Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- piekarnik;
- blacha do pieczenia;
- wagi kuchenne;
- naczynie do pieczenia;
- głęboka miska;
- łyżeczka;
- łyżka stołowa;
- widelec lub trzepaczka;
- popychacz;
- ręcznik kuchenny;
- pojemniki na pot;
- przybory do serwowania.
Składniki
- Dojrzałe banany - 4 szt.
- Kefir lub jogurt - 100 ml
- Cukier - 100 g
- Jajka kurze - 2 szt.
- Mąka pszenna - 300 g
- Ciasto do pieczenia w proszku - 1 łyżeczka.
- Oliwa Z Oliwek - 50 ml
- Sól - 1 szczypta
- Cukier waniliowy - 1 opakowanie
Krok gotowania
- Dojrzałe banany (4 szt.) Obierz, pokrój na kawałki, przenieś do głębokiej miski i zmiażdż za pomocą kruszarki lub widelca w puree ziemniaczanym. Ważne jest, aby były one bardzo dojrzałe. W takim przypadku gotowe ciasto będzie jeszcze bardziej pachnące.
- Dodaj cukier (100 g), cukier waniliowy (1 opakowanie), sól (1 szczypta) do bananów i ponownie dobrze wymieszaj.
- Dodaj jajka (2 szt.) I ponownie dokładnie wymieszaj.
- Dodaj jogurt do picia lub kefir (100 ml) do mieszanki i wymieszaj.
- Następnie wlej oliwę z oliwek (50 ml) do miski i ponownie dokładnie wymieszaj. Mikser nie jest do tego potrzebny, wystarczy zwykły widelec lub łyżka. Zamiast oliwy można użyć oleju roślinnego lub mieszanki warzyw lub oliwy.
- Płynna baza ciasta jest gotowa, teraz możesz dodać mąkę (300 g). Wskazane jest wstępne przesiewanie w celu usunięcia możliwych wtrąceń. Dodaj mąkę najlepiej w małych porcjach, za każdym razem mieszając ciasto. Powinien się okazać dość gruby, ale jednocześnie płynąć.
- Teraz musisz dodać proszek do pieczenia ciasta (1 łyżeczka) i ponownie dokładnie wymieszać bazę do pieczenia.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia warzywem lub masłem i wlej do niego ciasto.
- Wyślij formularz do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez 40-50 minut, aż ugotuje i złoty kolor.
- Wyjmij ciasto bananowe z piekarnika, pozwól mu lekko ostygnąć, przenieś na talerz, posyp cukrem pudrem i udekoruj bananem. Deser jest gotowy, możesz podać ciasto do stołu i przystąpić do picia herbaty.
Przepis wideo
Aby zapoznać się ze szczegółowymi instrukcjami krok po kroku dotyczącymi tworzenia takiego ciasta bananowego, zalecamy również obejrzenie tego filmu.
Ciasto bananowe z pewnością spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Można go bezpiecznie podawać na stole na herbatę lub kawę, jeśli oczekujesz, że ktoś cię odwiedzi. Aromat i smak ciasta nie pozostawi nikogo obojętnym. Możesz ozdobić go dowolnym kremem lub innymi produktami, które są połączone z głównym składnikiem. Nie wiesz, co zrobić z bananami, których nikt inny nie je? Upiec takie ciasto, a będziesz mieć pewność, że nie będzie musiał długo leżeć na talerzu. Gotuj, staraj się zostawiać komentarze w komentarzach. Podziel się również swoimi ulubionymi przepisami na pieczenie bananów.