6-płatkowe menu diety, skuteczność, recenzje

Który produkt będzie najbardziej atrakcyjny dla kupującego? Każdy marketer powie: po pierwsze, konieczne, a po drugie, w nietypowym opakowaniu. Na tej zasadzie zbudowany jest system odchudzania pod oryginalną nazwą „6 płatków”.

Cechy diety „płatkowej”

To jest niezwykłe we wszystkim. Po pierwsze, nie jest oferowany przez „krajowego” specjalistę, ale przez szwedzką dietetkę Annę Johansson. Po drugie, pomysł wiąże się z psychologią, ponieważ przestrzeganie pięknego planu odchudzania w postaci kwiatu jest znacznie prostsze i bardziej interesujące niż zwykłe, bardziej rygorystyczne menu. I wreszcie, po trzecie, zaleca się, aby napisać dawkę systemową nie na prostej ulotce, ale pracować nad nią twórczo.

Menu diety płatków jest pięknie zaprojektowane w formie kwiatu. Na każdej ulotce należy podać dzień i główny produkt. Napisy mogą być wykonane w różnych kolorach, a środek kwiatu jest jasno pomalowany. Okaże się uroczy i atrakcyjny „plan działania”, z którego „zdejmowany” płatek powinien być odrywany każdego dnia.

Zasady

„Płatki” diety oparte są na następujących podstawowych zasadach.

• Tylko sześć dni. Tak krótki okres wybierany jest przypadkowo. Menu diety z 6 płatkami jest jednoskładnikowe. Podobnie jak większość diet mono, krytycznie ogranicza organizm w przyjmowaniu głównych składników odżywiania, dlatego dłuższe trzymanie się takiej diety jest niebezpieczne dla zdrowia. Postępuj zgodnie z zalecanym okresem i nie powtarzaj więcej niż dwa razy w roku.
• Zmniejsz do 0,8 kg dziennie. Autor zauważa, że ​​codzienne wyniki diety 6-płatkowej pozwalają zaobserwować utratę wagi od 0,5 do 0,8 kg. W ten sposób przez cały okres możesz stracić na wadze nie więcej niż 4,8 kg. Linia pionowa wydaje się niewielka dla osób ze znaczną nadwagą, ale dla kobiet z kilkoma dodatkowymi kilogramami w talii może to wystarczyć.
• Jeden dzień - jeden produkt. Istotą diety tego systemu jest rozdział produktów. Anna Johansson sugeruje, aby nie mieszać głównych składników diety - białek i węglowodanów, ponieważ zauważa ich niepełne przyswajanie przez organizm. Różne w składzie produkty „przeszkadzają” sobie nawzajem, ciało nie trawi ich całkowicie. W rezultacie pozostają „nadwyżki”, które są przekształcane w tkankę tłuszczową. Przy oddzielnym spożyciu produkty są nie tylko odpowiednio wchłaniane przez organizm, ale także nie tworzą złogów tłuszczu.
• Ograniczenie głośności. Główny produkt nie może być spożywany w nieograniczonych ilościach. Codzienne menu w gramach umożliwia spożywanie do pięciuset gramów produktów białkowych, do półtora kilograma produktów roślinnych i do trzystu gramów produktów zbożowych.
• Bez dodatków Jedzenie może być lekko solone, doprawione pikantnymi przyprawami, ale cukier nie jest dozwolony. W dni białkowe możesz gotować zupy z głównego składnika (mięso, ryby) i spożywać bulion.
• Nieograniczona objętość płynu. Pij podczas diety powinno być dużo. Pij co najmniej dwa litry czystej wody dziennie, włącz zieloną herbatę w schemacie picia (do czterech filiżanek dziennie). Kawa nie jest zabroniona, ale bez cukru i śmietany.

Menu na każdy dzień z przepisami na tydzień diety z 6 płatkami jest łatwe do opracowania. Użyj głównego produktu, podziel go na pięć równych porcji i jedz przez cały dzień.

Menu na codzienną dietę „6 płatków”

Według autora przybliżone menu na każdy dzień diety z 6 płatkami nie może być zmieniane według własnego uznania. Ważne jest przestrzeganie proponowanej koncepcji.

