Zobacz i wybierz przepisy konserwujące dla każdego smaku i koloru. W tej sekcji przedstawiono najsmaczniejsze, najprostsze i najszybsze przepisy na konserwację ze zdjęciami do gotowania w domu. Dowiedz się więcej o ochronie.
Konserwacja
Wybór według kryteriów
4505
7 godzin
11 kcal
Jak marynować ogórki na zimę w bankach: gorące, zimne i szybkie sposoby. Jak chronić obrabiany przedmiot przed pleśnią. Sposoby uczynienia owoców chrupiącymi i zapobiegania eksplozji słoika. Jak używać półfabrykatu do zupy, sałatki, bułki.
3926
20 min
60 kcal
Duszona cukinia na zimę: przygotowywanie napoju według tradycyjnej receptury. Wybieramy opcje konserwacji z cytryną, sokiem ananasowym, pomarańczą, śliwką wiśniową, jabłkiem, wiśnią. Dodaj rokitnika, suszone morele, żurawinę. Recenzje
3758
6 godzin
24 kcal
Konserwowanie ogórków w sosie pomidorowym na zimę. Opcje gotowania ze sterylizacją i bez. Przepisy z keczupem chili, makaronem, sosem i sokiem. Obróć ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, pieprzem. Recenzje
3673
2 godziny
113 kcal
Sałatka grecka z fasolą na zimę według klasycznej receptury. Skład i zalety ziaren. Dla kogo przekąska jest przeciwwskazana. Jak przygotować produkty i pojemniki. Opcje z papryką, kapustą i marchewką. Ile przechowywać.
3364
45 min
23 kcal
Sałatka z ogórków Winter King na zimę: przepis krok po kroku bez sterylizacji, z kwasem cytrynowym, z pomidorami, marchewką. Jak ugotować skręt, aby banki stały przez całą zimę. Pikantna wersja przedmiotu z musztardą.
3351
1 godzina
41 kcal
Sałatka pomidorowa na zimę: metody gotowania krok po kroku. Korzyść ze zbiorów pomidorów. Klasyczne „You Lick Fingers”, „teściowa”, „Cobra”. Przepisy z ryżem, fasolą, bakłażanem, rybami, grzybami i majonezem.
3319
1 godzina
56 kcal
Pieprz w pomidorach na zimę: jak gotować zgodnie z klasyczną recepturą. Zasady wyboru warzyw do zszywania. Przygotowujemy pastę pomidorową i sok do nalewania. Ostra przystawka, bez octu, z bakłażanem i marchewką. Jak zrobić pieprz w całości i plastry.
3189
4 godziny
165 kcal
Rokitnik z cukrem bez gotowania na zimę: zasady wyboru surowców i gotowania. Przepis na rokitnika, startego z cukrem, miodem. Możliwość zrolowania całej jagody. Przysmak z pomarańczy, cytryn, imbiru. Dżem z jabłkami.
3085
1 godzina
13 kcal
Przepis na marynowane pomidory w domu bez zszywania i sterylizacji. Jaką temperaturę gotować i przechowywać. Warzywa w wiadrze, jak beczka. Trzy opcje zbioru zielonych pomidorów.
2956
40 min
22 kcal
Zimne i gorące sposoby marynowania grzybów szafranowych na zimę. Zasady selekcji i przygotowania grzybów. Kęs z octem i bez. Metoda fermentacji. Opcja z cebulą, marchewką i koncentratem pomidorowym. Zapobieganie pleśni. Okres ważności
2763
2 godziny
85 kcal
Solyanka z grzybami na zimę: przepisy ze słodką papryką, zielonymi pomidorami, kiszoną kapustą i ogórkami. Metody gotowania ze świeżych, mrożonych i suszonych grzybów. Zalecenia dotyczące sterylizacji puszek.
2724
7 godzin
17 kcal
Gorące i zimne metody solenia zimy na zimę. Gotowanie w słoikach, pod uciskiem lub na patelni. Przepisy na grzyby żółte, czarne i borowiki. Okres przechowywania kiszonych i solonych polan. Recenzje
Popularne przepisy
8236162
1,5 godziny
233 kcal
W artykule dowiesz się, jak zrobić ciasto naleśnikowe. Oferujemy proste i szybkie przepisy na ciasto z mlekiem, kefirem i wodą!
