Zobacz i wybierz przepisy konserwujące dla każdego smaku i koloru. W tej sekcji przedstawiono najsmaczniejsze, najprostsze i najszybsze przepisy na konserwację ze zdjęciami do gotowania w domu. Dowiedz się więcej o ochronie.
Konserwacja
Wybór według kryteriów
2671
1 godzina
90 kcal
Cztery sposoby na zachowanie zupy kapuścianej na zimę. Wybór składników. Niezbędne urządzenia. Przepisy na czerwone i szare naczynia. Twist bez octu. Instrukcje krok po kroku dotyczące przygotowania zupy z przedmiotu obrabianego.
2668
1,5 godziny
80 kcal
Przepisy na przygotowanie puszki fasoli na zimę. Zalety produktu Zasady wyboru i przygotowania roślin strączkowych. Obraca się w pomidorach, z koncentratem pomidorowym, warzywami, we własnym soku i ziołami. Opcjonalny sos barszczowy.
2599
1 godzina
12 kcal
Ogórki we własnym soku: pyszny sposób na zachowanie witamin na zimę i znalezienie „niestandardowego”
Przepisy na gotowanie ogórków we własnym soku na zimę. Kryteria wyboru surowców. Przydatne właściwości przedmiotu obrabianego. Metody solenia na gorąco i na zimno. Opcja z musztardą. Twist w kółko do sałatek. Ekspresowe wytrawianie w torbie.
2242
3 godziny
46 kcal
Pyszne przepisy na sałatki z cukinii na zimę krok po kroku. Słynne „Lick Your Fingers” i „Ankle Bens”. Obfite opcje z ryżem i jęczmieniem. Dieta z buraków i kalafiora. Zasady sterylizacji. Jak wybrać odpowiednie owoce.
2187
3 godziny
72 kcal
Klasyczny przepis na sałatkę „Język teściowej” z bakłażana na zimę i jej oryginalne odmiany. Gotowanie bez sterylizacji, bez pomidorów, z marchewką, koncentratem pomidorowym, bułkami, smażonymi i pieczonymi niebieskimi.
1858
3 godziny
52 kcal
Przepis na pomidor w języku ormiańskim: klasyczny, nadziewany, lekko solony. Metody konserwacji: wytrawianie, wytrawianie, wytrawianie - jaka jest różnica. Jak wybrać pomidory. Ile czasu do sterylizacji. Opcja szybkiego gotowania.
1849
7 godzin
190 kcal
Klasyczny przepis na dżem ogórkowy z cytryną i imbirem. Odmiany z pomarańczą, miętą, żelatyną, orzechami włoskimi, agrestem. Ulubiony deser Iwana Groźnego z miodem. Gotowanie bez sterylizacji.
1848
5 min
kcal
Szybkie sposoby sterylizacji pustych puszek i półfabrykatów.Instrukcje krok po kroku dotyczące metod gotowania w piekarniku, kuchence mikrofalowej, powolnej kuchence, w łaźni wodnej. Obliczanie czasu w zależności od objętości pojemników. Plusy i minusy różnych technik.
1762
40 min
18 kcal
Przepisy na marynowane grzyby na zimę. Domowa technologia gotowania i opcje marynaty. Metoda ekspresowa bez sterylizacji. Zalety produktu i przeciwwskazania. Wybór gotowych przekąsek w sklepie.
1743
40 min
42 kcal
Przepisy na marynowane buraki na zimę. Obraca się w słoikach z goździkami, cebulą, bez sterylizacji. Metody przygotowywania wykrojów „do lodówki”: z całymi ząbkami czosnku, z chrzanem i cytryną. Ekspresowe wytrawianie.
1725
1 godzina
19 kcal
Jak gotować różne warzywa na zimę: główne składniki i przepisy. Opcje z cukinią, kapustą, brokułami, kabaczkiem, burakami, bakłażanem. Czy mogę stosować aspirynę jako środek konserwujący?
1637
40 min
56 kcal
Jak solić grzyby miodowe na zimę: cechy przygotowania grzybów. Ambasador na gorąco i na zimno według klasycznej receptury. Grzyby miodowe z olejem, octem, w zalewie ogórkowej i „syberyjskim”. Jak wybrać odpowiedni pojemnik na puste miejsca.
