, takie jak tuńczyk, sandacz lub ostrobok. Do pieczenia dobrym jest morszczuk, dorsz lub dorado. Aby podczas smażenia tusza nie rozpadła się, a jej powierzchnia miała bardziej apetyczny wygląd, warto wrzucić ją do niewielkiej ilości mąki.Umieszczenie tuszy na dobrze rozgrzanej patelni i smażyć przez krótki czas, a następnie pozostanie soczyste. Aby sprawdzić gotowość ryby, musisz spróbować oddzielić mięso od kości, jeśli łatwo opuści, to jest gotowe. Aby zapobiec skręcaniu się małych tusz, należy wykonać małe nacięcia na ich powierzchni. Lepiej jest usunąć ryby z pieca lub wyjąć z piekarnika na kilka minut przed ostateczną gotowością. Pod pokrywką lub folią idealnie sięgnie i pozostanie delikatna i soczysta.
Te główne punkty można zastosować do dowolnego dania, a nasze liczne przepisy ze zdjęciami pokażą Ci, jak i co możesz ugotować przepysznie z całej ryby lub jej filetu.
Kotlety z dyni - prosty krok po kroku 🎃 przepis
Kotlety ziemniaczane puree według przepisu krok po kroku ze zdjęciem