5764042
1 godzina
167 kcal
Zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu - klasyczne przepisy. Jak ugotować idealną zapiekankę - wskazówki i podstawowe zasady. Przepis na mannicę bez twarogu, szybki przepis na zapiekankę z 3 składników. Niskokaloryczny przepis w piekarniku.
2292597
20 min
279 kcal
Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pasty w mleku, kefirze, wódce lub wrzącej wodzie, aby ciasta były pyszne!
2264109
2 godziny
195 kcal
Dowiedz się, jak upiec kurczaka w piekarniku i uzyskać wspaniałą złotą skórkę! Oferujemy 3 proste i oryginalne przepisy na panierowane dania z tureckimi warzywami i sosem cytrynowo-czosnkowym.
1873065
10 min
186 kcal
Jak gotować omlet z mlekiem na patelni. Przepis na omlet gotowany. Kulinarne subtelności i porady kulinarne. Jak obrócić talerz. Zawartość kalorii, korzyści, szkody i wartość odżywcza.
Więcej o ochronie
Konserwowanie żywności jest jedną z najpopularniejszych metod zbioru zimowego. Co może być lepszego niż warzywa w puszkach, gdy na półkach w sklepie można znaleźć tylko buraki, marchewkę i kapustę, a czasami naprawdę chcesz chipsa lub soczystego pomidora. Przepisy na konserwację są bardzo różnorodne i każda gospodyni wybiera je według własnego uznania.
Zbiór warzyw, marynowane grzyby, różne produkty w puszkach i przetwory - wszystko to znacznie ułatwia gotowanie w zimnych porach roku, ponieważ wystarczy otworzyć odpowiedni słoik. Z pewnością każdy z was od dzieciństwa wie, czym jest ochrona. Konserwy domowe różnią się od produktów w puszkach w sklepie swoją naturalnością, ponadto zawsze możesz coś dodać lub usunąć według własnego uznania.Nabywanie produktów i puszek podczas konserwacji jest najważniejszym etapem, ponieważ popełniwszy coś złego, domowe jedzenie w puszce może się popsuć i puszki eksplodują. Kulinarne przepisy na konserwowanie w domu są tak różnorodne, a postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku ze zdjęciem, nawet nowicjusz będzie w stanie zachować produkty. Ogromną zaletą konserwowania warzyw i innych produktów jest to, że można je przygotować do przyszłego użytku, ponieważ nawet po roku będą dobre i gotowe do spożycia. Konserwacja warzyw pomoże ci rozwiązać problem z przekąskami, jeśli przyjdą do ciebie goście. Recepta w klasycznej wersji jest najprostsza. Produkty w puszkach można przechowywać w temperaturze pokojowej, więc konserwowanie warzyw na zimę jest doskonałą opcją, jeśli masz wolną spiżarnię. Możesz nawet zachować owoce egzotyczne, ponieważ ananasy zachowane na zimę mogą być spożywane przez wielu w zimie.
Szybka konserwacja zyskała dziś również popularność, ponieważ współcześni ludzie są zawsze bardzo zajęci. Dlatego prosta konserwacja według najprostszej receptury zajmuje czołowe miejsce. Rodzaje konserwowania są bardzo różnorodne, ponieważ niektóre smaczne preparaty są ostre, a ktoś lubi dodawać kwasowości. Konserwowanie na zimę można wykonać zarówno w małych słoikach, jak i dużych, te produkty w puszkach nie zmienią ich smaku. Jeśli zdecydujesz się to zrobić po raz pierwszy, zrób puszkowanie, którego przepisy są sprawdzone.
Przepis na leniwe pierogi ze zdjęciem krok po kroku
Gratulacje dla ślubu od rodziców pana młodego 50 życzeń dla młodej pary od matki i ojca, wzruszające
Smoothie z bananem i kefirem według przepisu krok po kroku ze zdjęciem
Fasolka szparagowa Lobio 🍲 - klasyczny przepis krok po kroku