Fiberrik mat: for lengre ungdom og mindre vekt

Fiber er en spesiell kostfiber som fordøyelseskanalen ikke klarer å fordøye eller konvertere. Men i tykktarmen er det bakterier som kan ødelegge fiber og gi den en gelélignende tilstand. I denne formen akkumulerer den all akkumulert forurensning og fjerner dem fra kroppen. Hvor er fiber og hvor er det mye? Fiber er løselig og uoppløselig. Begge artene er like viktige for voksne og barn.

Fordel og skade

Ethvert stoff, ethvert biologisk supplement kan være både gunstig og skadelig for kroppen. Spiser du hva fiber er i store mengder, er det viktig å ikke bare vite om de positive aspektene, men også om noen risikoer.

Goodies

For å begynne å spise riktig, trenger en person et insentiv i form av kunnskap om nyttige stoffer og deres betydning for kroppen. Fordelene med fiber kan beskrives i seks hovedpunkter.

1. Antibakteriell effekt. Tilstedeværelsen av grove partikler forårsaker langvarig tygging, og som et resultat, overdreven spytt. Spytt nøytraliserer på sin side syrer og bakterier, og forhindrer sykdommer i munnhulen.
2. Rensing av kroppen. Fiber er viktig for tarmfunksjonen, gir vanlig avføring. Og når de beveger seg langs fordøyelseskanalen, tiltrekker og binder fiber kolesterolet, og forhindrer at det trengs gjennom blodet. Det er viktig for hjertehelsen.
3. Metningseffekt. En gang i magen, absorberer fibrene væske og øker i størrelse. Dermed kommer følelsen av fylde raskt nok uten å konsumere et stort antall matvarer. Dette er spesielt viktig for å gå ned i vekt.
4. Nøytralisering av giftstoffer. En gang i tarmen tiltrekker og binder kostfiber giftstoffer, og forhindrer dem fra å komme inn i kroppen.
5. Kreftforebygging Stoffet gir effektiv profylakse av tykktarmskreft, som i økende grad diagnostiseres på grunn av den høye populariteten til raffinerte produkter.
6. Bli kvitt forstoppelse. Under graviditet og mens du ammer, løser det problemet med oppbevaring av avføring, stimulerer amming.

cons

Kostholdsfibre har spesifikke egenskaper. De kan ikke kalles ekstremt nyttige. I noen tilfeller kan slike negative konsekvenser av bruk av fiber oppstå:

• økt gassdannelse i tarmen;
• avføringsforstyrrelser;
• "Utvasking" av fettløselige vitaminer og mineraler fra kroppen;
• nøytralisering av medikamenters virkning.

Fiber: hva matvarer inneholder

Hvilke matvarer er fiber, og hvilke matvarer er de i? Kostholdsfibre er viktig for normal funksjon av kroppen og velvære.Og viktigst av alt - de finnes i mange produkter som utgjør personens vanlige daglige kosthold. Fiberrik mat er listet opp i tabellen.

Tabell - Matvarer som inneholder store mengder fiber

8 tips for å spise fiber

Når du har tilgjengelig en liste over nyttige matvarer som inneholder fiber, kan du kompetent danne menyen for å mette kroppen med vitaminer og rense den for giftstoffer. Når du planlegger kostholdet ditt, kan du stole på åtte tips.

1. Ikke kombiner med medisiner. Siden fiber renser kroppen, anbefales det ikke å konsumere en stor mengde av stoffet mens du tar medisiner. Behandling kan være ineffektiv.
2. Ikke skrell grønnsaker og frukt. Huden og frøene inneholder mest kostfiber. Du må sende epler til juicemaskinen sammen med kjernen.
3. Inkluder i kostholdet gradvis. Begynn med en liten mengde, lytt til reaksjonen i kroppen. Hvis du føler ubehag med organer etter hvert som dosen øker, må du umiddelbart kontakte lege.
4. Drikk vann. Hvis grunnlaget for kostholdet ditt er mat rik på fiber og kostfiber, kan du prøve å drikke minst 2 liter væske per dag.
5. Spis sunne desserter. Bytt ut karameller og småkaker med tørket frukt. De kjennetegnes ved sin eksepsjonelle smak og høye fiberinnhold.
6. Bruk uraffinert vegetabilsk olje. Dette produktet metter kroppen ikke bare med vitaminer, men også med kostfiber. Og dette er en god forebygging av hemoroider.
7. Minimer håndteringen av produktet. Før koking trenger korn ikke å bli gjennomvåt; spis mulig plantemat rå.
8. Tilsett kli. I korn, granola og bakverk. Ut fra vurderingene endrer de ikke smaken på retter, men de letter fordøyelsen.

Langvarige observasjoner har tillatt leger å konkludere med at tilstedeværelsen av kostfiber i kostholdet øker forventet levealder med minst ti år. Samtidig fremstår ikke de ytre og indre tegn på aldring så tydelig som de som ikke følger kostholdet. For en person som drømmer om et langt og sunt liv, er det derfor viktig å vite hvilke matvarer som inneholder fiber, og sørg for å inkludere dem i menyen.