Dieta na biegunkę u osoby dorosłej i dziecka: sposoby na przerwanie diety zdenerwowanej

Niewłaściwe odżywianie w przypadku biegunki może ją zwiększyć, opóźnić powrót do zdrowia lub prowadzić do powikłań. Długotrwałe częste luźne stolce prowadzą do utraty płynów i elektrolitów. Rozwija się odwodnienie, a brak jonów prowadzi do upośledzenia funkcjonowania serca, przekazywania impulsów nerwowych. Biegunka u niemowląt jest szczególnie niebezpieczna. Małe dzieci mają trudności z utratą płynów.

Ale czy to biegunka ...

Nie każde zaburzenie stolca mieści się w definicji biegunki. Choroba charakteryzuje się pięcioma objawami.

1. Częstotliwość. Biegunka to powtarzający się stolec trzy do czterech razy lub więcej w ciągu dnia. Nieformowane odchody podczas wypróżnień raz lub dwa razy dziennie nie są uważane za biegunkę.
2. Spójność. Ze względu na wysoką częstotliwość odchody nie mają czasu na kształtowanie się, dlatego wyglądają jak zawiesina, mogą być płynne lub w postaci płynu z małymi zanieczyszczeniami. W przypadku zatrucia kał może być pienisty lub wodnisty.
3. Kolor. Kolor może być dowolny. Zależy to od spożywanego jedzenia, zanieczyszczeń krwi i innych substancji. Najczęściej kał występuje w różnych odcieniach brązu, czerni, czerwieni, żółci. Czasami pojawia się przebarwiony biały kał.
4. Zanieczyszczenia. W przypadku biegunki jedzenie nie ma czasu na trawienie. Dlatego może wyjść niezmieniony, w postaci małych kawałków. W większym stopniu dotyczy to warzyw i owoców, pokarmy białkowe są trawione w żołądku, a biegunka jest patologią jelitową, dlatego cierpi na trawienie jelitowe. Jako zanieczyszczenia mogą pojawić się krew i śluz.
5. Zapach. Zwykłe odchody mają charakterystyczny nieprzyjemny zapach, ale wraz z biegunką zmienia się, staje się cuchnący, czasem kwaśny. Rzadko zapach może być nieobecny.

Dlaczego krzesło jest „zdenerwowane”

Większość ludzi doświadcza zaburzeń stolca po złym jedzeniu. Zatrucie zajmuje wiodącą pozycję. Ale następujące przyczyny mogą być przyczyną zaburzeń stolca:

• wirusowa biegunka;
• bakterie: salmonella, shigella, E. coli;
• niedobór enzymu w zapaleniu trzustki;
• spożycie dużej ilości żółci (biegunka cholery);
• choroby jelit: zapalenie jelit, choroba Crohna, zapalenie jelita grubego;
• guzy jelit;
• patologie autoimmunologiczne;
• zatrucie chemiczne;
• przyjmowanie leków (zwykle po antybiotykach, cytostatykach);
• krwawienie z przewodu pokarmowego.

Cywilizowana ludzkość zaczęła zapominać o wielu szczególnie niebezpiecznych infekcjach, na przykład wybuchy cholery nie są typowe dla krajów rozwiniętych. Odnotowywane są tylko przypadki sprowadzone z odpoczynku w gorących krajach. Dlatego miłośnicy podróży w Afryce i Indiach muszą pamiętać, że surowa woda w tych regionach może być źródłem cholery.

U dzieci może wystąpić biegunka z dławicą piersiową na tle ciężkiego zapalenia oskrzeli i zapalenia płuc.Są to objawy zatrucia i działanie antybiotyków, które wraz z patogenną florą niszczą bakterie żyjące w jelitach.

Dieta mocująca na biegunkę: jak oswoić jelita

Małe, pojedyncze zaburzenie stolca nie zawsze wymaga pomocy medycznej. Ale długotrwała biegunka, która nie ustaje przez kilka dni, może być objawem poważnej choroby. Może mu towarzyszyć gorączka, zaburzenia samopoczucia, nudności i wymioty. W takich przypadkach konieczne jest badanie lekarskie i diagnoza.

