Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- nóż kuchenny;
- wagi kuchenne;
- salaterka o pojemności 500–600 ml;
- deska do krojenia;
- prasa do czosnku lub tarka;
- danie do serwowania;
- ręcznik papierowy.
Składniki
- Szproty w puszkach - 160 g
- Świeży ogórek - 200 g
- Czosnek - 3-5 ząbków
- Majonez z sokiem z cytryny - 150 ml
- Chleb żytni - 300-400 g
- Zielony koperek - 5-6 gałęzi
Krok gotowania
- Umyj 200 gramów świeżych ogórków, pokrój w cienkie plasterki (plastry). Ogórki można stosować zarówno w szklarni, jak i na ziemi.
- Umieść 150 ml majonezu z sokiem z cytryny w misce sałatkowej. Obierz 3-5 ząbków czosnku, przepuść przez prasę, prasę czosnkową lub zetrzyj na drobnej tarce. Wrzuć posiekany czosnek do majonezu. Jeśli nie masz tego rodzaju sosu, weź dowolny majonez i dodaj sok z cytryny (około 20-25 ml na 150 ml sosu). Możesz samodzielnie ustawić ostrość uzyskanej masy, zmniejszając lub zwiększając ilość czosnku. Umyj, szczotkuj 5-6 gałęzi zielonego koperku z wody. Drobno posiekaj 3-4 gałęzie zieleni, dodaj posiekany czosnek do majonezu czosnkowego, dobrze wymieszaj. Pozostały koperek pójdzie ozdobić przystawkę.
- Otwórz słoik szprotów (150 gramów), weź rybę na talerz. Jeśli ryba jest tłusta, połóż ją na ręczniku papierowym, aby wchłonął tłuszcz. Pokroić na porcje 300-400 gramów chleba żytniego. W razie potrzeby możesz wziąć dowolny chleb: biały, szary, pełnoziarnisty, z dodatkiem nasion słonecznika lub innych dodatków, bagietki, bochenka i innych rodzajów pieczywa.
- Rozłóż każdy plasterek sosem, nałóż krąg ogórka, jedną rybę.
- Udekoruj plasterkiem zielonego koperku. Powtórz ze wszystkimi kromkami chleba. Ładnie ułóż kanapki na półmisku. Można podawać na sałacie.
Przepis wideo
Obejrzyj technologię robienia przekąsek na poniższym filmie. Upewnij się, że ta przystawka jest prosta i szybka.
Teraz już wiesz, jak przygotować smaczną i piękną przystawkę w ciągu kilku minut z prostego zestawu produktów. Takie kanapki pomogą ci, jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu, aby przygotować bardziej pracochłonne danie. A jakie „szybkie” przekąski gotujesz? Napisz swój komentarz w komentarzach, aby inne gospodynie domowe mogły go użyć.