Umiłowana dieta: opcje, technika odchudzania, wynik

„Czy można schudnąć w ciągu miesiąca?”, To pytanie często zadają właściciele wyszukiwarki dodatkowych kilogramów przed sezonem plażowym, zdając sobie sprawę, że chcę umieścić piękne zdjęcia w kostiumie kąpielowym z wakacji i umieścić je na VK, ale chcę też jeść ciasteczka. Moja ulubiona siedmiodniowa dieta pomoże nie utrzymać bardzo surowego stanowiska, ale pożegnanie z kilkoma dodatkowymi kilogramami pomaga całkiem pewnie. Opowiem ci o tym szczegółowo. A po przeczytaniu przykładowego menu z łatwością skomponuj się.

Cotygodniowa dieta jest atrakcyjnym planem odchudzania, szczególnie jeśli składa się z najprostszych, najczęstszych potraw. Ale nie możesz wprowadzić go ostro. Istotą diety jest to, że każdego dnia wymaga użycia jednego produktu, to znaczy, jest to rodzaj mono-diety z techniką naprzemiennego ich stosowania.

Cechy „ulubionej” diety

Koncepcja planu odchudzania polega na codziennym przestrzeganiu diety „dni postu”. Technika ta nie jest nowa, jest stosowana w systemach odchudzania przez znanych dietetyków, na przykład Margaritę Korolevę, dr Kovalkov. Ale jest różnica między zaleceniami dietetyków a tą dietą. Polega ona na czasie trwania zgodności ze stosunkiem rozładunku, przekraczającym maksymalny dopuszczalny „pasek” w ciągu trzech dni.

Zasady

Dieta wydaje się zróżnicowana. Obejmuje białka i produkty mleczne, owoce i warzywa. Ale muszą być spożywane osobno, nie tylko podczas różnych posiłków, ale także w różne dni.

Takie podejście do „oddzielnego odżywiania” ma na celu poprawę metabolizmu. Opiera się na opinii, że podczas stosowania jednego produktu organizm zużywa więcej energii na trawienie. Nasycony, na przykład białkiem, organizm nie wchłania go więcej niż wymagana „norma”, to znaczy ilość spożywanego jedzenia nie wpływa na całkowite spożycie kalorii. Ponadto uważa się, że zastosowanie białka oddzielnie od węglowodanów zmniejsza ryzyko akumulacji energii otrzymanej w postaci tłuszczu.

Te stwierdzenia stanowiły podstawę zasad diety.

• Jeden dzień - jeden rodzaj jedzenia. W przeciwieństwie do diety „6 płatków”, która wymaga określonego produktu na każdy dzień, ten plan żywieniowy nie ogranicza cię w wyborze diety. Każdego dnia zjesz jedną grupę podobnych produktów, w tym potrawy do picia - od zwykłej wody po herbatę ziołową i buliony mięsne. Lub warzywa, owoce, spośród których możesz wybrać dowolne, według własnych upodobań.
• Kontroluj ilość zjedzonego. Od dni postu ten plan żywieniowy wyróżnia się potrzebą monitorowania objętości diety. Ale zgodność z dość surowymi standardami jest uzasadniona wysoką skutecznością diety. Za tydzień możesz oznaczyć na wadze minus 5 kg. I komuś udaje się osiągnąć niesamowity sukces - minus 10 kg tygodniowo w domu.
• Doświadczenie w przestrzeganiu dni postu. Dieta jest rzadka i dość trudna, więc dla „początkujących” może wydawać się przytłaczającym testem do trzeciego dnia. Aby ocenić swoją siłę, zaleca się wcześniejsze „usiąść” na czczo tej diety. Na przykład w ciągu jednego dnia są tylko warzywa w zalecanej ilości, a po tygodniu spróbuj jeść tylko płynne dania.Jeśli taka dieta nie wywoła protestu ze strony twojego ciała, możesz przejść na dietę pełną.
• Tylko 7 dni. Istnieje opcja menu dla „Ulubionej” diety przez 14 dni, ale kierowanie się nią jest niebezpieczne. Jej dieta jest zbyt skromna, by trzymać się jej tak długo. Przy przedłużającym się przestrzeganiu prawdopodobne są zaburzenia układu nerwowego i trawienia, utrata siły, zmniejszona ochrona immunologiczna, niewydolność hormonalna.

