Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- kuchenka lub płyta;
- patelnia;
- talerze / miski na produkty;
- mieszanie wiosła;
- naczynie do pieczenia.
Składniki
- Jajka - 2 szt.
- Ser - 20 g
- Pietruszka - do smaku
- Sól do smaku
Krok gotowania
- Pokrój 20 g sera na 4 małe plasterki.
- Drobno posiekaj natkę pietruszki.
- Ubić 2 jajka w osobnej misce, posolić do smaku i ubić widelcem.
- Rozgrzej patelnię z olejem i zalej na nią ubite jajka. Smaż omlet z jednej strony w środkowej strefie.
- Gdy omlet zgęstnieje, połóż go na środku i posyp posiekaną natką pietruszki.
- Rzuć omlet z obu stron, odwróć i smaż przez około 1 minutę.
Jajka sadzone na cieście francuskim
Składniki
Aby przygotować to danie, użyjesz:
Imię | Ilość |
Ciasto Francuskie | 1 arkusz 125 g |
Szczypiorek | 1 pęczek |
Boczek | 100 g |
Ser mozzarella | 150-200 g |
Jajka | 4 szt |
Krok gotowania
Po dostarczeniu składników przystąp do gotowania, które odbywa się zgodnie z następującymi krokami:
- Pokrój 100 g boczku na małe plasterki i drobno posiekaj zieloną cebulę.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem.
- Rozwałkuj rozmrożony arkusz ciasta, aby przykrył on całe dno formy.
- Włóż ciasto do naczynia do pieczenia i nakłuj widelcem na całej powierzchni.
- Na wierzchu ciasta ułóż posiekaną cebulę, plastry boczku i starty 150 g sera mozzarella. Poza tym ostrożnie rozbij 4 jajka. Wokół jaj można ułożyć pozostały boczek, cebulę i ser.
- Rozgrzej piekarnik do 220 stopni i wyślij tam naczynie na 15 minut.
Kanapki Z Serem, Boczkiem I Jajkiem
Składniki
Będziesz gotować z takich produktów:
Imię | Ilość |
Chleb dla tosterów | 8 sztuk |
Wędzony Boczek | 80 g |
Sól | do smaku |
Jajka | 4 szt |
Ser | 80 g |
Zmielony czarny pieprz | do smaku |
Krok gotowania
Proces gotowania obejmuje następujące kroki:
- Pokrój 80 g wędzonego boczku na paski.
- Zetrzyj 80 g sera na grubej tarce.
- Do każdej kanapki potrzebujesz 2 kromek chleba, w jednym z nich musisz wyciąć koło szklanką.
- Połóż cały kawałek chleba na blasze do pieczenia i kawałek ze zorganizowanym wycięciem.
- Połóż plastry bekonu na środku koła.
- Ułóż tarty ser na wierzchu chleba, aby nie dostał się na boczek.
- Na środku chleba ubij jajko, które następnie należy posolić i pieprzyć do smaku.
- Na wierzchu jajka nałożyć kilka kawałków boczku i wysłać patelnię do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 15 minut.
- Przed podaniem gorące kanapki można ozdobić zieleniną.
Rolada Omlet
Składniki
Będziesz potrzebował:
Imię | Ilość |
Jajka | 2 szt |
Mleko | 2 łyżki. l |
Mąka | 1 łyżeczka |
Papryka | 1 szt |
Pomidor | 1 szt |
Natka pietruszki | 1 szt |
Ser | 20 g |
Sól i pieprz mielony | do smaku |
Szynka | 100 g |
Krok gotowania
Gotuj na podstawie następujących kroków:
- Pokrój w kostkę 100 g szynki, 1 paprykę i 1 pomidora. Pietruszka musi być krojona tak drobno, jak to możliwe.
- Zetrzyj 20 g sera na grubej tarce.
- Ubij 2 jajka do osobnego pojemnika i dodaj 2 łyżki. l mleko, 1 łyżeczka. mąka, sól i pieprz do smaku. Ubij wszystko trzepaczką.
- Wlej olej słonecznikowy na rozgrzaną patelnię i polej go omletem. Natychmiast posyp posiekaną natką pietruszki na omlet i zacznij smażyć na małym ogniu z zamkniętą pokrywką. Na zagęszczonym omlecie równomiernie ułóż plastry bekonu, sera, pieprzu i pomidora. Z góry wszystko można posypać serem.
- Rzuć omlet na bułkę i gotuj kolejne 2 minuty. aż ser się stopi.
Jajka po włosku
Składniki
Do pysznego dania musisz użyć:
Imię | Ilość |
Filet z kurczaka | 400 g |
Jajka | 2 szt |
Kukurydza w puszkach | 300 g |
Sól, pieprz i zioła | do smaku |
Włoskie przyprawy | do smaku |
Krok gotowania
Jeśli masz wszystkie składniki, rozpocznij gotowanie na podstawie następujących kroków:
- Umyj 400 g kurczaka i osusz ręcznikami papierowymi.
- Pokrój mięso na włókna na małe kawałki.
- Umieść wszystkie kawałki mięsa na patelni rozgrzanej olejem słonecznikowym i smaż na średnim ogniu, aż uzyska złoty kolor.
- Przygotuj jajka, gdy mięso będzie smażone. Ubij 2 jajka w osobnej misce i ubij widelcem.
- Wlać jajka do smażonego mięsa. Mieszamy wszystko stopniowo i doprowadzamy jajka do stanu gotowości.
- Następnie posolić i pieprzyć naczynie, a następnie dodać do niego 300 g kukurydzy z puszki. Wymieszaj wszystko.
- Pod koniec gotowania dodaj mieszankę włoskich ziół do smaku. Wymieszaj ponownie i podawaj, udekorowane zieleniną.
Przepis wideo
Aby urozmaicić smak śniadania jajami, zapoznaj się z zaleceniami doświadczonych szefów kuchni. Specjalnie do tych celów udostępniliśmy następujący film.