• Dzień pierwszy - tylko ryby. Dopuszczalne jest pięćset gramów gotowego produktu. Wybierz dowolny rodzaj ryby, w tym dorsza, morszczuka, łososia, mintaja, pilga, kumaka, barweny, ostroboka, makreli. Przez jeden dzień można jeść tłuste i beztłuszczowe ryby gotowane w piekarniku, gotowane na parze lub gotowane. Dozwolone jest dodawanie oleju roślinnego, przypraw i soli. Pierwszy dzień to białko, które ma na celu nasycenie organizmu łatwo przyswajalnym białkiem i tłuszczowymi nienasyconymi kwasami, które są bogate w mięso cennych odmian ryb.
• Dzień drugi - tylko warzywa. Zjedz do półtora kilograma dowolnych warzyw. Latem ciesz się smakiem papryki, pomidorów, ogórków, wszystkich rodzajów kapusty, cukinii. Zimą i jesienią używaj sezonowych warzyw - kapusty, marchwi, buraków. Dozwolone jest włączenie do diety mrożonek. Warzywa są bogate w błonnik, pektyny, witaminy i pierwiastki śladowe, większość substancji jest przechowywana tylko w świeżej formie, dlatego główną część diety należy jeść bez obróbki cieplnej. Ale gotowanie jest dozwolone, na przykład w podwójnym bojlerze lub piekarniku. Najsmaczniejsze, wygodne i proste przepisy kulinarne z 6 płatków to sałatki warzywne w dowolnej kombinacji produktów przyprawionych łyżką stołową oliwa z oliwek z dodatkiem soli.
• Dzień trzeci - tylko kurczak. Dzień kurczaka pozwala zjeść nie więcej niż pół kilograma chudego białego mięsa bez skóry. Gotuj filet, aż będzie miękki, lub piecz w piekarniku w folii. Podziel na pięć przyjęć i jedz w ciągu dnia. Białko kurczaka jest szybko wchłaniane przez organizm, w ciągu dnia poczujesz głód. Pij dużo wody.
• Dzień czwarty - tylko płatki zbożowe. Menu tego dnia opiera się na dwustu gramach suchego płatka zbożowego i stu gramach chleba pełnoziarnistego. Możesz wybrać dowolne płatki, ale lepiej - grubsze mielenie, nie obrane ze skorupek owocowych. Hercules zrobi, kasza jęczmiennabrązowy ryż Idealnym składnikiem tego dnia będą otręby pszenne lub owsiane, których można używać z wodą zamiast chleba. Zboża wzbogacają ciało cennymi pierwiastkami śladowymi, ale szczególnie gruboziarnisty grys jest bogaty w błonnik. Aby uzyskać go w całości, nie gotuj owsianki, ale wieczorem namocz płatki w zimnej wodzie i pozostaw do rana. Do śniadania masa puchnie, można ją podgrzać w kuchence mikrofalowej i jeść przez cały dzień.
• Dzień piąty - tylko twarożek. W tym dniu na stole powinien być niskotłuszczowy twarożek o wadze pół kilograma. Kupując produkt w sklepie, wybierz twarożek o zawartości tłuszczu do dwudziestu procent. Dozwolone jest włączenie do diety tego dnia trzystu mililitrów niskotłuszczowego kefiru.
• Dzień szósty - tylko owoce. Ostatniego dnia dieta składa się ze wszystkich rodzajów owoców, z wyjątkiem bananów i winogron. Zjedz do półtora kilograma jabłek, gruszek, wiśni, moreli, brzoskwiń i innych owoców, jak chcesz. W razie potrzeby owoce można upiec bez cukru.

Anna Johansson - szwedzka dietetyk, autorka diet

Koncepcja autora

Jak działa system odchudzania i dlaczego w takiej kolejności musisz jeść żywność, wyjaśnia szczegółowy opis diety z 6 płatkami.Zastanówmy się nad głównymi punktami, które autor podkreśla.

• Wydajność opiera się na charakterystyce trawienia. Według Anny Johansson mono-dieta jest jedną z form oddzielnego odżywiania. Kiedy jest to obserwowane, produkty nie mieszają się ze sobą, dlatego nie ma ryzyka niezgodnych „koktajli” w diecie, które byłyby szkodliwe dla sylwetki.
• Agresywna utrata masy ciała. Zgodność z mono-dietą pozwala wykorzystać funkcje wątroby do utraty wagi. Według Anny Johansson w naszej wątrobie gromadzi się wiele substancji, które mają rozkładać różne pokarmy. Ale gdy dana osoba spożywa jeden produkt, ciało szybko się nim nasyca. I nie „zwraca uwagi” na swoje nowe porcje, to znaczy nie uważa go za źródło energii, ale czeka na inne produkty. Ta sama „wiele substancji” w wątrobie pozostaje niewydana, a organizm musi wydobywać energię na całe życie z zapasów tłuszczu. Właśnie dlatego utrata masy ciała następuje szybko.
• Schemat białkowo-węglowodanowy. Menu na każdy dzień według godziny wymaga użycia określonych potraw. Pierwszy dzień to białko, drugi to węglowodany i tak dalej. Anna Johansson uważa, że ​​dzięki temu programowi można bardzo szybko schudnąć bez uszczerbku dla zdrowia, ponieważ nasze ciało regularnie otrzymuje wszystkie substancje niezbędne do życia.
• Ścisłe przestrzeganie sekwencji. Zmiana menu, zmiana dni według własnego uznania jest niemożliwa. Ale możesz wybrać preferowane odmiany produktów na dzień warzywny lub rybny.