Trudna opcja

Jest uważany za „klasyczną” wersję tej diety i stymuluje większą utratę wagi niż „światło”. Wskazane jest zaplanowanie go na okres wolny od pracy, na przykład na wakacje lub długi weekend. Większość produktów powoduje obciążenie nerek i powoduje, że jelita ciężko pracują, więc przebywanie w biurze będzie dla Ciebie niewygodne.

• Dzień pierwszy - tylko naczynia płynne. W twardej wersji dzień picia wiąże się z użyciem ograniczonej listy płynnych potraw. Wodę niegazowaną należy pić, herbaty ziołowe (z rumiankiem, tymiankiem, miętą), kefir o minimalnej zawartości tłuszczu, czysty bulion mięsny lub rybny bez dodatków, sok warzywny z marchwi lub dyni. Obecność cukru i soli w płynie jest niedozwolona, ​​można dodać trochę aromatycznych przypraw do bulionu. Alkohol jest zabroniony bez wina, piwa, koktajli i napojów o niskiej zawartości alkoholu. Dieta nie powinna obejmować picia zakupionych jogurtów zawierających słodkie dodatki i soki owocowe bogate w naturalne cukry.
• Dzień drugi - tylko warzywa. Po pierwszym dniu picia warzywo będzie wydawało się niezwykle satysfakcjonujące. Możesz jeść dowolne warzywa oprócz ziemniaków i buraków w wybranej przez siebie formie. Produkty można jeść na surowo, gotowane, duszone, pieczone, ale nie smażone. Dzienna ilość gotowych posiłków wynosi półtora kilograma, zaleca się podzielenie całej diety na pięć przyjęć i spożywanie trzystu gramów na raz. Nie możesz solić jedzenia, ale musisz dodać pachnące przyprawy, które również stymulują trawienie. Użyj mieszanki, aby wypełnić sałatki oliwa z oliwek z sokiem z cytryny. Schemat picia obejmuje półtora litra czystej wody w ciągu dnia.
• Trzeci dzień - znowu płynne naczynia. Lista dozwolonych produktów trzeciego dnia nie różni się od pierwszego. Ponownie, głównym menu twojej ulubionej diety przez 7 dni powinna być woda. Odkrywaj smaki herbat ziołowych i bulionów. Napoje bez cukru i soli są nie mniej smaczne niż ze zwykłymi dodatkami.
• Dzień czwarty - tylko owoce. Tego dnia nie można nazwać satysfakcjonującym. Owoce zawierają glukozę, więc szybko wywołują uczucie sytości, ale równie szybko pojawia się głód, który pomaga jedynie zwykła woda. Tego dnia wypijesz co najmniej dwa - dwa i pół litra wody pitnej. A główną dietą będą świeże jabłka, ananasy, owoce cytrusowe, gruszki, brzoskwinie i inne pyszne owoce. Zgodnie z zakazem tylko winogrona i banany nie są dozwolone kandyzowane owoce - rodzynki, suszone morele i inne, których ilość cukru jest wyższa niż w świeżych owocach.
• Dzień piąty - tylko białko. Przez pierwsze cztery dni ciało otrzymywało ograniczoną ilość białka z kefiru i bulionu, więc dieta piątego dnia jest szczególnie ważna. Powinieneś wybrać produkty, których białko łatwo wchłania się w organizmie, więc szczegółowe menu obejmuje chudą pierś z kurczaka bez skóry, twarożek o zawartości tłuszczu do dwóch procent, jaja kurze i przepiórcze, owoce morza i owoce morza. Przepisy są proste: gotowanie, pieczenie, gotowanie na parze bez soli. Aktywnie używaj przypraw: papryki, imbiru, suszonego czosnku, bazylii i innych aromatycznych ziół.Danie nabierze pikantnego smaku, jeśli wstępnie marynujesz mięso lub rybę w soku z cytryny. Całkowita objętość każdego posiłku wynosi nie więcej niż trzysta gramów; pomiędzy nimi pij jak najwięcej wody.
• Dzień szósty - znów naczynia w płynie. Menu szóstego dnia jest podobne do pierwszego i trzeciego. Aktywnie pij płyn, możesz dodać napar z dzikiej róży do diety, który wzbogaci ciało w witaminę C.
• Siódmy dzień - wyjście z diety. Łącz produkty, które spożyłeś w ciągu ostatnich sześciu dni. Siódmy dzień nie jest dietą, jako taka, jest przejściem do normalnej diety, która powinna być tak płynna, jak to możliwe. Obejmują jajka na twardo i sałatkę warzywną, zupę na bulionie mięsnym bez ziemniaków, pieczoną pierś kurczaka z pomidorami, kefir i twarożek, świeże owoce. Jedz ułamkowo i w małych, znanych porcjach o wadze do trzystu gramów. Pamiętaj, aby jeść co najmniej pięć razy dziennie z szóstą ostatnią „przekąską” przed snem w postaci niskotłuszczowego ciepłego mleka lub kefiru.

