Kuchnia rosyjska

Obejrzyj i wybierz przepisy rosyjskiej kuchni na każdy gust i kolor. Ta sekcja przedstawia najsmaczniejsze, najprostsze i najszybsze przepisy rosyjskiej kuchni ze zdjęciami do gotowania w domu. Przeczytaj więcej o kuchni rosyjskiej ...

Wybór według kryteriów

Pokaż więcej

Przeczytaj więcej o kuchni rosyjskiej

Tradycyjne narodowe dania kuchni rosyjskiej są bardzo różnorodne i smaczne. Rosyjskie jedzenie jest zawsze obfite i przygotowane dość prosto. To bardzo dobra kuchnia dla miłośników pysznego jedzenia. Dania kuchni rosyjskiej to pyszne zupy, różnorodne domowe płatki zbożowe, dżemy, pikle, pachnące wypieki. Przepisy rosyjskiej kuchni zawierają najlepsze dania kuchni ludowej. Zarówno mięsożercy, jak i wegetarianie znajdą w nich narodowe rosyjskie potrawy.

Tradycyjne rosyjskie potrawy to narodowe potrawy Rosji i potrawy innych państw słowiańskich, na przykład barszcz, naleśniki, hodgepodge i różne ciasta. Jednocześnie rosyjskie potrawy ludowe - pikle, hodgepodge, okroshka, kapuśniak. Solyanka jest przygotowywana na bulionie z grzybów, mięsa lub ryb. Do bulionu z pewnością zostaną dodane kwaśne potrawy: ogórki lub grzyby, oliwki, cytryna, solanka.

Tradycyjna rosyjska kuchnia narodowa, w przeciwieństwie do współczesnej, często nie korzystała z procesu smażenia. Wszystkie staroruskie potrawy były duszone, duszone, gotowane i pieczone. Szczególną uwagę zwrócono na pieczenie domowego chleba, ciast i ciast. Stare przepisy na pachnące wypieki są bardzo proste i smaczne.

Rosyjskie dania narodowe są bogate w dania mięsne. Oryginalne rosyjskie potrawy zawsze dotyczyły różnych rodzajów mięsa - wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny, drobiu i wszystkich rodzajów dziczyzny. W menu Rosjan rozpowszechnione są potrawy z rozdrobnionego mięsa - różne kotlety, klopsiki, kiełbaski. Co jest warte takie tradycyjne rosyjskie danie jak rosyjskie pierogi. Przepis jest prosty: mieszanka wołowiny, jagnięciny i mielonego kurczaka jest owinięta kopertą z przaśnego ciasta. Gęste ciasto ugniata jajka, mąkę i wodę. Pierogi gotuje się we wrzącej osolonej wodzie, do której dodaje się czarny pieprz z groszkiem, kilkoma liśćmi laurowymi. Podawany z bulionem lub bez.Równie smaczne narodowe rosyjskie danie mięsne - gotowana wieprzowina - kawałek wieprzowiny w przyprawach, pieczony w całości w folii w piekarniku. Galaretka jest bardzo smaczna - popularne danie na bazie mięsa.

Współczesna kuchnia rosyjska z pewnością eksperymentuje z tradycyjnymi potrawami. Nowa kuchnia rosyjska oferuje bardzo smaczne i oryginalne dania - lody z chleba Borodino, barszcz foie gras flambe i wiele innych. Wiele nowych potraw można przygotować w domu z dość prostych składników - odmian oliwek, winegret, stroganow wołowych, zup i ciastek. Naczynia współczesnej kuchni rosyjskiej urzeka wyrafinowaniem i perfekcją, ale gotowanie w domu jest smaczne i po prostu zawsze bogate i pożywne.

Ciasto drożdżowe na wodzie według przepisu krok po kroku 🍞 ze zdjęciem

Pizza Calzone: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Kruche z dżemem i chlebem: krok po kroku 🍪 przepis ze zdjęciem

Sałatka z fasoli: przepis krok po kroku ze zdjęciem 🥗

Piękno

Moda

Diety