Przepisy na pilaw wołowy 🍲 Jak gotować pilaw wołowy, szybkie i łatwe przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Zobacz i wybierz przepisy na pilaw wołowy dla każdego smaku i koloru. W tej części przedstawiono najsmaczniejsze, najprostsze i najszybsze przepisy na pilaw wołowy ze zdjęciem do gotowania w domu. Przeczytaj więcej o pilaw wołowy ...

Więcej informacji na temat pilawu wołowego

Pilaw oparty jest na gotowanym ryżu, aw większości przypadków gotujemy go, dodając wołowinę lub inne mięso. To danie należy do kuchni orientalnej i istnieje wiele przepisów krok po kroku ze zdjęciami, dzięki którym dowiesz się, jak gotować pyszną wołowinę pilawską. Nie każda gospodyni domowa będzie w stanie zrobić luźny pilaw z wołowiny w domu. Możesz gotować takie danie kuchni orientalnej w kotle, piec w piekarniku, a także istnieje wiele opcji gotowania pilawu z różnymi częściami mięsa wołowego na piecu.

Inny przepis na pilaw z wołowiną w domu przewiduje różne czasy gotowania. Bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiedni ryż do dania. Lepiej jest wziąć ryż devzira lub inne uzbeckie i tadżyckie odmiany produktu. Również wiele gospodyń domowych, zastanawiając się, jak gotować pilaw wołowy w kotle lub na kuchence, określają, która część mięsa jest najlepsza do dania. I to jest właściwe pytanie, ponieważ smak i jakość gotowego pilawu zależy od rodzaju wołowiny, jej części i metody cięcia. Zaleca się pokroić mięso na duże kostki, około 5 cm, a następnie zmielić wołowinę bezpośrednio przed podaniem.

W wielu przepisach ze zdjęciami, w których pilaw z mięsem jest gotowany krok po kroku, nacisk kładziony jest na fakt, że musisz wziąć więcej warzyw, aby gotowe danie było bardziej soczyste. Nawet najprostszy przepis na pilaw z wołowiną zawiera w znacznych ilościach cebulę i marchewkę. Główną zasadą pysznego dania jest brak drobno posiekanych warzyw. Cebulę należy pokroić w pierścienie lub półpierścienie, a marchewki w paski o wielkości około 5 mm. Jeśli drobno pokroisz warzywa, nie dostaniesz pilawu z wołowiną, ale owsiankę ryżową.

Oprócz pytania, jaką porcję wołowiny lepiej wziąć na pilaw, wybór oleju jest równie ważny. Do pysznego orientalnego dania zwykle stosuje się olej roślinny bez zapachów. Często klasyczny przepis na gotowanie pilawu z wołowiną obejmuje tłuszcz z tłuszczu z ogona, który jest bardzo dodawany. Każde przygotowanie pilawu w domu z wołowiny wymaga użycia przypraw, dzięki czemu danie staje się bardziej aromatyczne. Ponieważ jest to danie orientalne, warto dodać bardziej tradycyjne przyprawy, na przykład ostrą paprykę, zirę, berberys i inne. Średnio gotowanie pilawu z wołowiną zajmie co najmniej 1-2 godziny, a jeśli zostanie odpowiednio ugotowany, ryż jest chrupiący i smaczny. Możesz podawać pilaw samodzielnie lub z sałatką ze świeżych warzyw.