Kjøkkenutstyr og redskaper
- kjøkkenvekt;
- skjærebrett;
- en kniv;
- en spiseskje;
- rivjern;
- kjevle;
- pergament papir;
- en bakeplate;
- en ovn.
Ingrediensene
- kokte egg - 3 stk.
- kokt pølse - 200 g
- hard ost - 200 g
- butterdeig - 2 ark
- hvetemel - 50 g
- majones - 500 g
- pølser - 6 stk.
Trinn matlaging
Vi tilbyr deg å lage veldig næringsrike, aromatiske og appetittvekkende retter fra butterdeig. Hele kulinariske prosessen vil ta deg veldig lite tid, men resultatet vil helt sikkert oppfylle alle forventninger.
- Terning 3 kokte egg og 200 g pølse.
- På et grovt rivjern gnir vi 200 g hard ost.
- Dryss mel på bordet og legg 2 ark ferdig butterdeig på det.
- Kjevle ut et av arkene og smør det med 50 g majones.
- Legg egg, pølse og ost på toppen av deigen.
- Vri deigen forsiktig til en rull og skjær den i porsjoner som er omtrent 2 cm tykke.
- Vi forskyver delene av rullen på en bakeplate foret med pergamentpapir.
- Vi triller det andre arket av deigen i et lag og deler det i 6 identiske deler. Vi tar 6 pølser, pakk dem inn i strimler av deig og legger dem på en bakeplate til rullen.
- Vi sender gryten til ovnen forvarmet til 180 ° C i 15 minutter.
Videooppskrift
Hvis du fortsatt har spørsmål angående prosessen med å lage rullen og pølsene i deigen, foreslår vi at du ser på en video med en detaljert oppskrift på hver av disse rettene.
Baking av butterdeig er veldig ømt og lett. Nå vet du hvordan du raskt og enkelt kan tilberede 2 næringsrike retter fra dette produktet. Fortell oss hva du liker mer: bruk ferdig oppstekt butterdeig eller lag det selv? Liker du bakemulighetene du har? Legg gjerne igjen dine kommentarer i kommentarene.