Pølse gryterett i en langsom komfyr og stekeovn

Hver vertinne i arsenalet har retter som raskt kan tilberedes for uventede gjester. Eller de som passer for en solid familiemiddag, når det ikke er mulig å stå lenge ved komfyren. I dette tilfellet er pastagryten med pølse en virkelig livredder, et uttrykkelig alternativ til middag eller frokost.

Ovnsgryte med pølser, pølse, skinke i ovnen

Ingrediensene til oppskriften vil trenge det vanligste. Dette er alternativet når du kan legge til det som ble funnet i kjøleskapet. Litt pølse eller pølser, et par egg, nudler, litt melk og ost. Det gjenstår bare å koble til komponentene og bake. Du kan bake i hvilken som helst tallerken, både i kjelen og i pannen.

Med pølser under en osteskorpe og nudler som på bildet

For denne oppskriften passer eventuelle pølser eller pølser. Hvis du bruker meieri, vil gryta bli mer øm. Wien eller røkt vil legge til en krydret lapp til retten, gryta vil bli mer akutt. Hvis du lager mat til barn, kan du velge mindre krydret alternativer, redusere mengden krydder eller ikke legge til i det hele tatt.

Du trenger:

• pasta - 300 g;
• melkepølser - 5 stk .;
• løk;
• rømme - 2 ss. l .;
• egg - 2 stk .;
• ost - 100 g;
• brødsmuler - en håndfull;
• en blanding av urter - 1 ts;
• salt er en klype.

forberedelse

1. Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken.
2. Hakk løk og pølser, stek med krydder.
3. Riv osten.
4. Pisk egg og rømme godt med en visp eller gaffel.
5. Smør og dryss brødsmuler på en dyp ildfast form.
6. Ha mesteparten av pastaen i formen. Legg pølser med løk på pastaen på toppen. Legg den gjenværende pastaen på pølsene.
7. Hell blandingen med eggeblandingen og dryss over ost.
8. Stekes ved 180 ° C i 40 minutter.

Med tomater og skinke

Kombinasjonen av tomater og egg i en oppskrift på pasta gryteretter med skinke gjør denne retten hjertelig og menn liker den. Dette er et flott alternativ for en solid frokost eller en solid middag.

Du trenger:

• horn - 400 g;
• skinke - 400 g;
• hard ost - 200 g;
• tomater - 2 stk .;
• egg - 3 stk .;
• smør - 100 g;
• melk - 1 kopp;
• pepper, salt, urter.

forberedelse

1. Kok hornene til al dente.
2. Terning skinke og tomater og bland.
3. Riv osten.
4. Pisk egg, krydder og melk.
5. Smør en dyp stekeplate med olje.
6. Legg halvparten av den kokte pastaen på en stekeplate. Legg et lag tomat og skinke på toppen. Sett hornene i det endelige laget.
7. Hell egg- og melkeblandingen på toppen av retten og ha det hakkede smøret.
8. Stekes i 20 minutter på 180 grader. Dryss ost på toppen og stek i ytterligere 10 minutter.

I stedet for horn, kan du ta skjell eller fjær. Hvis du er bekymret for at retten viser seg å være for feit, kan du ikke legge smør. I tillegg vil kalkun eller kylling skinke i stedet for svinekjøtt bidra til å redusere kaloriene.

Med røkt pølse og krem

Røkt pølse og krem ​​i sammensetningen får denne retten til å se ut som carbonara-pasta. Tilhengere av italiensk mat vil definitivt like pastagryte med pølse og ost i henhold til denne oppskriften.

Du trenger:

• spaghetti - 300 g;
• hard ost - 150 g;
• røkt pølse eller bacon - 150 g;
• egg - 2 stk .;
• tomatpuré - 4 ss. l .;
• olivenolje - 1 ss. l .;
• krem - 200 ml;
• løk - 1 stk .;
• persille - et par kvister;
• salt er en klype.

forberedelse

1. Kok spaghetti til den er halvt kokt. Tilsett en spiseskje olje og bland.
2. Skjær løken i halve ringer. Røkt pølse skåret i strimler. Riv osten.
3. Bland spaghetti med pølse.
4. Tilsett tomatpuré og hakket persille til blandingen.
5. Pisk eggene med fløte og salt.
6. Ha spaghetti med pølse og tomatpuré i en ildfast form.
7. Fordel løkringene på toppen.
8. Hell gryteretten med en blanding av fløte og egg. Dekk formen med folie.
9. Stekes i 20 minutter ved 200 ° C.
10. Fjern folien, dekk fatet med ost og stek i ytterligere 10 minutter ved samme temperatur.

Server bakt spaghetti med pølse med salat eller ruccola. Enhver varm saus er bra.

Med pepper og soltørkede tomater i en langsom komfyr

En tallerken med tomater, paprika og oliven vil bli satt pris på av grønnselselskere. Gryterett i en langsom komfyr er mør og saftig. I tillegg er det perfekt for barn, siden det ikke er fett i det hele tatt.

Du trenger:

• spiraler eller annen pasta - 300 g;
• pølse, skinke - 300 g;
• soltørkede tomater - 200 g;
• løk - 1 stk .;
• paprika i forskjellige farger - 2 stk .;
• melk - 1 kopp;
• mel - 2 ss. l .;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l .;
• oliven - 200 g;
• hard ost - 200 g;
• salt er en klype.

forberedelse

1. Ta pastaen til halvkokt. Sørg for å smøre slik at de ikke fester seg sammen.
2. Mal pølse, løk, tomater og paprika.
3. Kombiner ost, mel og melk for å lage en saus.
4. Hell grønnsaker, pølse og pasta med saus og bland.
5. Legg blandingen i bollen.
6. Legg de hakkede oliven på toppen og la koke i 35 minutter i bakemodus.

Server den ferdige retten med rømme og grønnsaker. Hvis du lager mat til barn, kan du ekskludere oliven fra oppskriften - retten blir mindre krydret.

En gryterett med pasta og pølse i ovnen vil vise seg å være tettere og tørrere, men den vil beholde formen godt. En sakte komfyr vil gjøre den ferdige retten mer løs, fordi komponentene vil være mer sannsynlig stuet.

Pasta og pølse i kombinasjon med andre ingredienser kan lage helt andre retter, interessante og uvanlige. Med fløte og ost får vi en klassisk sprø på en gryterett. Tilsett grønnsaker - vi får en rett mer saftig og myk struktur.

Andre gryteoppskrifter