Popularne przepisy
8236165
1,5 godziny
233 kcal
W artykule dowiesz się, jak zrobić ciasto naleśnikowe. Oferujemy proste i szybkie przepisy na ciasto z mlekiem, kefirem i wodą!
5764053
1 godzina
167 kcal
Zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu - klasyczne przepisy. Jak ugotować idealną zapiekankę - wskazówki i podstawowe zasady. Przepis na mannicę bez twarogu, szybki przepis na zapiekankę z 3 składników. Niskokaloryczny przepis w piekarniku.
2292600
20 min
279 kcal
Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pasty w mleku, kefirze, wódce lub wrzącej wodzie, aby ciasta były pyszne!
2264118
2 godziny
195 kcal
Dowiedz się, jak upiec kurczaka w piekarniku i uzyskać wspaniałą złotą skórkę! Oferujemy 3 proste i oryginalne przepisy na panierowane dania z tureckimi warzywami i sosem cytrynowo-czosnkowym.
1873065
10 min
186 kcal
Jak gotować omlet z mlekiem na patelni. Przepis na omlet gotowany. Kulinarne subtelności i porady kulinarne. Jak obrócić talerz. Zawartość kalorii, korzyści, szkody i wartość odżywcza.
Przeczytaj więcej o ochronie
Konserwowanie żywności jest jedną z najpopularniejszych metod zbioru zimowego. Co może być lepszego niż warzywa w puszkach, gdy na półkach w sklepie można znaleźć tylko buraki, marchewkę i kapustę, a czasami naprawdę chcesz chipsa lub soczystego pomidora. Przepisy na konserwację są bardzo różnorodne i każda gospodyni wybiera je według własnego uznania.
Zbiór warzyw, marynowane grzyby, różne produkty w puszkach i przetwory - wszystko to znacznie ułatwia gotowanie w zimnych porach roku, ponieważ wystarczy otworzyć odpowiedni słoik. Z pewnością każdy z was od dzieciństwa wie, czym jest ochrona. Konserwy domowe różnią się od produktów w puszkach w sklepie swoją naturalnością, ponadto zawsze możesz coś dodać lub usunąć według własnego uznania. Nabywanie produktów i puszek podczas konserwacji jest najważniejszym etapem, ponieważ popełniwszy coś złego, domowe jedzenie w puszce może się popsuć i puszki eksplodują. Kulinarne przepisy na konserwowanie w domu są tak różnorodne, a postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku ze zdjęciem, nawet nowicjusz będzie w stanie zachować produkty. Ogromną zaletą konserwowania warzyw i innych produktów jest to, że można je przygotować do przyszłego użytku, ponieważ nawet po roku będą dobre i gotowe do spożycia.Konserwacja warzyw pomoże ci rozwiązać problem z przekąskami, jeśli przyjdą do ciebie goście. Recepta w klasycznej wersji jest najprostsza. Produkty w puszkach można przechowywać w temperaturze pokojowej, więc konserwowanie warzyw na zimę jest doskonałą opcją, jeśli masz wolną spiżarnię. Możesz nawet zachować owoce egzotyczne, ponieważ ananasy zachowane na zimę mogą być spożywane przez wielu w zimie.
Szybka konserwacja zyskała dziś również popularność, ponieważ współcześni ludzie są zawsze bardzo zajęci. Dlatego prosta konserwacja według najprostszej receptury zajmuje czołowe miejsce. Rodzaje konserwowania są bardzo różnorodne, ponieważ niektóre smaczne preparaty są ostre, a ktoś lubi dodawać kwasowości. Konserwowanie na zimę można wykonać zarówno w małych słoikach, jak i dużych, te produkty w puszkach nie zmienią ich smaku. Jeśli zdecydujesz się to zrobić po raz pierwszy, zrób puszkowanie, którego przepisy są sprawdzone.
Wiersze o naturze ✍ 50 wierszy o krajobrazach, ojczyźnie, urodzie, dzieciach, krótkich
Olivier z kurczakiem według klasycznej receptury ze zdjęciem
Królik w śmietanie w piekarniku według przepisu krok po kroku ze zdjęciem