Treść artykułu
Aby zrozumieć, jak szybko usunąć ciężką sadzę z dna garnka, określ rodzaj materiału, z którego jest wykonany. Na tej podstawie przede wszystkim wybieramy metodę czyszczenia.
Układamy naczynia emaliowane
Gospodynie domowe uwielbiają emaliowane patelnie, ponieważ są tanie, harmonijnie pasują do wnętrza kuchni, mają wysokie właściwości konsumenckie w porównaniu do innych materiałów. Co ważne, takie naczynia są uważane za jedne z najbezpieczniejszych dla ludzkiego ciała, ponieważ żywność nie ma kontaktu z metalem (wykonanym ze stali walcowanej), ale z powłoką emaliowaną nakładaną w dwóch warstwach.
Trzy wskazówki, jeśli emaliowana patelnia lub patelnia jest bardzo przypalona.
- Działaj szybko. Wynik zależy od tego. Im więcej opóźnisz czyszczenia, tym większe prawdopodobieństwo, że nieokreślone żółto-brązowe plamy pozostaną wewnątrz pojemnika.
- Nie napełniaj gorącego garnka zimną wodą. Nagły spadek temperatury jest szkodliwy dla szkliwa. Może pęknąć, a nawet pęknąć. Gdy naczynia nieco ostygną, wlej do nich wodę o temperaturze pokojowej.
- Bądź ostrożny. Szkliwo szkliste (jest to profesjonalna nazwa powlekania szkliwa) wymaga najdelikatniejszej pielęgnacji. Jeśli zdecydujesz się oczyścić emaliowaną patelnię ze przypalonych potraw, pamiętaj, że stosowanie gruboziarnistych szczotek metalowych i ściernych środków czyszczących jest ściśle przeciwwskazane.
Przy wyborze mieszanin detergentów występują pewne niuanse. Całkiem możliwe jest obejście się bez specjalnych chemii gospodarczej i przygotowanie odpowiedniej kompozycji w domu z improwizowanych środków. Jak więc zetrzeć spalone naczynia? W przypadku produktów emaliowanych odpowiednie są następujące metody czyszczenia.
Sól
Funkcje Sól jest doskonałym adsorbentem. A jednocześnie - delikatny materiał ścierny. Dlatego jego stosowanie jest dość logiczne.
Co robić
- Szczelnie napełnij dno solą.
- Nawilż wodą.
- Pozostaw patelnię na kilka godzin.
- Bierzemy gąbkę i wycieramy sadzę pod gorącym strumieniem.
- Jeśli pozostaną ślady, powtórz procedurę soli, ale z gotowaniem.
- Przygotujemy kompozycję soli bezpośrednio na patelni: od pięciu do sześciu łyżek stołowych ze zjeżdżalnią soli na litr wody.
- Doprowadzić roztwór do wrzenia.
- Na średnim ogniu „gotuj” patelnię przez 30–40 minut.
Soda
Funkcje Jeśli zanieczyszczenie nie jest zbyt poważne, po prostu nałóż sodę oczyszczoną na gąbkę i delikatnie wyczyść patyczek. A oto przepis na usunięcie złożonych plam. Dokładnie sprawdź twardość sadzy. W razie potrzeby zwiększ czas wrzenia i dodaj wodę. Postępuj zgodnie z procedurą przy otwartym oknie.
Co robić
- Wlej do patelni mocny roztwór sody (na litr i połowę wody bierzemy szklankę sody oczyszczonej).
- Wyjdź na noc.
- Rano gotuj tę mieszaninę przez pół godziny.
- Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Usuń luźną powłokę za pomocą gąbki i dokładnie spłucz.
Ocet
Funkcje Ocet jest użyteczny nie tylko do usuwania zardzewiałych plam, plam i kamienia. Radzi sobie również z przypalonym jedzeniem.
Co robić
- Wypełnij spalone emaliowane dno zwykłym octem.
- Stoimy od 30 minut do dwóch do trzech godzin, czas zależy od stopnia sadzy.
- Następnie umyj patelnię detergentem.
- Dobrze spłucz czystą wodą.
Węgiel aktywny
Funkcje Węgiel aktywowany pomoże, jeśli na emaliowanej patelni pozostaną ślady spalonego mleka.
Co robić
- Zmiel garść czarnych tabletek.
- Zasypiamy węglem.
- Po 30 minutach napełnij patelnię ciepłą wodą.
- Po kolejnych półtorej godzinie zmywam naczynia jak zwykle.
Biel
Funkcje Jeśli szkliwo jest zamglone, z oczyszczonej sadzy są plamy, następujący przepis pomoże wybielić emaliowaną patelnię w środku.
Co robić
- Wymieszaj dwie lub trzy torebki kwasu cytrynowego i dwie duże łyżki ze szkiełkiem sody oczyszczonej.
- Dodaj 100 ml bieli (powszechnie znanej jako wybielacz).
- Dobrze wymieszaj i zalej litr wody.
- Gotuj mieszaninę przez około pół godziny.
- Spuścić schłodzony płyn, dokładnie spłukać myjką.
- Zbieramy świeżą wodę i ponownie gotujemy, aby usunąć nieprzyjemny zapach i pozostałości.