Istnieje jeszcze trudniejsza wersja „Ulubionej” diety na 5 dni. Obejmuje dwa dni picia, trzeci owoc, czwarte białko i piąte picie. Wyniki tych, którzy schudli w obu opcjach, wynoszą minus od czterech do siedmiu kilogramów.

Jeśli przestrzegasz ścisłej wersji „Ulubionej” diety, postępuj zgodnie z tymi zaleceniami.

• Nie planuj aktywności fizycznej. Prawdopodobnie poczujesz się słabo, więc dostępne są tylko umiarkowane spacery z zajęć aktywności fizycznej. Brak glukozy w diecie zmniejsza aktywność mózgu, więc spróbuj odłożyć pracę umysłową.
• Pij wodę 30 minut przed posiłkiem. Przygotowujesz przewód pokarmowy do trawienia i pomagasz ciału wchłonąć wszystkie składniki odżywcze. Po jedzeniu powinieneś pić wodę po godzinie, między posiłkami zużycie wody nie jest ograniczone.
• Jedz dietę bez prostych cukrów. Wybór właściwych węglowodanów jest podstawą zdrowej diety. Aby utrzymać wagę po diecie, nie pozwól sobie na słodkie wypieki, babeczki, ciastka, słodkie napoje.

Rozwijaj właściwe nawyki żywieniowe. Jest to bardziej skuteczny sposób na utrzymanie prawidłowej masy ciała niż diety i dni na czczo.

Łatwa opcja

Odchudzanie na „ulubionej” diecie może być wygodniejsze, jeśli trzymasz się jej „lekkiej” opcji. Zmniejszyło liczbę dni „picia” i zmieniło dietę.

