Kjøkkenutstyr og redskaper
- komfyr eller komfyr;
- tallerkener / skåler for produkter;
- banker;
- tannpirkere;
- en kniv;
- skjærebrett;
- dørslag.
Ingrediensene
- Grønne nøtter - 1 kg
- Sukker - 2 kg
- Sitron - 1 stk.
- Sitronsyre - 1 ts.
- Kanelstenger - 1 stk.
Trinn matlaging
- Tilbered 2 kg nøtter. For å gjøre dette, fjern hver mutter fra to sider fra jordskorpen og stikk hull med en tannpirker. Lag 2 hull ca 1 cm dypt på hver side. Gjør det med hansker.
- Bløt nøttene i 10 dager i vann. 2 ganger om dagen, må du skifte vann.
- På slutten av perioden, bytt vann og legg gryten med nøtter på bålet. Kok nøttene i 20 minutter.
- Tøm og kast nøtter i et dørslag.
- Ta sirup. For ham, rør 2 kg sukker i 1 liter vann og kok opp alt. For sirup, velg en dyp kasserolle. Legg nøtter i den kokte sirupen. Det er nødvendig å tilberede i tre tilnærminger, mellom hvilke delikatessen må la seg avkjøle og insistere. På samme tid koker 2 ganger i 20 minutter, og siste gang - 60 minutter.
- Skrell rasken fra en sitron og tilsett den ved siste syltetilberedning 15 minutter før slutt. Du må også legge til 1 ts. sitronsyre og 1 pinne kanel.
- Stek til den er ferdig stekt og slå av. Steriliser glassene og rull syltetøyet du fikk i dem.
Videooppskrift
Vær oppmerksom på anbefalingene fra erfarne kokker for å diversifisere oppskriften på en sunn godbit. Deretter har vi forberedt videomaterialer, takket være hvilke du vil lære å dekorere smaken av det originale syltetøyet.
Lag kulinariske mesterverk på kjøkkenet ditt, del opplevelsen din med andre forbrukere. Hver av vurderingene dine vil helt sikkert være nyttige for de menneskene som bare kjenner spissfindighetene i matlaging. I tillegg kan du i anmeldelsene stille spørsmål til erfarne mestere, og dermed utvide omfanget av personlig kunnskap innen matlaging.