Jak myć przypaloną aluminiową patelnię
Patelnie aluminiowe są praktyczne, lekkie i szybko się nagrzewają. A ponieważ aluminium jest raczej miękkim metalem, wymaga specjalnego podejścia i delikatnej pielęgnacji. Zrobią to następujące środki zaradcze.
Soda i sól
Funkcje Aby nie porysować powierzchni metalu, wybieramy miękkie materiały ścierne - sodę i sól.
Co robić
- Bierzemy równo sodę i sól.
- Napełniamy je sadzą.
- Wlej odrobinę ciepłej wody (do konsystencji zawiesiny).
- Po dniu wyjmij produkt i wlej litr wody do garnka.
- Gotować przez pół godziny.
- Na mój tradycyjny sposób.
Kwas cytrynowy
Funkcje Ta metoda jest dobra, ponieważ nie wymaga wysiłku fizycznego od hostessy. Kwas „skoroduje” sadzę i wystarczy ją usunąć miękką gąbką.
Co robić
- Zbieramy tyle wody, ile potrzeba, aby pokryć sadzę.
- Wlej dwie duże łyżki kwasu cytrynowego.
- Gotować przez 15 minut.
- Po schłodzeniu wyczyść w zwykły sposób.
Kwaśne owoce
Funkcje Zielone jabłka i cytryna pomogą usunąć ciemną płytkę nazębną z aluminiowej patelni. Mają kwasy owocowe - potrzebujemy ich.
Co robić
- Zmiel kwaśne owoce: cytrynę lub jabłko.
- Owinąć kleik gazą.
- Pocieramy wewnętrzną powierzchnię naczyń i zostawiamy na co najmniej 40 minut.
- Po oczyszczeniu zwykły balsam do naczyń i miękkiej gąbki.
Klej krzemianowy
Funkcje Klej silikatowy jest szeroko stosowany w życiu codziennym.Jeśli patelnia z aluminium spłonęła, możesz bezpiecznie zastosować następujący przepis.
Co robić
- Będziesz potrzebował wiadra z wrzącą wodą. Rozcieńczamy w nim 100 g kleju krzemianowego i sody kalcynowanej.
- Doprowadzić kompozycję do wrzenia.
- Włóż spaloną patelnię do wiadra i gotuj przez pół godziny.
- Następnie wyczyść gąbką wnętrze i na zewnątrz naczyń.
Usuń węgiel ze stali nierdzewnej
Naczynia ze stali nierdzewnej - bezpretensjonalne i nie wymagają specjalnej opieki. Można go bezpiecznie czyścić metalową myjką, produktami alkalicznymi, związkami kwasowymi i sproszkowanymi substancjami. Staraj się unikać ostrych przedmiotów i szorstkich skrobaków.
Patelnia ze stali nierdzewnej jest uważana za najlepszą do robienia dżemu. To w takich pojemnikach zachowana zostanie pełna wartość owoców, a kwas z jagód nie wpłynie na jakość potraw. Zdarza się, że syrop cukrowy przykleja się do dna i przykleja do ścian, zestalając się karmelem. Co gorsza - gdy dżem płonie, psuje naczynia, a owoc staje się bezużyteczny. Możesz umyć wypaloną patelnię ze stali nierdzewnej z żelem do naczyń lub za pomocą takich środków ludowej:
- soda oczyszczona;
- ocet stołowy;
- sok z cytryny lub pomidora;
- sól;
- węgiel aktywny;
- fusy z kawy;
- mydło do prania.
Przygotuj mieszanki czyszczące zgodnie z powyższymi przepisami. Każdy z nich nadaje się do stali nierdzewnej. Zwłaszcza jeśli zabiegowi towarzyszy gotowanie.
Uniwersalne sposoby usuwania kamienia ...
Funkcje Przy częstym gotowaniu wody na patelni dno i ściany są otoczone solidną białą powłoką. Kwas cytrynowy pomoże pozbyć się kamienia na patelni bez zepsucia emalii lub aluminium.
Co robić
- Wlej torbę kwasu cytrynowego na patelnię i napełnij ją wodą.
- Gotujemy roztwór przez 30 minut.
- Wylewamy wodę.
- Usuń całą powłokę za pomocą gąbki.
- Dobrze spłucz patelnię.
... i czarna tablica
Funkcje Jeśli nie jesteś w stanie poradzić sobie z uporczywymi przypalonymi plamami i czarną sadzą, istnieje skuteczny sposób na oczyszczenie spalonej patelni z czerni na połysk, która jest odpowiednia do każdego rodzaju powłoki.
Co robić
- W czterech litrach wrzącej wody rozcieńczamy łyżkę kleju PVA i wióry mydła do prania (jedna trzecia kawałka).
- Napełnij brudną patelnię roztworem czyszczącym.
- Gotować przez co najmniej 30 minut.
- Usuń czarną płytkę za pomocą myjki.
- Dobrze zmywamy resztki produktu.
Istnieją dziesiątki ludowych wskazówek, jak i jak wyczyścić spalony garnek. Ale jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu na moczenie i gotowanie brudnych naczyń, po prostu kup narzędzie zaprojektowane specjalnie do usuwania osadów węglowych. Przed użyciem zapoznaj się z instrukcją i funkcjami stosowania różnych rodzajów powłok.