Kjøkkenutstyr og redskaper
- komfyr;
- skjærebrett og kniv;
- panne med lokk;
- spade;
- teskje og spiseskje;
- tallerkener for å gi.
Ingrediensene
- Vegetabilsk olje - 4 ss. l.
- Kyllingfilet - 300 g
- Medium tomater - 3 stk.
- Løk - 2 stk.
- Strengbønner (frosset) - 150 g
- Kvernet svart pepper - 1 ts.
- Tørkede greener eller Provence-urter - 1 ts.
- Mark paprika - 1 ts.
- Hvitløk - 2-3 fedd
- Tomatpuré - 50 ml
- Friske greener - en liten gjeng
Trinn matlaging
- Sett pannen på bålet og varm opp. Hell i den vegetabilsk olje (4 ss).
- Når oljen har varmet godt, legg kyllingfileten (300 gram), vasket og kuttet i tynne strimler, i pannen. Saer fileten til den er gyllenbrun over høy varme, rør av og til.
- Skrell og løk (2 stykker) og skjær i tynne halvringer. Tilsett løk i pannen til det stekte kjøttet og bland. Fortsett å steke løken og kjøttet, rør av og til og reduser varmen litt.
- Når løken blir gjennomsiktig, legg de terningkastede tomatene (3 deler) i pannen og dekk pannen med et lokk for å gjøre tomatene myke.
- Legg frosne grønne bønner (150 gram) i pannen og bland alt.
- Tilsett på dette stadiet alle listede krydder: svart pepper (1 ts), tørkede urter eller provençalske urter (1 ts), salt (2 ts eller etter smak), malt paprika (1 ts) og alt bland godt. Dekk til pannen og la det småkoke i 1-2 minutter.
- Tilsett hvitløk (2-3 fedd), skivet i skiver, i pannen. Rør om og fortsett å småkoke i 1-2 minutter med lokket lukket.
- Hell tomatpastaen (50 ml) i pannen og bland.
- Dekk til pannen og la det småkoke i 8-10 minutter.
- Fjern pannen fra komfyren og tilsett fersk, finhakket dill og persille. Rør.
- Kvikk middag er klar til å bli servert.
Feedalternativer
Middag, pisket opp i en panne, kan serveres som en uavhengig rett, bare lagt ut på porsjonerte tallerkener. Og du kan servere med en separat sveiset sideskål. Ideell til kokte poteter, ris eller pasta. Bare husk at kaloriinnholdet i en tallerken med denne serveringen vil endre seg.
Videooppskrift
Hvordan lage en deilig middag med enkle produkter pisket opp, se denne fantastiske videoen.
Du lærte hvordan du raskt og velsmakende kokkemiddag i all hast. Etter eget skjønn kan du ikke legge tomatpuré i parabolen, hvis bare tomater er nok for deg. Krydder kan også brukes hva du vil. Husk å lage en rask middag og del i kommentarene hvis du likte oppskriften.