Kjøkkenutstyr og redskaper
- en ovn;
- en bakeplate;
- en kniv;
- en skål;
- gaffel;
- teskje og spiseskje.
Ingrediensene
- Epler - 3 stk.
- Rosiner - 15 g
- Valnøtter - 15 g
- Ostemasse - 120 g
- Kyllingegg - 1 stk.
- Honning (valgfritt) - 1 ts.
Trinn matlaging
- Vask og tørk eplene (3 deler).
- Skjær av toppen av eplene med en skarp kniv og fjern kjernen og en del av massen, og etterlatt veggene 0,7-0,9 cm tykke.
- Ha rosiner (15 gram) i en liten bolle og hell kokende vann over den i 5-7 minutter. Tøm deretter vannet og tørk rosinene.
- Bland cottage cheese (120 gram), valnøtter (15 gram) og rosiner (15 gram) i en bolle.
- Pisk inn et kyllingegg (1 stk) og søt om ønskelig alt med naturlig honning med 1 ts.
- Bland alle ingrediensene godt med en gaffel.
- Fyl de tilberedte eplene med ostemasseblandingen og dekk til med hakkede topper.
- Stek eplene fylt med cottage cheese i ovnen, forvarmet til 180 grader, 20 minutter.
- Server bakte epler med cottage cheese i ovnen litt avkjølt. For å dekorere parabolen bruker du melis eller sukker blandet med kanel. Deilige og sunne epler med cottage cheese, nøtter og rosiner, bakt i ovnen, er perfekte til frokost eller ettermiddagsnacks.
Videooppskrift
Hvordan du kan tilberede epler og en blanding på riktig måte, samt bake epler fylt med cottage cheese, se den fantastiske videoen.