Leczenie biegunki polega na stosowaniu leków zwalczających przyczynę patologii. Ale dla większej skuteczności musisz zmienić dietę na biegunkę u dzieci i dorosłych.

Dieta na biegunkę i wzdęcia wpisuje się w ramy terapeutyczne dieta nr 4 według Pevznera. Cel takiego odżywiania:

• zminimalizować obciążenie jelit (jeść w małych porcjach);
• wyeliminować podrażnienia fizyczne i chemiczne;
• zapobiegają fermentacji i wzdęciom.

Charakterystyka

Czy to możliwe, że czekolada i makaron? Dieta na biegunkę u osoby dorosłej opiera się na produktach białkowych z maksymalnym ograniczeniem tłuszczów i węglowodanów. Jest to zabronione jedzenie, które zwiększa wydzielanie soków trawiennych, powoduje fermentację w jelitach. Co jeszcze jest ważne?

• Posiłki. Potrzebne jest pięć lub sześć posiłków dziennie w małych porcjach, aby nie obciążać układu pokarmowego.
• Wartość energetyczna. Dieta kaloryczna w przypadku ostrej biegunki zmniejsza się do 1800–1900 kcal ze względu na spadek węglowodanów i tłuszczów.
• Tryb picia. Ilość płynu nie powinna być mniejsza niż 1,5-2 litrów na dzień. Konieczne jest uzupełnienie utraty wody. Odwodnienie jest niebezpieczne dla osób starszych z zaburzeniami rytmu serca.
• Skład odżywczy. Ilość białka odpowiada normie wiekowej - 70-80 g, z czego ponad połowa powinna być białkami pochodzenia zwierzęcego. Węglowodany są dozwolone 250 g, z czego do 50 g przeznaczono na cukier. Tłuszcz można wprowadzić 60-70 g.
• Sól. Ilość słonych potraw i soli jest ograniczona, ale nie za dużo. Chlorek sodu jest potrzebny do uzupełnienia równowagi elektrolitowej. Ale jednocześnie nie można dać się ponieść emocjom, aby nie pogorszyć objawów odwodnienia. Dosyć 8-10 g soli dziennie.

Czego nie jeść ...

Ograniczenia dotyczące okresu leczenia biegunki są poważne. Pacjent poczuje nieprzestrzeganie zaleceń dotyczących jelit: objawy biegunki nasilą się lub zostaną wznowione. Tabela pokazuje przeciwwskazania do stosowania niektórych produktów podczas leczenia biegunki.

Tabela - Produkty zabronione w leczeniu biegunki

... i co jest dozwolone

Lista pokarmów, które można jeść z biegunką, obejmuje wszystkie główne grupy, ale z pewnymi wyjątkami.

• Wyroby piekarnicze. Sucharki, chleb pszenny, czerstwy chleb biały, ale nie więcej niż 200 g dziennie.
• Mięso. Niskotłuszczowy gotowany drób, wołowina, cielęcina, a także kotlety parowe, klopsiki, suflet i zapiekanki.
• Ryba. Odparowane, nietłuste odmiany przez duszenie lub pieczenie.
• Produkty mleczne. Świeży twarożek.
• Zboża. Przetarte, płynne płatki zbożowe gotowane na wodzie. Lepsza jest ryżowa owsianka.
• Warzywa. Tylko w postaci bulionów.
• Napoje. Woda, herbata, wywary ziołowe, kompoty z suszonych owoców, galaretka.
• Jajka. Dozwolone jest stosowanie w postaci omletu parowego lub gotowanego, jeśli nie ma nieprzyjemnych wrażeń.

Planowanie diety

Menu diet na biegunkę u osoby dorosłej jest używane przez kilka dni. Jeśli leczenie i specjalne odżywianie są bezsilne w przypadku biegunki, należy udać się do lekarza w celu dodatkowej diagnozy i dostosowania leczenia. Przykładowe menu dla sześciu posiłków może wyglądać tak.

