Kjøkkenutstyr og redskaper: panneformet, komfyr, mikser, skje, bolle.
Ingrediensene
| produkt | nummer |
| Smør (Margarine) | 250 g |
| egg | 5 stk. |
| sukker | 240 g |
| stivelse | 100 g |
| brus | 0,5 ts |
| eddik | 1 ts |
| mel | 400 g |
Trinn matlaging
- Skjær i skiver 250 g smør eller margarin og send til en stewpan med en tykk bunn, legg på en liten ild. Vi trenger å smelte den, men ikke la den koke. Etter at den er smeltet, fjern den fra varmen og la den etter behov.
- Kjør 5 egg i en egen dyp bolle, tilsett et glass (240 g) sukker og 100 g stivelse. Det er veldig viktig å bruke fersk stivelse, så når du kjøper den, må du være oppmerksom på produksjonsdatoen. Ved å bruke en mikser, bland ingrediensene, vi får en homogen masse.
- Vi får 0,5 ts. brus, slukk den 1 ts. eddik og send til eggeblandingen, bland.
- Hell deretter det avkjølte smeltede smøret, bland det med en mikser.
- Tilsett 400 g mel uten å slutte å blande, elt en homogen, flytende deig uten klumper. Mengden mel kan være forskjellig for alle, alt avhenger av størrelsen på eggene, så det er bare å ta hensyn til den resulterende deigen. Det viser seg å være tykkere enn fritters.
- Forbered nå panneformen. Skjemaer for informasjonskapsler kan være forskjellige. Det kan være nøtter, trekanter, blomster eller andre former, men denne testoppskriften vil passe for alle. Vi sender skjemaet til bålet, smør det på begge sider med vegetabilsk olje, varme det.
- Legg så 1,5-2 ss deig i midten av pannen, lukk den.
- Stek på hver side i 10-20 sekunder. Cookie wafers er veldig enkle å skille, så det er bare å snu panformen, og dumpe de ferdige vaflene i en dyp bolle. Gjenta prosedyren med hele testen.
- Tilberedte informasjonskapsler serveres til te. Det viser seg å være veldig velsmakende, søtt, men hvis du ønsker det, kan du i tillegg tilby det din favoritt syltetøy eller syltetøy.
Videooppskrift
Denne vaffelkaken ble tilberedt av bestemødrene våre, den ble ansett som en dessert verdig et festlig bord. Nå husket mange husmødre ham, fordi selv bakervarer kan nå kjøpes i mange butikker. Både voksne og barn elsker denne sødmen. For å lære mer om oppskriften for å lage vaffelkaker, kan du se en kort video der forfatteren av videoen spilte inn alle trinnvise handlingene sine, viste hvordan informasjonskapslene bakes, som oppnås når de er ferdig forberedt.
Under utarbeidelsen av vaffelkaker kan du koble hele familien slik at prosessen går raskere. Barn liker spesielt disse uvanlige tilberedningsmetodene. Vi håper at denne oppskriften på vaffelkaker har blitt nyttig for deg, og på kjøkkenet ditt er den allerede bakt for te. Skriv i kommentarene om alt fungerte for deg, fulgte du tydelig trinn-for-trinn-instruksjonene eller gjorde rettelsene dine? Likte du resultatet? Du kan også legge igjen de enkle oppskriftene dine på deilige retter i kommentarene, kanskje noen av leserne våre vil ønske å bruke dem.