Kjøkkenutstyr og redskaper:
- en ovn;
- ildfast form;
- containere for ingredienser;
- blender;
- en kniv;
- bord;
- spade;
- en skje.
Ingrediensene
| bokhvete | 400 g |
| løk | 150 g |
| Kyllingfilet | 250 g |
| Paprika | 200 g |
| persille | 50 g |
| Grønn løk | 50 g |
| Malet rød pepper | 2 g |
| salt | 2 g |
Trinn matlaging
- Kok bokhvete i saltet for å smake vann.
- Vi tilbereder resten av ingrediensene. Vask fileten, skjær løken i store ringer. Skjær fileten i skiver. Vi sender filet og løk til høstmaskinen, vi avbryter alt til kjøttdeig.
- Skjær grønnsaker og legg i en bolle.
- Bokhvete grøt, kjøttdeig med løk tilsettes grønnsakene. Salt og pepper alle ingrediensene og bland til de er jevn.
- Vi sprer alle ingrediensene i en form, og skrammer dem tett med en skje. Forvarm ovnen til 180 grader og stek gryteretten i 40 minutter.
- Vi tar ut gryteretten og lar den avkjøles. Ferdig! Bon appetitt!
Variasjoner av servering og dekorering av retter
Vi er vant til standardrettene på festbordet - bakt fisk, vinaigrette, potetmos, stekt kjøtt og lignende. Noen ganger vil du virkelig ikke bry deg og finne på noe, men det er tider når du vil eksperimentere.
En slik bokhvete gryterett vil være et utmerket alternativ for ikke bare å overraske gjester med en ny rett, men også for å vise dem hvor talentfull du er i kulinariske ferdigheter. Og selv om oppskriften er ganske enkel, ser retten virkelig uvanlig ut! Prøv å servere det ved å legge til følgende:
- hakkede greener (persille, dill, grønn løk);
- kirsebærtomater;
- en skive sitron eller lime på siden av tallerkenen;
- tegning fra saus (eller enkel ketchup);
- dryss en tallerken med tørkede urter i en sirkel, og skap et mønster;
- tynt skiver agurker på et spesielt rivjern;
- tynt skiver gulrøtter;
- oliven eller oliven.
Videooppskrift
Hvis noen viktige punkter i instruksjonene forblir uforståelige for deg - husk å se denne videoen! Med det kan du ikke bare forholde deg i detalj med hvert trinn i forberedelsen av gryteretten, men også visuelt se hvilke trinn du trenger å utføre for å lage en så interessant og uvanlig rett. Ha en fin utsikt!