Naprzemienność białko-węglowodany: powolna, ale satysfakcjonująca droga do idealnego ciała (dieta BEACH)

Co oznacza „PLAŻA”? Mówimy o odżywianiu opartym na przemianach białek i węglowodanów. Dieta pozwala spalić własne rezerwy tłuszczu i nie wpływa na tkankę mięśniową. Początkowo takie diety zostały opracowane dla sportowców i kulturystów.

Na przykład cykl BEACH Powell. Ta dieta została opracowana przez trenerów z Ameryki, męża i żony Chrisa i Heidi Powell, dla sportowców i osób prowadzących aktywny tryb życia.

Ale czas pokazał, że BEECH jest w stanie pomóc tym, którzy chcą znaleźć harmonijne formy. Ta dieta jest bardzo popularna wśród dziewcząt i nie tylko: w ciągu tygodnia kobieta może stracić do 5 kilogramów na takiej diecie. Wikipedia nie zawiera jeszcze informacji o tej diecie, ale wiele grup VK nie tylko ci o tym opowie, ale także oferuje szczegółowy opis menu w gramach.

Dieta PLAŻOWA: zalety i wady

Co to jest przemiana białko-węglowodany? Dieta implikuje zmianę żywności białkowej i węglowodanowej, czyli BCU - białka na przemian z węglowodanami. Ale produkty zmieniają się zgodnie z określonym wzorem. Klasyczna wersja buku składa się z takich dni.

• Białko (B). Tego dnia główny nacisk położony jest na żywność białkową. Zalecaną ilość białka oblicza się ze stosunku: na 1 kg masy - 3-4 g białka.
• High Carb (U). Preferowane są pokarmy bogate w węglowodany. Dzienna dawka wynosi 5-6 g na 1 kg masy ciała.
• Mieszane (C). Jest to dzień, w którym zaleca się spożywanie zarówno białek (2-2,5 g / 1 kg), jak i węglowodanów (2-3 g / 1 kg).

Schematy zasilania

Dieta składa się z tych samych cykli, obejmujących wszystkie rodzaje dni: B, U, C. Ponadto istnieje kilka opcji ich przemienności. W zależności od osobistych preferencji możesz skorzystać z jednego z następujących posiłków.

• Cykl czterodniowy (BBUS). Ten obwód jest uważany za klasyczny. Początkowo są dwa dni białkowe. Są one zastępowane węglowodanami, a dzień mieszany kończy cykl. Następnie, bez przerwy, znów dwa dni po białku.
• Five Day (BBBUS). Jeśli zmęczenie lub zmęczenie nie jest odczuwane wieczorem drugiego dnia białka, można ćwiczyć wzmocniony cykl.
• Six Day (BBUUSS). Taki cykl pozwala nie tylko skutecznie spalać tłuszcze, ale także w pełni przywrócić organizm, zapobiegając rozwojowi niepożądanych konsekwencji.
• Siedem dni (BUBBUS). Taki cykl jest najbardziej udany dla osoby pracującej. W końcu pozwala ci skosztować pysznych potraw na weekend.

Jak to działa

Co zapewnia ten obrót? A z powodu tego, co traci na wadze? Odpowiedzi należy szukać w strukturze anatomicznej człowieka. Dieta opiera się na następującym mechanizmie.

• Intensywna utrata masy ciała. W pierwszych dniach białka organizm pozbawiony energii (ponieważ węglowodany nie są dostarczane) znajduje swój glikogen. Początkowo wyczerpuje całą rezerwę wątroby, a następnie przechodzi do rozpadu tkanki tłuszczowej. Obecnie występuje szybka utrata masy ciała - od 0,5 do 1 kg.
• Odzysk energii. Ponieważ energia nie jest uzupełniana, ale konsumowana, ciało decyduje się drastycznie zmienić taktykę. Jest pewien, że nadciągnęły ciężkie dni, co oznacza, że ​​tłuszcze należy zarezerwować na później. I decyduje się wrzucić mięśnie do pieca, najbardziej zbędnych, jego zdaniem, konstrukcji. Aby chronić mięśnie i „zmylić” mędrca, wstrzykują dzień węglowodanów. Po otrzymaniu energii z węglowodanów ciało „rozluźnia się”, pozostawiając nienaruszoną tkankę mięśniową. Tego dnia można zaobserwować powrót wcześniej wyrzuconych kilogramów. Ale to nie jest masa tłuszczów, ale objętość wody, która szybko zniknie na początku następnego cyklu.
• Naprawa wątroby. Ten dzień zawsze następuje przed rozpoczęciem następnego cyklu. Przywraca wyczerpany glikogen w wątrobie.

Plusy

Właściwie zorganizowana dieta ma wiele zalet w porównaniu z innymi dietami. Nie zapewnia natychmiastowych rezultatów, ale jednocześnie nie szkodzi zdrowiu. Główne zalety diety obejmują następujące czynniki.