Na pierwszy rzut oka koncepcja autora wygląda przekonująco. A przestrzeganie diety nie jest trudne, a wyniki są atrakcyjne. Ale recenzje lekarzy nie podzielają entuzjazmu dla osobnego systemu żywnościowego. Jest tego kilka przyczyn.

Zagrożenia dla zdrowia wynikające z diety 6-płatkowej

„Dzisiaj na świecie jest co najmniej piętnaście tysięcy diet. A system „6 płatków” nie jest lepszy od nich ”, komentuje dietetyk Ludmiła Denisenko. „Ale trzymanie się tego, przekonanie, że system„ nie jest gorszy od reszty ”, jest błędem”.

Kim jest Anna Johansson?

W opisie metody odchudzania zawsze zauważa się, że została wynaleziona przez dietetyka ze Szwecji. Ale czy naprawdę jest taki lekarz? Żadne dane potwierdzające istnienie praktykującego szwedzkiego dietetyka o tej nazwie nie znajdują się ani w specjalistycznych publikacjach, ani w znanej Wikipedii.

Być może piękny prefiks „opracowany przez szwedzkiego dietetyka” został wymyślony tylko po to, aby stworzyć element atrakcyjnego „opakowania” na następną dietę mono, wraz z potrzebą zrobienia kwiatu własnymi rękami i oderwania od niego płatków.

Nawiasem mówiąc, na tej samej zasadzie promowano inne dobrze znane diety, na przykład Kim Protasov, które faktycznie zostały wynalezione nie przez dietetyka, ale przez izraelską dziennikarkę Ganna Hovhannisyan.

Monodiet - nie panaceum

Wszystkie diety mono oparte są na zasadach oddzielnego odżywiania, w którym białka, węglowodany i tłuste potrawy nie są spożywane razem. Jednak w rzeczywistości znalezienie żywności w czystym białku lub tłuszczu jest prawie niemożliwe. Czyste białko można nazwać białkiem jaja, a węglowodany i tłuszcze są już obecne w twarogu, kurczaku i rybach.

Ponadto nie ma naukowego potwierdzenia zasadności oddzielenia produktów według rodzaju. Przeciwnie, istnieje potrzeba zróżnicowanej diety, nie tylko w celu zapewnienia ciału całego szeregu niezbędnych elementów. Ale brak umiejętności w naszym układzie trawiennym do oddzielnego trawienia tylko samego błonnika lub samego białka.

Wątroba tak nie działa!

„Jednym z największych nieporozumień w diecie 6-płatkowej jest zdefiniowanie roli wątroby jako magazynu wielu substancji, które ciało„ trzyma ”w rezerwie i„ czeka ”na zróżnicowaną dietę, aby zacząć wszystko trawić, skomentowała dietetyk Ludmiła Denisenko.- Nasza wątroba nie utrzymuje w rezerwie żadnych składników odżywczych oprócz glikogenu. Ta ostatnia jest potrzebna do utrzymania energii ciała w okresie intensywnej pracy, ale trwa również przez ograniczony czas, dosłownie od trzydziestu do czterdziestu minut ”.

Stwierdzenie autora diety, że przyjmując tylko jeden produkt, ciało jest nim nasycone i przestaje postrzegać je jako źródło energii, nie odpowiada ludzkiej fizjologii. Każdy produkt jest trawiony i wchłaniany przez nasz organizm, ale wartość energetyczna różnych produktów i kombinacje składników odżywczych w nich są różne. Dlatego każda mono-dieta jest niebezpieczna z krytycznym brakiem niezbędnych minerałów, witamin, cennych tłuszczów i innych pierwiastków.

Naprzemienność białko-węglowodany

Jeśli chodzi o to, jakie pokarmy można spożywać podczas diety, rekolekcje są niedopuszczalne. Menu wymaga ścisłego przestrzegania naprzemienności: dzień białka rybnego, dzień węglowodanów roślinnych, następnie białko ponownie i węglowodany ponownie. Jest to związane z zaletami diety, ponieważ na pierwszy rzut oka łatwo ją śledzić.

Taką dietę opracowali lekarze, ale nie dla osób, które chcą schudnąć. Łańcuch przemian białkowo-węglowodanowych w żywieniu nazywa się zygzakiem. Został wynaleziony dla profesjonalnych sportowców kulturystów, którzy ze względu na naturę „służby” zmuszeni są do długotrwałej diety niskowęglowodanowej. Aby szybko przywrócić sylwetkę do formy przed zawodami, dać obfite pożywienie mięśniom, stosują taką dietę, która jest niezwykle bogata w białka i węglowodany.

