Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: głęboka miska, łyżka, blacha do pieczenia, pergamin, piekarnik.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Dojrzały banan | 1 szt |
| Kochanie | 1 łyżka. l |
| Cukier | 100 g |
| Soda | ¾ łyżeczki |
| Olej roślinny | 120 ml |
| Sok z cytryny | 2 łyżki. l |
| Mąka | 240 g |
Krok gotowania
- Aby przygotować to ciastko, możesz nawet wziąć banana, który był w domu od dłuższego czasu, a jego skórka zaczęła ciemnieć. Obierz banana, pokrój go na małe kawałki i wyślij do głębokiej miski.
- Dodaj do niej jedną łyżkę miodu i 100 g cukru, dobrze wetrzyj masę.
- Następnie dodaj 120 ml rafinowanego oleju roślinnego, ⅓ łyżeczki. soda, dwie łyżki soku z cytryny, dobrze wymieszać. Możesz mieszać składniki łyżką, mikserem lub mikserem, to nie ma znaczenia.
- Następnie przesiewamy 240 g mąki do osobnej miski, dodajemy jedną łyżkę stołową do mieszanki bananowej, ciągle mieszamy, aby ciasto było jednolite bez grudek. Pamiętaj, aby wziąć mąkę najwyższej jakości, aby była biała bez szarego odcienia.
- Ilość mąki może wymagać mniej więcej, zależy to od wielkości użytego banana. Dlatego należy zwrócić uwagę na pożądaną spójność testu. Powinien okazać się miękki, lepki do rąk.
- Gdy ciasto będzie gotowe, przykryj blachę do pieczenia pergaminem, zwilż ręce wodą lub olejem roślinnym, aby ciasto nie przylegało do dłoni, i zwinąć z niego kulki wielkości orzecha włoskiego. Rozrzucamy kulki na blasze do pieczenia, zachowując odległość 2-3 cm od siebie.
- Wysyłamy do piekarnika na 20 minut, pieczemy w temperaturze 180 stopni. Następnie wyjmujemy blachę do pieczenia, pozwalamy wątrobie trochę ostygnąć i kładziemy ją na płaskim talerzu. Możesz podać go na herbatę. Gotowe ciastko wygląda jak płatki owsiane, miękkie, z lekkim posmakiem banana. Ten przepis jest klasyczny. W razie potrzeby możesz dodać inne dodatki, na przykład orzechy, rodzynki, kokos, suszone morele.
Przepis wideo
A teraz oferujemy obejrzenie filmu, w którym cały proces tworzenia ciastek bananowych jest pokazany bardzo szczegółowo. Zobaczysz, jak konsekwentnie uzyskuje się ciasto, które kulki z niego uformować, co uzyskuje się po upieczeniu.
Każda gospodyni domowa chce mieć w swojej skarbonce kilka prostych i szybkich przepisów, które można przygotować na przybycie nieoczekiwanych gości lub po prostu rozpieszczać krewnych smaczną ucztą. To jest przepis na ciasteczka bananowe, więc pamiętaj, aby je zachować i gotować z przyjemnością. Napisz w komentarzach, czy korzystałeś z powyższych informacji, czy ty i Twoja rodzina lubiliście ciasteczka?
Inne przepisy na ciasteczka
Miłej lektury!