• Saldo. Dieta jest jak najbardziej zrównoważona, co eliminuje szkody. Procesy wymiany są szybsze i bardziej wydajne.
• Nasycenie. Podczas diety nie ma poczucia głodu „wilka”.
• Rentowność. Prosta dieta nie wymaga zakupu zagranicznych produktów i nie oznacza skomplikowanych przepisów.
• Utrata masy ciała. Utrata masy ciała opiera się na rozkładzie tłuszczów, a nie na pobieraniu wody. Nie ma „efektu plateau” (masa ciała przestaje spadać, ponieważ ciało jest przyzwyczajone do ograniczeń).
• Termin optymalny. Możesz siedzieć na bukie od czterech do dziewięciu tygodni bez szkody dla zdrowia. Cykliczny schemat mocy pozwala nasycić ciało BZHU, niezbędne do prawidłowego działania wszystkich systemów.
• Połączenie ze sportem. Dieta może i powinna być łączona ze sportem.
• Komfort psychiczny. Okresowe „dni relaksu” (kiedy możesz leczyć się nawet tabliczką czekolady) zapewniają komfortowy stan psychiczny i nie wywołują pojawienia się zaburzeń depresyjnych.

Wady

Jak każda dieta, buk nie jest pozbawiony wad. Zanim zaczniesz odchudzać, zapoznaj się z nimi lub skonsultuj się z kompetentnym dietetykiem. Eksperci wskazują następujące trzy wady systemu BEECH.

1. Złożoność obliczeń. Właściwa dieta opiera się na ścisłej kontroli spożywanych kalorii. Dlatego ci, którzy schudną, muszą stale obliczać normę i ściśle kontrolować swoje menu.
2. Powolna utrata masy ciała. Utratę masy ciała można porównać do efektu wahadła. Utrata masy ciała jest na przemian z przyrostem masy ciała. Może to zdenerwować tych, którzy dążą do szybkiego osiągnięcia harmonii.
3. Brak energii. Czasami utrata masy ciała wskazuje na takie skutki uboczne, jak pojawienie się zmęczenia, zmęczenie w dniach białek. W niektórych przypadkach możliwe są zawroty głowy.

Przeciwwskazania

Należy bardzo uważać na obecność przeciwwskazań. Buk oznacza okresowe obciążenia wątroby, przewodu pokarmowego i nerek. A to może pogorszyć istniejące choroby. BUK jest zabroniony, gdy:

• choroba nerek;
• ciąża
• patologia wątroby;
• zaburzenia trzustki;
• laktacja;
• patologie układu pokarmowego;
• cukrzyca;
• wysoki poziom cholesterolu.

Jak jeść

Najbardziej podstawowym plusem tej diety, jak pokazują recenzje osób, które schudły, jest jej skuteczność. Buk, pomimo wolnego tempa, naprawdę działa i pomaga schudnąć. Surowe menu i wytyczne żywieniowe pomogą Ci zrozumieć, jaka powinna być twoja dieta.

5 zasad diety

Postanowiwszy znaleźć szczupłą sylwetkę za pomocą BEECH, zapoznanie się z podstawowymi zasadami nie będzie zbyteczne. Ich przestrzeganie uchroni cię przed nieprzyjemnymi konsekwencjami i niepowodzeniami. Podczas diety pamiętaj o tych pięciu punktach.

1. Obliczanie racji. Obliczenie dziennej normy białkowej na dzień białkowy nie jest trudne - musisz pomnożyć swoją wagę przez 3. Nie możesz obliczyć normy w węglowodanach (chociaż nie jest to trudne, analogicznie, tylko czynnik 4). Tego dnia żywność zawiera węglowodany, ale o niskim IG, które są trawione przez długi czas, na przykład płatki zbożowe, warzywa.
2. Porcja. Aby zapewnić spalanie tłuszczu, musisz monitorować wartość energetyczną diety. Specjaliści od żywienia zalecają stosowanie się do wskaźników 1200-1500 kcal. Przy wysokiej aktywności fizycznej zawartość kalorii może wzrosnąć do 2500 kcal.
3. Wybór jedzenia. Myślenie w menu przez tydzień, 14 dni lub miesiąc, obejmuje szeroki wybór produktów w żywności. Ciało musi otrzymywać witaminy, minerały. On także potrzebuje tłuszczów.
4. Aktywność fizyczna. Sport pomoże znacznie szybciej znaleźć harmonię. Dlatego dietetycy powinni łączyć buk z treningiem. Jeśli wybór padł na klasyczny schemat jedzenia z czterodniowym cyklem, zaleca się uprawianie sportu trzy razy w tygodniu. W poniedziałek i piątek (pierwsze dni białka w cyklu) preferuj ćwiczenia aerobowe. W środę (dzień węglowodanów) jesteś pełen energii, więc możliwe są ćwiczenia siłowe, duże obciążenia sportowe i praca nad odciążeniem mięśni.
5. Czas trwania diety. Lekarze uważają, że dieta nie jest w stanie działać przez długi czas. Dlatego zaleca się przyleganie do buku przez nie więcej niż jeden miesiąc. Recenzje lekarzy pokazują, że nawet tak skomplikowana dieta, do której ciało jest w stanie się przyzwyczaić.

