Zobacz i wybierz przepisy na ryby dla każdego smaku i koloru. W tej sekcji przedstawiono najsmaczniejsze, najprostsze i najszybsze przepisy na ryby ze zdjęciami do gotowania w domu. Dowiedz się więcej o rybach.
Ryba
Wybór według kryteriów
27
1 godzina
88 kcal
Szczegółowy przepis krok po kroku na gotowanie nadziewanego piżma pieczonego w piekarniku. Jak wybrać i przygotować składniki na obfity posiłek.
26
1,5 godziny
90 kcal
Jak samemu zrobić konserwy rybne w domu. Niuanse i tajemnice doskonałej konserwacji i zrównoważonego nadzienia warzywnego. Przydatne wskazówki
26
1 godzina
90 kcal
Jak ugotować prostą i smaczną zupę rybną z mintaja. Składniki na zupę rybną z warzywami. Jak marynować ryby na zupę. przydatne porady i wskazówki
25
7 godzin
140 kcal kcal
Właściwe solenie czerwonych ryb w domu. Prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku. Przydatne wskazówki dotyczące solenia i przechowywania ryb, a także powiązane filmy.
24
30 min
250 kcal
Wszystko o tym, jak gotować bruschetta z łososiem w prostym przepisie krok po kroku. Jak wybrać odpowiednie składniki i przygotować je. Wskazówki i porady
24
1,5 godziny
147 kcal kcal
Jak gotować nadziewanego różowego łososia w domu. Bardzo oryginalny przepis ze zdjęciami krok po kroku. Właściwe rzeźnictwo ryb. Szczegółowe wideo.
23
40 min
180 kcal
Jak proste, ale jednocześnie smaczne i aromatyczne gotować stek z łososia.
23
1,5 godziny
115 kcal
Szczegółowy przepis krok po kroku ze zdjęciem, według którego przygotowuje się koreańskie ryby hehe. Szczegółowy opis technologii gotowania przekąsek. Rekomendacje
23
1 godzina
174 kcal
Prosty przepis na pieczonego sterleta z ziemniakami. Ilość potrzebnych składników. Zasady patroszenia ryb. Etapy gotowania ze zdjęciami krok po kroku.
22
7 godzin
120 kcal kcal
Jak zrobić balika srebrnego karpia w domu. Prosty i niedrogi przepis ze zdjęciami krok po kroku. Funkcje gotowania, a także wideo.
22
50 min
39 kcal
Dowiesz się, co jest potrzebne do przygotowania bardzo smacznej i bogatej zupy ze sterletu; przeczytaj instrukcje krok po kroku, jak podawać danie
22
1 godzina
110 kcal kcal
Pyszny przepis na gotowanie tuńczyka w piekarniku. Szczegółowe objaśnienia procesu gotowania, zdjęcia krok po kroku. Przydatne wskazówki dotyczące serwowania oraz filmy.
Popularne przepisy
8236175
1,5 godziny
233 kcal
W artykule dowiesz się, jak zrobić ciasto naleśnikowe. Oferujemy proste i szybkie przepisy na ciasto z mlekiem, kefirem i wodą!
5764063
1 godzina
167 kcal
Zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu - klasyczne przepisy. Jak ugotować idealną zapiekankę - wskazówki i podstawowe zasady. Przepis na mannicę bez twarogu, szybki przepis na zapiekankę z 3 składników. Niskokaloryczny przepis w piekarniku.
2292612
20 min
279 kcal
Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pasty w mleku, kefirze, wódce lub wrzącej wodzie, aby ciasta były pyszne!
2264126
2 godziny
195 kcal
Dowiedz się, jak upiec kurczaka w piekarniku i uzyskać wspaniałą złotą skórkę! Oferujemy 3 proste i oryginalne przepisy na potrawy panierowane z tureckimi warzywami i sosem cytrynowo-czosnkowym.
1873067
10 min
186 kcal
Jak gotować omlet z mlekiem na patelni. Przepis na omlet gotowany. Kulinarne subtelności i porady kulinarne. Jak obrócić talerz. Zawartość kalorii, korzyści, szkody i wartość odżywcza.
Więcej o rybach
Prawie każdy artykuł obiecuje powiedzieć nam, jak gotować proste i smaczne dania rybne zgodnie z przepisem ze zdjęciem, ale nie każdy z nich podkreślił subtelności tego procesu. Bez względu na to, jak dobry jest przepis, istnieją podstawowe zasady przetwarzania ryb, które dotyczą dowolnej potrawy, a bez nich dobry wynik będzie raczej wyjątkiem.
Często używane mrożone ryby, które można zacząć gotować dopiero po rozmrożeniu. Dlatego prawidłowe odszranianie jest w wielu przypadkach pierwszym krokiem. Najlepszą opcją jest powolne rozmrażanie na dolnej półce lodówki. Ale procedura zajmie około 12 godzin. Jeśli produkt zostanie rozmrożony w wodzie, tusza nie tylko „rozpadnie się”, ale także straci część smaku. Jeśli na rybie nie ma warstwy lodu, możliwe jest przygotowanie z niej naczynia bez rozmrażania, ale należy wziąć pod uwagę dodatkowy czas rozmrażania pod wpływem temperatury i dodać go do tego określonego w przepisie. Bardzo złym pomysłem jest rozmrażanie ryb latem w temperaturze pokojowej. W tuszy bardzo szybko pojawiają się i zaczynają namnażać bakterie chorobotwórcze, które są niebezpieczne dla zdrowia.
Lepiej kroić ryby w stanie niezamrożonym. Myć tylko zimną wodą, a po umyciu należy wytrzeć papierowymi ręcznikami lub ręcznikiem. Podczas patroszenia pęcherza żółciowego nie można otworzyć, w przeciwnym razie ryba będzie gorzka. Podroby i kości można wykorzystać do gotowania gorących pierwszych dań, takich jak zupa rybna lub prosty bulion rybny.
A ostatnim krokiem jest gotowanie. Jeśli przepis obejmuje smażenie, lepiej jest preferować tłuste mięso flądry, halibuta lub fileta rybnego z soczystych odmian, takich jak łosoś. Do pierwszych dań lub wrzenia doskonałe są odmiany z suchym mięsem, takie jak tuńczyk, sandacz lub ostrobok. Do pieczenia dobrym jest morszczuk, dorsz lub dorado. Aby podczas smażenia tusza nie rozpadła się, a jej powierzchnia miała bardziej apetyczny wygląd, warto wrzucić ją do niewielkiej ilości mąki.Umieszczenie tuszy na dobrze rozgrzanej patelni i smażyć przez krótki czas, a następnie pozostanie soczyste. Aby sprawdzić gotowość ryby, musisz spróbować oddzielić mięso od kości, jeśli łatwo opuści, to jest gotowe. Aby zapobiec skręcaniu się małych tusz, należy wykonać małe nacięcia na ich powierzchni. Lepiej jest usunąć ryby z pieca lub wyjąć z piekarnika na kilka minut przed ostateczną gotowością. Pod pokrywką lub folią idealnie sięgnie i pozostanie delikatna i soczysta.
Te główne punkty można zastosować do dowolnego dania, a nasze liczne przepisy ze zdjęciami pokażą Ci, jak i co możesz ugotować przepysznie z całej ryby lub jej filetu.
Przepisy na pieczenie 🍲 jak gotować pieczenie, szybkie i łatwe przepisy krok po kroku ze zdjęciami
Jak szybko wysuszyć dżinsy po praniu bez żelazka i suszarki do włosów + recenzje