Ovncourgettegryte riktig ernæring

Zucchini gryterett er en fin måte å kombinere denne sunne grønnsaken med andre matvarer. En rekke ingredienser egner seg til zucchini i en gryterett - både urter og cottage cheese. Kombinert med kjøttdeig får du en mer tilfredsstillende rett, og med melk og ost - mør og luftig. Zucchini i harmoni i retter med andre grønnsaker - poteter, paprika, kål. Det er til og med oppskrifter på zucchini pai. Kort sagt, hvis courgette "kjeder" seg i kjøleskapet, vil den lage en utmerket squashgryte til lunsj eller middag.

Ovne zucchini gryteoppskrifter

Med tomater og Adyghe-ost

Gryterett i ovnen med tomater er veldig saftig. Osteskorpe lar grønnsaker bake perfekt. Og mangelen på egg i oppskriften vil glede tilhengerne av vegetarisme.

Du trenger:

• zucchini - 3 mellomstore eller 2 store;
• Adyghe ost - 150 g;
• tomat - 3 stk .;
• rømme - 150 ml;
• mel - 4 ss. l .;
• semulina - 6 ss. l .;
• hard ost - 100 g;
• persille eller dill greener - flere grener;
• salt - en klype;
• en blanding av paprika og gurkemeie - en klype.

forberedelse

1. Skrell courgette og skjær ut frøene.
2. Riv courgette, salt og sett til side i noen minutter. Grønnsaker vil gi juice. Klem, tapp saften.
3. Kombiner melet, rømme og krydder og tilsett hakkede urter.
4. Ha semulegryn i blandingen.
5. Riv Adyghe ost og tilsett i zucchini. Hell i rømme saus.
6. Velg en dyp form, spred litt olje på bunnen og legg ut squashdeigen.
7. Skjær tomatene i sirkler og legg på toppen av gryta.
8. Riv hard ost og dryss tomater.
9. Sett retten i ovnen og stek i 45 minutter på 190 grader.

Server den ferdige retten med rømme. Hvis i stedet for Adyghe ost tilsatt det vanlige, er smaken skarpere. Vanlige tomater kan erstattes med kirsebær, så utseendet til porsjonerte skiver vil bli mer attraktivt.

Med ost og cottage cheese

Kombinasjonen cottage cottage med courgette er ikke den mest kjente. Men etter å ha smakt den ferdige retten, vil du se at ostemassen gir luftighet til gryteretten. Zucchini i denne duetten er ansvarlig for rikdom og rik smak.

Du trenger:

• myk kesam med lite fett - 200 g;
• zucchini - 2 medium;
• egg - 2 stk .;
• hard ost - 50 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• vegetabilsk olje - 1 ss. l .;
• salt er en klype.

forberedelse

1. Skrell courgette og fjern frøkjernen.
2. Riv dem, skvis ut overflødig væske.
3. Pisk egg med revet ost og salt.
4. Legg cottage cheese og hakket hvitløk til dem.
5. Tilsett litt olje i den dype formen og legg squashen.
6. Hell dem på toppen av egg-ostemasseblandingen og bland.
7. Sett parabolen i den varme ovnen. Velg en temperatur på 200 grader og stek i 40 minutter.

Server gryteretten med friske grønnsaker og rømme. Hvis du tilsetter hakkede greener til ostemasseblandingen, vil smaken bli mer krydret. Før du setter parabolen i ovnen, kan du strø hakkede oliven oppå. Dette vil gi gryten en skarp berøring.

Med poteter og rømme

Gryterett i henhold til denne oppskriften kan fungere som en uavhengig rett, eller være en siderett for kjøtt. Det er godt å lage mat til en familiemiddag.

Du trenger:

• poteter - 6 stk .;
• zucchini - 2 medium;
• hard ost - 100 g;
• rømme - 200 ml;
• greener - et par grener av dill;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l .;
• salt er en klype.

forberedelse

1. Skrell poteter og courgette, fjern midten av courgette.
2. Skjær grønnsakene i sirkler. Streber etter å være av medium tykkelse.
3. Stek poteter og courgette til de er halvt kokte.
4. I en dyp stekeplate, legg i lag med zucchini og poteter.
5. Salt kremen og tilsett hakkede urter.
6. Fyll det øverste laget av gryteretten med rømme.
7. Dryss revet ost på toppen.
8. Kok fatet i 40 minutter, temperaturen i ovnen skal være 190 grader. Velg “konveksjon” -modus med varmluftsirkulasjon slik at alle komponentene steker godt.

Skjær den ferdige retten i porsjoner og server med hjemmelaget majones eller rømme. Hvis en grønnsaksgryte ikke virker for tilfredsstillende, kan oppskriften varieres med en kjøttkomponent. Legg midtlaget i de stekte kjøttdeigene eller kyllingbitene.

Slow Cooker Oppskrifter

Med ris og urter

Denne kostholdsoppskriften vil appellere til alle som følger kalorier og holder seg til riktig ernæring. Ris gjør parabolen hjertelig nok, og fiberen i courgette vil påvirke fordøyelsen positivt.

Du trenger:

• ris - 1 kopp;
• zucchini - 1 stk .;
• hard ost - 200 g;
• egg - 1 stk .;
• grønn løk og dill - i en haug;
• salt er en klype.

forberedelse

1. Kok opp risen.
2. Skrell squash og frø og riv, fjern overflødig væske.
3. Bland sammen egg, revet courgette og ris.
4. Riv osten.
5. Hakk greener og tilsett i zucchini sammen med halvparten av revet ost. Bland godt.
6. Overfør blandingen til multikokeskålen og strø ost på toppen.
7. Sett "Baking" -programmet og stek på det i 65 minutter.

Server den ferdige retten med rømme og frisk salat. Den er perfekt som en side rett til dampkaker. Dette gryterettalternativet er også bra for barnemenyen.

Med pepper og aubergine

Den rike grønnsakssmaken av aubergine og courgette gryteretter vil sikkert appellere til alle hjemme. Med alle ingrediensene er denne oppskriften lav på kalorier - det er ingen ost og nesten ingen olje, noe som betyr at det ikke er noen skade på figuren.

Du trenger:

• aubergine - 2 stk .;
• zucchini - 2 stk .;
• paprika - 1 stk .;
• løk - 1 stk .;
• rømme med lite fett - 100 ml;
• egg - 2 stk .;
• dill eller persille - flere grener;
• vegetabilsk olje - 1 ss. l .;
• salt er en klype.

forberedelse

1. Skrell courgette og fjern frøene.
2. Skjær aubergine og courgette i tynne skiver.
3. Skjær løk og paprika i ringer.
4. Hakk greener og bland med rømme, salt og egg.
5. Hell en skje olje i multikokeskålen og legg et lag med courgette på bunnen.
6. Fordel pepper og løk på toppen av dem.
7. Legg aubergine i neste lag.
8. Hell rømme saus i bollen.
9. Stek gryteretten i bakemodus i 55 minutter.

En courgette-gryteoppskrift er god når du vil lage en lett og sunn rett til lunsj eller middag. Hvis du trenger noe mer tilfredsstillende, kan du legge til hvilken som helst kjøttkomponent i sammensetningen - kjøttdeig, kylling eller pølse. I dette tilfellet velger du å lage mat i ovnen under en osteskorpe. Resultatet vil helt sikkert glede både deg og din familie.

Andre gryteoppskrifter