Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- deska do krojenia;
- nóż;
- Turek lub stewpan;
- sokowirówka (można zastąpić widelcem);
- mikser ręczny;
- 2 filiżanki.
Składniki
- dojrzały banan (średni) - 2 szt.
- pomarańczowy (średnio) - 2 szt.
Krok gotowania
- Aby przygotować naturalny sok bananowy, potrzebujesz nie tylko bananów, ale także pomarańczy, aby nie nastąpiło utlenienie. Jeśli nie masz pomarańczy, można je zastąpić mandarynkami, ale upewnij się, że nie mają nasion. Ponadto, jeśli używasz mandarynek, musisz wziąć samą miąższ.
- Aby rozpocząć, umyj pomarańcze i pokrój je na pół (w poprzek). Weź sokowirówkę elektryczną lub możesz ją zastąpić ręczną, ale wtedy musisz dużo wysiłku. Jeśli nie masz sokowirówki w domu, możesz zastąpić ją zwykłym widelcem, którego potrzebujesz, aby uzyskać sok z miąższu w jak największym stopniu, wybierając go.
- Natychmiast wlej powstały sok pomarańczowy do Turka lub garnka.
- Obierz również 2 średniej wielkości banany i pokrój je na małe kawałki. Wybierając banany do soku, zwróć uwagę, że są one bardzo dojrzałe, ale nie czarne, w przeciwnym razie trudno będzie ci przerwać je mikserem, a sok okaże się bardzo kwaśny. Pokrój banany w plasterki w sok z pomarańczy i dokładnie ubij mikserem.
- Kiedy zabijasz banany sokiem pomarańczowym, powinieneś dostać sok owocowy z miąższem. Należy go wlać do szklanek i krótko włożyć do lodówki. Sok ten okazuje się jednocześnie bardzo smaczny i przydatny, ponieważ nie zawiera w nim szkodliwych dodatków, a cukier jest całkowicie nieobecny.
- Należy pamiętać, że sok ten można łatwo przygotować nawet bez użycia miksera i sokowirówki, zastępując je tarką i widelcem do siekania owoców. Na koniec wystarczy zmiażdżyć banany, w razie potrzeby przepuścić napój przez gazę lub sito, a następnie po prostu wysłać go w szklankach do lodówki.
Przepis wideo
W ciepłym sezonie chcę zafundować sobie smaczny i zdrowy napój chłodzący, jednak soki sklepowe nie mają nic przydatnego w ich składzie. Nie oznacza to, że musisz zrezygnować z używania napoju owocowego, ponieważ można go łatwo przygotować samodzielnie w ciągu zaledwie kilku minut.
Przedstawiono wam przepis wideo, w którym autor pokaże, jak zrobić świeżo wyciśnięty sok bananowo-pomarańczowy w domu w krótkim czasie. Dowiesz się, jakie banany do napoju musisz wybrać, aby był słodki, a także dowiesz się, dlaczego dodawać do niego pomarańcze. Taki sok można podawać bez problemów nawet małym dzieciom, które nie są podatne na alergie na owoce cytrusowe.