Grønn te med ingefær og sitron - veldig velsmakende og sunt ☕

Kjøkkenutstyr og redskaper:

• Kettle;
• porselen tekanne eller varmebestandig kanne;
• skjærebrett;
• kjøkken kniv;
• målebeger.

Ingrediensene

navn	nummer
Grønn te	1 ss. l.
Ingefærrot	25 g
Sitron medium	1 stk
Mark kanel	1 ts
Drikkevann	750 ml

Trinn matlaging

1. Vask ingefærroten godt, skjær et stykke som veier 25 gram. Skrell ingefæren. Du kan bare skrape av en tynn ingefærskall med en teskje.
   
2. Skjær roten i vilkårlige biter, skiver eller sirkler. Det er bedre å ikke kutte ingefæren tykke, tynne (3-4 mm) plater gir teen en rikere smak.
   
3. Vask 1 sitronfrukt med en børste under varmt vann. Sitrus brukes i oppskriften med huden, så den skal vaskes veldig godt. Skjær sitronen i rundt 4-5 mm tykke ringer.
   
4. Kok 750 ml drikkevann i en kjele. Avkjøl vannet til en temperatur på 80 grader. Varm det varmebestandige kokekaret over damp, eller skyll det med kokende vann. Det er best å brygge te i Kina med lokk. Hell 1 ss grønne teblader i en varm kanne med te eller en stor porselen tekanne. Tilsett 1 ts malt kanel og skiver ingefærrot. Ingefær gir drinken en litt brennende, forfriskende smak. Krydder forbedrer aromaen. Hvis du liker urter, kan du legge mynteblader, sitronmelisse, jordbær til tebladene. En slik drink vil være enda mer nyttig og vitamin.
   
5. Hell ingrediensene med varmt vann ved en temperatur på 80 ° C. Dekk med et lokk, et kjøkkenhåndkle, en varmepute for en kjele. La det brygge i 5-6 minutter.
   
6. Tilsett hakket sitron i te. Det anbefales ikke å sette sitron i kokende vann, siden strukturen av askorbinsyre i sitrus ved høy temperatur ødelegges. Tilsetting av sitronskiver ved en temperatur på 60-65 ° C bevarer ikke bare smakskarakteristikkene til te, men også dens gunstige egenskaper. Mange teelskere legger en skive sitrus i drinken først etter at væsken er avkjølt. Tilsett sukker eller honning etter smak.
   

En drink fra et grønt teblad med kanel, ingefær og sitron varmer godt i den kalde årstiden og fungerer som en forebygging av forkjølelse. Nyttig drikke for deg som vil redusere kroppsvekten.

Videooppskrift

Et av alternativene for å brygge grønn te med sitrus og krydder er vist i videoen. Se hvordan du lager en sunn drink.

Nå kan du enkelt tilberede en deilig, aromatisk og sunn drink i henhold til oppskriften.