Stekt pasta i en panne i henhold til en trinnvis oppskrift med foto

Kjøkkenutstyr og redskaper: komfyr, stekepanne 1-2 stk., kniv, dyp bolle, brett, teskje, spiseskje, målekopp.

Ingrediensene

Tilbered grønnsakene. Vask tomatene, lag et korsformet snitt og fyll med varmt vann. La stå i 2 minutter.
3 medium løk skrell, skyll og skjær i tynne halvringer.
Tøm tomatene og skrell dem. Skjær tomatene i en middels terning.
Hell 2 ss på en varm panne. l. vegetabilsk olje, tilsett hakket løk og 1 ts. sukker. Sauter løken i 2-3 minutter, tilsett hakkede tomater.
Tilsett 2 ss etter 5-6 minutter. l. tomatpuré, ¼ ts svart pepper og 0,5 ts salt. Sauter alt sammen i ytterligere 5 minutter. Påfylling er klar.
Ta en tørr stekepanne og varm den godt. Bryt 250 g rørformet spaghetti i 3 deler og legg i en tørr panne. Rør sammen pastaen så den ikke fester seg og får en jevn gylden fargetone.
Når pastaen er stekt, hell i dem 0,5-0,7 liter kokende vann. Makaroni skal være helt dekket med vann. Vær forsiktig så du ikke brenner deg. Dekk til og kok pasta over middels varme til den er kokt. Tilsett den tilberedte grønnsakdressingen i den tilberedte pastaen og bland den godt.
Stekt pasta klar, god appetitt.

Velg hvilken som helst pasta etter eget skjønn, men det er lurt å gi preferanser til produkter laget av durumhvete.
Andre sesongens grønnsaker kan tilsettes grønnsakdressingen, for eksempel sopp, courgette, paprika, brokkoli.
For pikancy kan finhakket hvitløk eller chili tilsettes grønnsakene.
Server pasta med pølser, bakt kylling eller kalkunfilet, og også med bakt fisk.
Før servering kan du drysse retten med revet hard eller røkt pølseost.
Pynt den ferdige retten med hakkede urter.

En trinnvis videooppskrift vil hjelpe deg å lære enda mer detaljert hvordan du koker pasta i en panne. Sørg for å ta en titt.

Tilbered denne parabolen på kjøkkenet, og del i dine kommentarer inntrykk og mulige forbedringer.

Ha en fin lesning!