Kjøkkenutstyr og redskaper:miksebolle, skje, rivjern, blender, serveringsglass.
Ingrediensene
| Frosne blåbær | 100 g |
| Frossen banan | 1 stk |
| melk | 100 ml |
| Naturlig yoghurt | 150 ml |
| havreflak | 3 ss. l. |
| Sitronskall | ½ ts |
Trinn matlaging
- Hell 100 g blåbær i blandebeholderen, som tidligere var tint. Bær kan være både frosne og friske.
- Hell blåbær med 100 ml melk og 150 ml naturlig yoghurt. Du kan bruke både kumelk og urtemelk. For eksempel havre eller soya. Hvis du vil ha en mer flytende konsistens, kan du tilsette mer melk per 50 ml.
- I den totale kapasiteten må du også legge til en frossen banan, som tidligere ble kuttet i 4 deler. Du kan også tilsette fersk banan, men når du visper vil en frossen banan gi en mer "fluffy" struktur og en delikat tekstur. Du kan også legge til litt sukker eller honning i oppskriften.
- Tre på et fint rivjern sitronskall. Vi trenger bare ½ ts. zest, men det vil gi en sitrusnote og en behagelig frisk aroma. Legg til alle ingrediensene i en beholder og bland. Hvis du vil ha en krydret aroma, kan du legge til andre krydder etter smak. Du kan også legge til nøtter, hasselnøtter eller mandler i oppskriften.
- Hell deretter 3 ss. l. havregryn. Du kan pre-brygge havregryn med en liten mengde kokende vann. Eller ikke legg havremel til smoothien din i det hele tatt hvis du ikke liker den. Smaken uten havregryn blir mer bær.
- Neste trinn er å slå alle ingrediensene i 2-3 minutter med en gjennomsnittlig effekt på blanderen. Konsistensen skal være tykk og mør.
- Når du serverer drikken, kan du pynte med flere bær og mynteblader.
Vet du det For å diversifisere smaken kan du i smoothien tilsette tørket frukt, epler, kanel, kirsebær, aprikoser, kirsebærplomme, rips, mynteblader og andre favorittingredienser. Smoothies kan serveres i stedet for frokost eller en matbit. Før du serverer, må du også avkjøle smoothiene i kjøleskapet. Hell i glass og pynt med et par blåbær og et blad av mynte eller dryss med chiafrø.
Videooppskrift
Du kan også gjøre deg kjent med bærsmoothieoppskriften ved å bruke videoen. Den vil detaljert beskrive hvert trinn i å tilberede og servere drikken.
Nå vet du hvordan du lager en deilig og utrolig sunn smoothie av frosne bær. Og hvis du drikker en slik smoothie om morgenen i stedet for frokost, kan du lade opp humøret og energien hele dagen. Har du forberedt sunne smoothies? Hvilket smoothie-alternativ liker du mer? Skriv om det i kommentarene. Skriv også hvis du har kommentarer, tillegg eller ros for resepten. Takk for oppmerksomheten og god appetitt!