Kjøkkenutstyr og redskaper:
- kjøkkenvekt;
- klamre film;
- dyp kapasitet;
- en kniv;
- en spiseskje;
- øse;
- skjærebrett;
- aluminiumspanne;
- blender;
- krukker med lokk;
- komfyr.
Ingrediensene
| plommer | 3 kg |
| sukker | 3 kg |
Trinn matlaging
Plommesyltetøy er en av de mest populære fruktdessertene. Duftende, søtt og surt og vakkert, det vil sikkert appellere til både voksne og barn. Vi foreslår at du blir kjent med en veldig enkel oppskrift på plommedelikatesser, for tilberedningen du bare trenger to ingredienser.
- Vi vasker plommene som veier 3 kg og skiller frøene fra dem.
- Skjær frukten i skiver, fyll dem med 3 kg sukker, dekk til med filmfesting og la stå i 12 timer.
- Vi overfører plommene med sirup i en aluminiumspanne og legger på komfyren.
- Kok syltetøyet i 50 minutter, rør det kontinuerlig og reduserer brannen fra tid til annen. Pisk innholdet i pannen med en blender.
- Vi setter pannen tilbake til komfyren og koker syltetøyet i 5 minutter, og dekker det litt med et lokk. Fjern skummet fra syltetøyet og hell det i steriliserte glass.
Vet du det Syltetøy glass kan steriliseres ved å helle litt vann i dem og putte i mikrobølgeovnen i 10 minutter. Den tilberedte plommesyltetøyen viser seg å være utrolig velduftende og søt. Den kan tilberedes selv om vinteren og serveres med te. Også dette syltetøyet vil være et flott tillegg til pannekaker, forskjellige bakverk, hjemmelaget yoghurt og is.
Videooppskrift
Hvis du fortsatt har spørsmål om prosessen med å lage plommesyltetøy, foreslår vi at du ser på en video med en detaljert oppskrift på denne godbiten. Du kan enkelt takle hvert kulinariske trinn og forstå hvordan du riktig steriliserer sømutstyr.