Przystawka z buraków z jogurtem
Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: deska do krojenia, nóż, mikser, łyżka, talerz do serwowania.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Gotowane Buraki | 2 szt |
| Jogurt | 1 łyżka. l |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki. l |
| Syrop klonowy | 1 łyżeczka |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
| Czosnek | 1 ząb |
| Orzech | 1 szt |
| Zieleń | do smaku |
Krok gotowania
- Zagotuj buraki. W razie potrzeby możesz również upiec. Najważniejsze jest to, że rośliny okopowe nie są gotowe do końca.
- Przetnij buraki na pół i obierz skórki z tyłu noża.
- Pokroić na kawałki i umieścić w misce blendera.
- Dodaj jogurt, sól, pieprz, dodaj obrany ząbek czosnku i syrop klonowy. Możesz zastąpić syrop odrobiną cukru lub innym syropem. Wlej oliwę z oliwek.
- Dobrze zmielić całą masę do stanu puree i włożyć do głębokiego talerza.
- Posyp posiekanymi orzechami włoskimi i posiekanymi ziołami.
Pieczone buraki w piekarniku
- Czas gotowania: 30 minut
- Ilość porcji w opakowaniu: 3.
- Zawartość kalorii: 114 kcal na 100 g.
Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: piekarnik, miska, deska do krojenia, nóż, blacha do pieczenia, papier do pieczenia.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Gotowane Buraki | 2 szt |
| Gałązki rozmarynu | 2 szt |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki. l |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
| Czosnek | 1 goździk |
Krok gotowania
- Włączyć piekarnik rozgrzania w trybie grilla. Wlej oliwę z oliwek do miski. Dodaj liście z gałęzi rozmarynu.
- Zmiel czosnek, a także dodaj do pozostałych składników.
- Obierz buraki i pokrój w małe plasterki. Powinien wyglądać pięknie, więc nie miel go zbyt mocno. Wysłane do miski i dobrze wymieszać. Posyp grubą solą i dodaj czarny pieprz do smaku.
- Przenosimy wszystko na blachę do pieczenia pokrytą papierem do pieczenia i wysyłamy do piekarnika na 15 minut.
- Buraki należy gotować w wysokiej temperaturze, aby uzyskać skórkę.
Sałatka z buraków z liśćmi sałaty
- Czas gotowania: 10 minut
- Ilość porcji w opakowaniu: 2.
- Zawartość kalorii: 101 kcal na 100 g.
Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: nóż, deska do krojenia, talerz do serwowania.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Gotowane Buraki | 2 szt |
| Brynza | 2 łyżki. l |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki. l |
| Sól (duża) | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
| Czosnek | 1 goździk |
| Ocet Balsamiczny | 2 łyżki. l |
| Sałata | do smaku |
Krok gotowania
- Obierz ugotowane buraki i pokrój w piękne plastry.
- Pięknie rozprowadzamy pokrojone buraki na talerzu.
- Udekoruj sałatą i delikatnie wlej spiralnie cały ocet balsamiczny.
- Z góry wszystko jest pięknie posypane serem feta, solą, pieprzem i polewaną oliwą z oliwek. Smacznego!
Przepis wideo
Oferujemy obejrzenie filmu na temat gotowania trzech prostych potraw z buraków. Autor wideo pokazuje wszystkie etapy gotowania. Zobaczysz również, jak wyglądają gotowe dania po ich podaniu.
Drodzy czytelnicy, czy gotujecie potrawy z buraków? Sugerujemy stosowanie przepisów z tego artykułu i przygotowanie tych pięknych, smacznych i zdrowych przekąsek. Napisz swoją opinię na temat przepisów. Jakie Twoim zdaniem przyprawy idealnie łączą się z burakami? Podziel się ulubionymi potrawami z tego warzywa. Czekam na twoje przepisy, komentarze i rekomendacje.