• Pierwsze śniadanie. Owsianka ryżowa na wodzie, rosół z dzikiej róży, kromka suchego białego chleba.
• Drugie śniadanie. Kompot z suszonych owoców.
• Lunch. Zupa mięsna, klopsiki cielęce z kaszą gryczaną na wodzie, kompot z suszonych owoców.
• Podwieczorek. Twaróg
• Kolacja. Na parze pieczeń z duszoną marchewką, bulion z dzikiej róży.
• Przed pójściem spać. Kissel Jagodowy.

Dieta na biegunkę z IBS może nie być tak rygorystyczna. Wystarczy zidentyfikować produkty powodujące dyskomfort trawienny u konkretnej osoby i wykluczyć je z menu.

Dieta po biegunce i wymiotach ma pewne cechy. Takie objawy są zwykle charakterystyczne dla ciężkiego zatrucia pokarmowego, któremu towarzyszą objawy zapalenia żołądka i jelit. Dlatego konieczne jest oszczędzenie nie tylko błony śluzowej jelit, ale także żołądka. Pierwszego dnia zaleca się całkowite odrzucenie jedzenia i wypicie dużej ilości płynu:

• kompoty z suszonych owoców;
• wywary ziołowe;
• słaba herbata;
• chudy bulion.

Dieta na biegunkę u dzieci jest podobna do diety osoby dorosłej. Wyjątkiem są niemowlęta, których głównym pokarmem jest mleko matki. Nie można go wykluczyć z diety. Ale wprowadzenie uzupełniającej żywności i nowych produktów podczas leczenia należy odrzucić.

Recenzje: „Nie tylko leki są ważne, ale także dieta”

Bluźniliśmy także. Pierwszy miał biegunkę przez tydzień, spowodował nagły wypadek, powiedzieli, że wygląda jak infekcja, ponieważ jest jak piasek. Jest naszą kochanką piasku do zgryzienia. Ale zadzwoniłem do lekarza czwartego dnia, w ogóle odmówiłem jedzenia. Mieliśmy dietę przez 3 dni, lekarz ją przepisał. I leki-Enterofuril na biegunkę, Lactofiltrum, Linexi napój Regidron. Zakończył się dopiero przy pierwszym ttt Zaczęło się od drugiego, ale ona nie bierze niczego od nas na ulicy. Ona też lata w ten sam sposób, tylko bez diety ... Czy pijesz rehydron? Konieczne jest rozpuszczenie 1 łyżeczki w szklance przegotowanej schłodzonej wody i dawanie co 5-10 minut łyżką.A dieta była taka, zadzwoniłem do lekarza o 10 wieczorem, powiedziała nam, żebyśmy nie jedli nic do 10 rano następnego dnia. O 10 rano bulion ryżowy 100gr, po dwóch godzinach owsa na wodzie można dodać sól lub cukier. Daj krakersom w ciągu dnia, sam zrób bochenek. Suszona galaretka owocowa. Kefir na noc. drugiego dnia, owsianka w 1% mleku, twarożek zjedliśmy agushu, pieczone jabłko. trzeci dzień - Owsianka w mleku 150-200 gramów, zupa na wodzie, chłodne jajko. Piliśmy zwykłą herbatę rumiankową. Wypijmy więcej, a Regidron jest konieczny. Jak powiedziałem Rvachowi, w przypadku biegunki ważne jest nie tylko przyjmowanie leków, ale także dieta.

karamelka2, http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=32447

Jeśli jest to zwykłe zatrucie / przejadanie się owoców itp., Możesz jeść ryż (bez dodatków) i jajka na twardo - to „naprawia”. W dzieciństwie zadzwoniły do ​​nas suche skórki z granatów, nalegaliśmy i piliśmy je (nawiasem mówiąc, dość interesujący smak). Jeśli nieszczęście nadal trwa, możesz pić loperamid: 2 tabletki na raz, a następnie 1 po każdym luźnym stolcu. Voot, coś takiego. A jeśli to w ogóle nie przejdzie, lepiej wezwać lekarza, aby wykluczyć cholerę, czerwonkę i tak dalej.

Gość, http://www.woman.ru/health/diets/thread/4106288/

Inne diety