• Pierwszy dzień - tylko zupy. Dzień picia nie będzie głodny, jeśli użyjesz zup zamiast kefiru i bulionów. Dietetyczka Irina Belskaya zauważa, że ​​bardziej odżywcze płynne dania pomogą łatwiej wejść w dietę i utrzymają motywację do pozostania w niej do końca. Zupy mają efekt spalania tłuszczu, ponieważ zawierają niewiele kalorii, ale zapewniają uczucie sytości przez długi czas. W ramach zupy można użyć dużej liczby różnych warzyw, a na bazie niskotłuszczowego bulionu z piersi kurczaka. Klasyczne odchudzanie - zupy na bazie soku pomidorowego z dodatkiem selera, cebuli, papryki, pietruszki i czosnku.
• Drugi dzień - tylko owoce. Według Iriny Belskiej, miło jest wejść do diety na owocach, ponieważ są słodkie i dobrze nasycone. Dietetyk zaleca spożywanie grejpfrutów w ilości od trzech do czterech owoców, do sześciu zielonych jabłek i od trzech do czterech kiwi dziennie. Owoce te różnią się smakiem, więc będziesz zadowolony z ich różnorodności i wystarczająco obfity, co jest ważne, aby utrzymać motywację.
• Trzeci dzień - tylko kefir. Najtrudniejszy dzień diety „Ulubionej”, której dieta zawiera tylko kefir. Tego dnia sfermentowany napój mleczny działa na oczyszczanie jelit z toksyn i pozwala żołądkowi odpocząć. Całkowita objętość kefiru z zawartością tłuszczu wynoszącą półtora procent powinna wynosić półtora litra.Podziel go na kilka porcji i wypij w ciągu dnia. Tryb picia jest standardem, nie zapomnij wypić co najmniej półtora litra czystej wody. Jeśli poczujesz ostry atak głodu, zjedz kilka jabłek półtorej godziny po śniadaniu i taką samą ilość na lunch.
• Czwarty dzień to żywność białkowa. Według dietetyczki Iriny Belskiej, nie warto różnicować i nasycać diety czwartego dnia produktami białkowymi. Ostatecznie każda dieta ma na celu zmniejszenie spożycia kalorii, a jedzenie jajek, mięsa, ryb, twarogu i innych wystarczająco wysokokalorycznych potraw może zniweczyć twoje wysiłki. Przygotuj więc menu tego dnia bez skóry z piersi kurczaka gotowane. Podziel go na trzy równe części i jedz w głównych posiłkach. Między nimi możesz wypić szklankę kefiru i oczywiście powinieneś pić wodę. „Gdybym opracowywała menu dla siebie, piłabym na śniadanie zieloną herbatę, gotowałam na parze filety rybne na parze i zastępowałam je szklanką kefiru” - mówi Irina Belskaya. „I zamiast zwykłej herbaty możesz pić mleko, łącząc napoje w równych proporcjach”.
• Piąty dzień to tylko płynne odżywianie. Zwykle do piątego dnia organizm działający w warunkach siły wyższej, jaką tworzy każda dieta, traci zapas siły. Możesz czuć się słaby, apatia. Układ trawienny jest w tym samym stanie, co jest ważne, aby oferować proste i łatwo przyswajalne pokarmy. Optymalnie tego dnia są zupy podobne do tego, co zjadłeś pierwszego dnia. Używaj ich na ciepło, gotuj na bulionie mięsnym lub rybnym, zawsze z dużą ilością warzyw. Możesz dodać soki z granatów i grejpfrutów do diety. Mają naturalne cukry, ale teraz dodatkowa glukoza dla organizmu będzie właśnie taka. Objętość soku jest mała, nie więcej niż trzy szklanki w ciągu dnia.
• Szósty dzień - tylko warzywa. Dieta dobiega końca, ponieważ jutro nie będzie już można przestrzegać sztywnej, ograniczonej diety. Stwórz menu na ten dzień warzywem, włączając dowolną liczbę owoców sezonowych. Do Państwa dyspozycji są ogórki, marchew, kapusta, papryka, pomidory, wszelkiego rodzaju warzywa. Jedz je w gotowanej, duszonej formie. Świeże warzywa zachowują najbardziej przydatne elementy, dlatego przy każdym posiłku jedz surowe warzywa lub łącz je w sałatki. Zamiast oleju roślinnego użyj sosu sojowego, soku z cytryny z czosnkiem i ziołami do sosu. Pij tyle wody, ile to możliwe, ponieważ błonnik warzywny aktywnie oczyszcza jelita, a pomożesz mu pracować z dużą ilością płynów.
• Siódmy dzień - urozmaicona dieta. Dzień przygotowawczy do normalnej diety nie jest tak rzadki jak poprzednie. Jego zadaniem jest zwiększenie liczby produktów, ale także utrzymanie właściwego menu. Optymalnie, jeśli pozostaniesz przy tym przez cały następny tydzień, aby skonsolidować wynik. Wybierz owoce i warzywa z menu, jedz je w postaci sałatek, przekąsek, deserów. Gotuj ryby lub chude mięso, jedz obiad z proteinami na lunch. Rozjaśnij obiad - ze świeżych warzyw i kefiru.

Zalecenia dietetyka

Szczegółowy opis diety to lista diet mono lub dni postu, które musisz przejść, aby schudnąć. Ta metoda naprawdę działa, za tydzień znajdziesz linię pionową o długości czterech, siedmiu, a może dziesięciu kilogramów. Jednak takie techniki odchudzania nie dają trwałych rezultatów i mogą być szkodliwe dla zdrowia.

„Każda mono-dieta opiera się na opinii, że pokarmy różnego rodzaju, na przykład białka i węglowodany, zakłócają wzajemne normalne wchłanianie, co przyczynia się do powstawania tłuszczu”, skomentowała dietetyk Ludmiła Denisenko. - Zasady tak zwanego oddzielnego odżywiania oparte są na tej teorii. Ale do tej pory teoria ta nie została potwierdzona ”.

Nie ma dowodów na to, jak białka zakłócają wchłanianie węglowodanów i odwrotnie. Co więcej, wśród produktów nie można znaleźć tych, które zawierają tylko jeden czysty składnik. Samo białko jest białą częścią jaja, a żółtko zawiera nawet sześćdziesiąt procent tłuszczu. Ryby, mięso, twarożek - wszystko to połączone produkty o strukturze białkowo-tłuszczowej. A rozdzielanie ich kompozycji jest złe.

