Serowe brokuły w piekarniku - proste i pyszne 🥦

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: piekarnik, tarka, deska do krojenia, nóż, naczynie do pieczenia, smarownica, talerz do serwowania potraw.

Składniki

Krok gotowania

1. Włącz piekarnik. Podczas przygotowań powinno się rozgrzać do temperatury 200 stopni. Umyj brokuły i wysusz. Jeśli masz zamrożoną kapustę, musisz ją rozmrozić przed gotowaniem. Odcinamy kwiatostany od środkowej nogi i rozkładamy na mniejsze kawałki.
   
2. Pocierać ser na grubej tarce.
   
3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Delikatnie rozłóż na nim kwiatostany brokułów, posól do smaku i pieprzu.
   
4. Wlać na wierzch i równomiernie rozprowadzić śmietanę.
   
5. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut.
   
6. Wyjmujemy naczynie do pieczenia i rozprowadzamy tarty ser na wierzchu, staramy się równomiernie rozprowadzić na powierzchni. Włóż ponownie do piekarnika na 5 minut.
   
7. Następnie wyłącz ogrzewanie i pozostaw naczynie w piekarniku na kolejne 10 minut. Wyciągamy go z piekarnika i układamy na talerzach. Smacznego!
   

Opcje gotowania

Istnieją inne opcje pieczenia brokułów w piekarniku z serem:

• Czasami zaleca się trochę ugotować brokuły przed pieczeniem.
• Istnieją opcje gotowania z dodatkiem jaj kurzych.
• Czasami zamiast kwaśnej śmietany biorą śmietanę lub jogurt.
• Możesz dodać twaróg do woli.
• Istnieje przepis z dodatkiem mleka.
• Możesz ugotować takie danie z dodatkiem masła.
• Możesz dodać zieloną fasolę, paprykę, kalafior, cukinię, marchew, ziemniaki, pomidory i inne warzywa do smaku.
• Czasami brokuły piecze się z grzybami.
• Istnieje przepis na pieczenie brokułów z dodatkiem bułki tartej.
• W razie potrzeby możesz dodać różne przyprawy do swojego smaku. Brokuły łączy się z oregano, kminkiem, szałwią, czosnkiem, majerankiem, gałką muszkatołową, rozmarynem, cebulą. Do dekoracji weź świeże zioła (cebulę, kolendrę, koper, pietruszkę) na talerzu.
• Aby uzyskać bardziej satysfakcjonujące danie, możesz dodać kurczaka, szynkę lub dowolne mięso do smaku.
• Możesz eksperymentować, piec brokuły z różnymi rodzajami twardego sera według własnego gustu.

Przepis wideo

Oferujemy obejrzenie przepisu wideo na pieczenie brokułów z serem w piekarniku. Przekonasz się, jak proste jest to danie, a zobaczysz, jak to wygląda.