Kjøkkenutstyr og redskaper
- komfyr eller komfyr,
- dyp panne
- en kniv
- skjærebrett
- tallerkener / skåler for produkter,
- røre padle
- banker,
- nøkkel for sømming.
Ingrediensene
- Fiken - 1 kg
- Sitron - 1 stk.
- Sukker - 1 kg
Trinn matlaging
Etter å ha kjøpt alle nødvendige produkter, begynn å lage mat. Inngrepet innebærer følgende prosedyre:
- Sett gryten på bålet. Hell 200 ml vann i den og hell 1 kg sukker. Løs opp alt sukkeret og lag sirup.
- Tilsett 1 kg fiken til den ferdige blandingen, samt 1 skrellet og terninger sitron.
- Kok sammensetningen og skru av brenneren. La syltetøyet avkjøle helt, koke det opp igjen.
- Hell varmt syltetøy i steriliserte glass og rull dem med metall lokk. Snu boksene og dekk dem med et teppe. Vent til fullstendig avkjøling, send til et mørkt sted for lagring.
Videooppskrift
Når du har satt deg som mål å diversifisere smaken på den ferdige godbiten, må du ta hensyn til de foreslåtte videoene. I dem deler erfarne kokker det vanskelige ved å lage syltetøy fra fiken og gi verdifulle anbefalinger.
Uansett hvilken oppskrift på fikenesyltetøy og sitron du bruker, må du huske å legge igjen kommentarene dine. Hver av anmeldelsene dine vil være nyttige for nybegynnerkokker. I kommentarene kan du også dele ideer med kvalifiserte håndverkere.