Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- pojemniki na składniki;
- kuchenka;
- patelnia;
- łopatka;
- miska;
- tarka;
- nóż;
- deska;
- łyżka
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Marchewki | 500 g |
| Ziemniak | 500 g |
| Bow | 1-2 szt. |
| Czosnek | 2 goździki |
| Sól | ½ łyżeczki |
| Jajko | 2 szt |
| Olej roślinny | do smaku |
Krok gotowania
- Obierz ziemniaki i marchewkę. Przetrzyj je na tarce.
- Umieść warzywa w misce i dodaj sól.
- Zmiel cebulę i czosnek w blenderze.
- Dodaj do marchewki i ziemniaków.
- Dodaj jajka do miski i wymieszaj.
- Wlej olej roślinny na patelnię.
- Tworzymy placki ziemniaczane rękami i smażymy po obu stronach na oleju na złoty kolor. Gotowe!
Warianty gotowania
Pomimo tego, że naleśniki są różne, ten przepis jest bardzo prosty i niedrogi. Można go gotować nawet wtedy, gdy w lodówce nie ma nic, ponieważ w rzeczywistości każdy dom ma ziemniaki i marchewkę, cebulę i czosnek. Z tych prostych składników otrzymujesz pyszne śniadanie, lunch lub kolację. A ponieważ składniki są proste - są również niskokaloryczne i zdrowe. Tak więc taki posiłek nie szkodzi zdrowiu ani sylwetce. A jeśli martwisz się faktem, że placki ziemniaczane smażone są w oleju, możesz upiec je w piekarniku lub po prostu lekko posmarować patelnię masłem przed smażeniem.
Jeśli chcesz podać placki ziemniaczane na stole lub po prostu zjeść smaczny posiłek, nie zapomnij dodać do posiłku sosu lub zwykłej kwaśnej śmietany. Sos można przygotować ze śmietany, ziół lub jogurtu greckiego. Możesz także jeść placki ziemniaczane z domowym majonezem.
Przepis wideo
Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się, jak gotować pyszne placki ziemniaczane i marchewkowe. Autor filmu powie Ci, jak tworzyć placki ziemniaczane z prostych składników. Życzymy miłego oglądania!