Jest prawie niemożliwe, aby całkowicie wyeliminować stosowanie węglowodanów w dniu białka. Rzeczywiście wiele produktów zawiera wszystkie składniki odżywcze (BZHU). Dlatego nic złego się nie stanie, jeśli zafundujesz sobie kawałek jabłka w dniu białka. Tabela pomaga nawigować po przygotowaniu diety.

Tabela - Zawartość białka i węglowodanów w żywności

Produkty, które mogą

Podczas diety dozwolone jest stosowanie szerokiej gamy potraw. Dlatego nie można nazwać tej diety ścisłym. Poniższa tabela pomoże określić, co możesz jeść na diecie BEACH.

Tabela - Polecane produkty do diety BEECH

Produkty, które nie mogą

Pomimo szerokiej gamy akceptowalnych produktów, niektóre potrawy będą musiały zostać porzucone. Podczas buku nie można używać:

• tłuste mięso;
• ananasy, persymony, winogrona;
• fast foody
• tłuste ryby;
• słodycze, ciastka;
• alkohol, napoje gazowane;
• półprodukty, wędliny.

I jeśli to możliwe, zmniejsz ilość używanej soli.

Przykładowe menu

Projektując menu, rozważ od czterech do sześciu posiłków. Nie trać z oczu schematu picia. Konieczne jest picie 1,5-2 litrów czystej wody dziennie. Przybliżone menu przedstawiono w tabeli.

Tabela - Przybliżone menu codziennej diety BEACH

Ten przykład służy wyłącznie do celów informacyjnych. Skuteczne menu na codzienną dietę BEACH należy opracowywać indywidualnie, biorąc pod uwagę wiek, płeć, nadwagę.

Wyjdź z programu

Po zakończeniu diety należy ją odpowiednio uzupełnić. Tylko prawidłowe wyjście z buku zapisze osiągnięty wynik. Dlatego dostrój się na kolejny tydzień lub dwa, zapewniając płynny powrót do normalnej diety. Wyjście z diety BEACH składa się z następujących kroków:

• 1-5 dni - stosuje się mieszaną dawkę dzienną;
• 6-9 dni - stopniowo wzbogacaj dietę o nowe potrawy, ale bez fast foodów, słodyczy, tłuszczów.

Jeśli naprawdę chcesz słodyczy, możesz pozwolić sobie na mały kawałek, ale tylko rano.

Przepisy

Studiując przykładowe menu, możesz upewnić się, że gotowanie nie spowoduje żadnych szczególnych trudności. Dieta zawiera proste dania, które nie sugerują składników „zagranicznych”. Poniższe przepisy pomogą ci się upewnić.

Sałatka Letnia

Skład:

• papryka - dwa kawałki;
• zielona sałatka - jeden widelec;
• ogórek - dwa;
• cebula - jeden;
• natka pietruszki - trzy gałęzie;
• sok z cytryny - łyżka stołowa;
• oliwa z oliwek - łyżka stołowa;
• mielony czarny pieprz - szczypta.

Gotowanie

1. Warzywa są krojone na małe kawałki.
2. Składniki umieszcza się w misce sałatkowej i wylewa z oliwek i soku wyciśniętego z cytryny.
3. Dodaj zioła, pieprz.
4. Wszystkie są mieszane.

Ryba Pieczona

Skład:

• ryby o niskiej zawartości tłuszczu - jedna tusza;
• sok z cytryny - dwie łyżki stołowe;
• czarny pieprz

Gotowanie

1. Ryby są dokładnie wypatroszone i umyte. Udostępnij w filecie.
2. W całej tuszy wykonuje się płytkie nacięcia poprzeczne. Dzięki nim ryba jest lepiej nasycona i nie będzie sucha.
3. Gotowany filet, pieprz, posyp (opcjonalnie) ziołami i posyp sokiem z cytryny.
4. Następnie ryba jest owijana folią i wkładana do gorącego piekarnika (180 ° C) na około 35-40 minut.

Podsumowując szczegółowy opis diety BEACH na odchudzanie, należy zastanowić się nad jeszcze jednym punktem. Dzień białka może towarzyszyć łagodnym nudnościom. Jeśli musiałeś sobie z tym poradzić, urozmaicaj menu świeżym ogórkiem. Jeśli czujesz problemy ze stolcem (w szczególności z zaparciami), dodaj do żywności kefir, świeże buraki i otręby.

Inne diety