„Nie jestem przeciwnikiem postów”, mówi Ludmiła Denisenko, „ponadto zalecam okresowe uciekanie się do nich. Ale dzień postu powinien być jeden i nie częściej niż raz w tygodniu, a najlepiej dwa. Jeśli dni postu są przedłużone o tydzień, jest to niebezpieczne dla organizmu. ”

Jakie są wady takiego odżywiania? Jest ich kilka.

• Niedobór składników odżywczych. Każda mono-dieta, składająca się z jednego produktu, krytycznie ogranicza przyjmowanie substancji niezbędnych dla organizmu. Każdego dnia nasz organizm potrzebuje białka, węglowodanów i tłuszczów, a także ogromnej różnorodności witamin i minerałów. Wyłączając niektóre składniki z diety, sztucznie wywołujemy ich niedobór. To z kolei powoduje zaburzenia w funkcjonowaniu poszczególnych narządów lub układów ciała jako całości. „Być szczupłym i chorym to wątpliwa perspektywa”, mówi dietetyk Jewgienij Czernykh. „Nie bądź fanatykiem, zapewnij ciału odpowiednie odżywianie”.
• Rozstrój trawienny Naprzemienność dni owocowych, kefirowych, białkowych i warzywnych nie może minąć bez śladu dla układu pokarmowego. Owoce zawierające błonnik wywołują funkcję jelit, kefir powoduje procesy fermentacyjne. Białko, które nie może zostać strawione bez błonnika, jest częściowo zatrzymywane w organizmie i jest „powierzone” warzywom w celu usunięcia go następnego dnia. W całej diecie objawy niezadowolonego przewodu żołądkowo-jelitowego w postaci ciężkości w jamie brzusznej, dudnienia, wzdęć i zaburzeń stolca pozostają niezmienione.
• Pionuj nie tylko tłuszcz. Jakakolwiek szybka dieta, która pozwala zrzucić nawet dziesięć kilogramów w ciągu zaledwie tygodnia, nie jest oparta na szybkim zniszczeniu tkanki tłuszczowej. Tak szybko tłuszcz nie może opuścić naszego ciała. Ciało postrzega je jako rezerwę na „deszczowy dzień”, a kiedy ten dzień nadchodzi, ostrożnie i stopniowo wysyła masy tłuszczowe do „pieca”. Codziennie nasze ciało może przetwarzać nie więcej niż sto pięćdziesiąt gramów tłuszczu, czyli nieco mniej niż kilogram na tydzień. Nie pięć, nie mówiąc już o dziesięciu. Ale liczby na skalach nie są mistyfikacją, mówisz, a objętości naprawdę się zmniejszyły. Linię pionową uzyskuje się poprzez oczyszczenie jelit, które ma na celu każdy dzień postu. Masa jego zawartości zwykle osiąga dwa kilogramy. Woda opuszcza również tkanki, co objawia się zmniejszeniem objętości w talii i biodrach. Pobór wody wyjaśnia krytycznie niskie spożycie kalorii i spożycie glikogenu obecnego w mięśniach. Odchodzi około dnia po tym, jak jedzenie staje się nadmiernie „lekkie”. Objętość płynu może wynosić od dwóch do trzech kilogramów.

„Każda dieta powinna nauczyć się prawidłowo jeść”, kontynuuje dietetyk Ludmiła Denisenko. - Ten, który nie kształtuje właściwych nawyków żywieniowych, nie ma sensu. Waga powróci, a najprawdopodobniej więcej niż. Ponadto powrót masy ciała podczas przejścia do normalnego odżywiania będzie szybki ”.

Recenzje Twojej ulubionej diety wskazują jej zalety: szybka utrata masy ciała, wystarczająca ilość jedzenia w diecie, brak głodu. Ale postrzeganie go jako przewodnika po działaniu jest błędem. Długotrwałe ograniczenie diety w postaci naprzemiennej diety mono jest niebezpieczne dla organizmu, który codziennie potrzebuje różnych składników odżywczych. A utrata masy z powodu oczyszczania jelita grubego i pobierania płynu z tkanek szybko powraca, co neguje efekt jakiejkolwiek szybkiej diety.

Inne diety