Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- pojemniki na składniki;
- piekarnik;
- naczynie do pieczenia;
- nóż;
- deska;
- łyżka
Składniki
- Bakłażan - 1 szt.
- Sól - 1-2 łyżki. l
- Papryka - 1-2 łyżki stołowe. l
- Majonez - 1-2 łyżki. l
- Suchy czosnek - 1 łyżka. l
Krok gotowania
- Odetnij ogon bakłażana. Pokrój bakłażana na pół.
- Wykonujemy cięcia miąższu bakłażana.
- Jeśli bakłażan jest gorzki, zanurz go w osolonej wodzie. Pęknięcia bakłażana pocieramy solą, a także same bakłażany. Dodaj pieprz i czosnek w ten sam sposób.
- Nasmaruj bakłażana majonezem.
- Przesuwamy bakłażany do kształtu, wkładamy do piekarnika 180 stopni, aż ugotujemy. Smacznego!
Warianty gotowania
Taka przystawka w postaci bakłażana jest bardzo smaczna. Ta wersja przekąski jest bardzo przydatna, a co najważniejsze, gotuje się szybko - nie więcej niż pół godziny. Wybierz małe bakłażany, jeśli chcesz, aby gotowały jeszcze szybciej. Jeśli chcesz, przepis można uzupełnić i zmodyfikować według własnych upodobań. W rzeczywistości istnieje wiele opcji. Oto kilka z nich:
- Po upieczeniu bakłażanów w piekarniku usuń je i posyp serem. Włóż do piekarnika na kolejne 5-7 minut, aby stopić ser.
- Przed podaniem posyp bakłażanem czosnkiem i ziołami.
- Udekoruj bakłażana kwaśną śmietaną (również czosnkiem i ziołami) i podawaj.
- W razie potrzeby podawaj bakłażana z masłem i przyprawami.
- Wierzch bakłażana można posypać sezamem lub orzechami włoskimi - będzie również bardzo smaczny.
- Możesz zrobić tłuczone ziemniaki na bakłażana i położyć je na wierzchu.
Przepis wideo
Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się, jak gotować bakłażana w piekarniku według prostego przepisu. Autor wideo powie Ci, jak zrobić soczystą bakłażan w bardzo krótkim czasie. Miłego widoku!
Teraz wiesz, że gotowanie bakłażana w piekarniku jest szybkie i łatwe. Będziesz potrzebował kilku prostych składników, aby to zadziałało. Czy lubisz bakłażana? Co lubisz z nimi gotować? Napisz poniżej w komentarzach!