Wątpliwe wyniki

W Internecie można znaleźć pozytywne recenzje osób, które schudły na tej diecie. Ludzie twierdzą, że w ciągu dwóch tygodni spadły do ​​dziesięciu kilogramów. Możesz w to uwierzyć, ale ważne jest, aby dowiedzieć się, jak bardzo twoje ciało straciło te dziesięć kilogramów.

• Ograniczona dieta. Wadami diety jednoproduktowej, która obejmuje 6-płatkowy system odżywiania, są krytyczne ograniczenia dietetyczne i brak w nim kompleksu substancji niezbędnych dla naszego organizmu. Nawet w opisie diety wskazano, że należy jej przestrzegać nie dłużej niż sześć dni. A jeśli siedzisz na nim przez kilka tygodni, możesz dostać poważną awarię w ciele, w tym zaburzenia hormonalne, zmniejszoną odporność, pogorszenie skóry, włosów i paznokci.
• Rozstrój trawienny Codziennie mono-diety są stresem dla jelit, które są wykorzystywane do trawienia różnych, ale typowych pokarmów, które są mu znane. Najtrudniejszym składnikiem do rozbicia jest białko; spożywanie tylko jednego produktu białkowego w ciągu jednego dnia może powodować zaparcia. Ale następnego dnia zaopatrujesz ciało w obfitość warzyw lub owoców. Z tendencją do wzdęć, słabych stolców, na pewno dostaniesz oba. Prawdopodobne są poważniejsze zaburzenia trawienia, które należy naprawić za pomocą leków.
• Strata to nie tylko tłuszcz. Każda dieta ma na celu podział tkanki tłuszczowej, tylko nasze ciało nie jest w stanie szybko się z nią rozstać. W ciągu jednego dnia ciało może rozbić nie więcej niż sto pięćdziesiąt gramów komórek tłuszczowych, to znaczy w ciągu sześciu dni tracisz nie więcej niż dziewięćset gramów tłuszczu. A co z resztą? Dlaczego linia pionowa osiąga pięć kilogramów tygodniowo, a nawet dziesięć w ciągu dwóch tygodni? Wraz z tłuszczem rozstajesz się z płynem, który jest obficie wydalany z organizmu, gdy spożywane są tylko produkty białkowe. Dlatego kiedy jesz dużo mięsa, pragnienie jest ostre. W wyniku niestrawności jelita zostaną oczyszczone z kału. Nie jest to złe, ale nie na długo, ponieważ po powrocie do normalnej diety masy te ponownie się formują, a ich waga wynosi około dwóch kilogramów.Ale co jest szczególnie niebezpieczne, na sztywnych dietach występuje „skurcz” tkanek mięśniowych i narządów wewnętrznych. To z mięśniami twoje ciało łatwiej się rozdziela niż z tłuszczem, ponieważ ten drugi organizm uważa to za rezerwę na deszczowy dzień. Utrata tkanki mięśniowej znajduje odzwierciedlenie w utracie wagi, ale jej uzupełnienie jest procesem znacznie bardziej czasochłonnym niż wątpliwa utrata masy ciała.
• Waga powróci. System zasilania niczego nie uczy. Nie kształtuje nawyków żywieniowych i preferencji, nie zauważa, jakich pokarmów nie należy stosować po odejściu z diety. Ona oferuje algorytm działania krótkoterminowego na tydzień, który przynosi organizmowi tylko stres, ale nie zapewnia żadnych perspektyw. Dzięki takiemu podejściu waga na pewno wróci, ale jakość ciała może okazać się inna. W końcu, po stresujących sytuacjach, ciało stara się zgromadzić „magazyn tłuszczu” na wypadek nagłego „głodu”. I zamiast utraconej tkanki mięśniowej, tłuszcz powraca do pierwotnej masy.

Wątpliwe wyniki diety 6-płatkowej wymagają zrównoważonego podejścia do niej. Pomimo pozornej prostoty i popularności, nie obejmuje ona nowoczesnych, skutecznych zasad prawidłowej diety: różnorodność pokarmów, zbilansowana dieta, brak głodu, stopniowa utrata masy ciała nie większa niż cztery kilogramy na miesiąc.

Recenzje i wyniki diety 6-płatkowej pozostawiają więcej pytań niż odpowiedzi. Czy warto kierować się systemem żywieniowym, który stwarza zbyt wiele zagrożeń dla zdrowia i nie gwarantuje bezpiecznej utraty wagi w perspektywie długoterminowej? Ostra utrata masy ciała nie przyniesie korzyści ciału, wręcz przeciwnie, może zaostrzyć choroby przewlekłe lub powodować nowe.

Dieta w pięknej „skorupce” nie jest magiczną różdżką i nie wie, jak spełnić życzenia. Odrzuć to na rzecz właściwego odżywiania, świadomych nawyków żywieniowych, umiarkowanej aktywności fizycznej, a Twoja waga z pewnością wróci do normy.