Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- patelnia
- kuchenka;
- nóż;
- deska;
- patelnia;
- łopatka;
- łyżka
Składniki
- Squash - 2 szt.
- Cebula - 2 szt.
- Marchewki - 2 szt.
- Gałązki selera - 2 szt.
- Cukinia - 1 szt.
- Oliwa Z Oliwek - 2 łyżki. l
- Sól - 1 łyżeczka.
- Curry - 0,5 łyżeczki
- Kurkuma –1 łyżeczka
- Papryka - 1 łyżeczka.
- Kiełbasy –4 szt.
- Makaron - 60 g
- Pomidory - 6 szt.
- Kurczak w kostce - 2 kostki
Krok gotowania
- Wytnij górną i dolną część kabaczka, odetnij trochę skórę.
- Cukinia pokroić na pół (potrzebujesz jednej części). Obetnij ogon. Pokroić w duże kostki.
- Obierz marchewki.
- Obierz cebulę i drobno posiekaj.
- Drobno posiekaj pomidory. Pokrój marchewki w duże koła. Cukinię pokroić w duże kostki.
- Siekamy również seler.
- Wlać olej do rozgrzanej patelni, dodać cebulę i marchewkę.
- Smażyć, mieszając. Po kilku minutach dodaj pomidory. Mix. Dodaj 1,5 litra wrzącej wody.
- Dodaj kostki rosołowe, paprykę, sól i curry. Mieszaj i gotuj pod pokrywką na średnim ogniu przez około 25-30 minut.
- Smażyć kiełbaski na patelni z masłem.
- Po 25 minutach dodaj do zupy kabaczek i cukinię.
- Dodaj seler i wymieszaj.
- Dodaj wrzącą wodę i kolejną kostkę bulionu. Dodaj sól, paprykę, kurkumę i curry do smaku. Gotuj przez 30 minut na średnim ogniu pod pokrywką.
- Gotować makaron.
- Umieść przygotowany makaron na talerzu, umieść obok niego kiełbasę i dodaj przekąskę z warzywami. Gotowe!
Warianty gotowania
Aby ugotować wszystkie te potrawy, musisz znaleźć główny składnik - squash. Będzie to dość proste, jeśli w pobliżu domu będzie duży rynek. Tam na pewno znajdziesz wszystkie warzywa. Aby uzupełnić przepis, możesz dodać do niego swoje ulubione składniki. Na przykład możesz umieścić ostrą papryczkę chili, jeśli lubisz ostro, lub nie dodawać pomidorów, jeśli ich nie lubisz.
Na kolację można przygotować pyszne grzanki chlebowe. Robienie ich wcale nie jest trudne. Będziesz potrzebował kilku kromek chleba, patelni i masła. Wystarczy podgrzać patelnię i wlać olej. Smaż chleb na patelni po obu stronach. Chleb zamieni się w chrupiące grzanki, które idealnie nadają się do potraw z tego przepisu. Wybierz tę opcję dla siebie i swojej rodziny. Rezultat na pewno Ci się spodoba i będziesz chciał ponownie ugotować te potrawy!
Przepis wideo
Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się więcej o tym przepisie. Autor tego filmu powie Ci, jak ugotować pełny obiad z dynią dla całej rodziny. Miłego widoku!