Kjøkkenutstyr og redskaper
- komfyr;
- en stekepanne;
- spade;
- en kniv;
- bord;
- rivjern.
Ingrediensene
- Udon nudler - 200-300 g
- Bulgarsk pepper - 1-2 stk.
- Purre - 1 stk.
- Gressløk - 1 gjeng
- Gulrøtter - 1 stk.
- Svinekjøtt - 300 g
- Bønner - 80 g
- Chim-chim bensinstasjon - 1 pakke
Trinn matlaging
- Kok udonnudler i kokende vann i 5-6 minutter.
- Kast nudlene i et dørslag.
- Skjær pepper i strimler. Purre kuttet i halve ringer.
- Hakk grønne løk i store strimler.
- Skjær gulrøttene i strimler.
- Svinekjøtt kuttet i strimler.
- Stek svinekjøttet i en panne i vegetabilsk olje.
- Når svinekjøttet er klart, tilsett gulrøtter, paprika, purre og ufrosne bønner.
- Til slutt legg til grønn løk. Tilsett dressing, grønn løk, salt om nødvendig. Rør.
- Tilsett de kokte nudlene og bland. Ferdig!
Matlagingsvarianter
Du kan enkelt og raskt gjenta denne oppskriften når du gjør deg kjent med all informasjonen nedenfor. Denne oppskriften kan gjentas for at gjester eller kjære skal glede dem. Udon er en veldig tilfredsstillende og velsmakende rett for de som elsker japansk mat. Du kan eksperimentere med denne oppskriften og endre den hvis du plutselig ikke liker visse ingredienser.
Du kan legge til alle produkter i parabolen etter din smak og ønske. Hvis du liker løk - tilsett den i stedet for det som står i oppskriften. Hvis du ikke liker gulrøtter - bare ikke legg den til. Hvis du vil, kan du legge til sopp eller brokkoli som du ønsker. Av krydder er det bedre å ikke bruke annet enn svart pepper - så smaken blir mer mett. Prøv å lage udon i henhold til denne oppskriften - du vil bli overrasket over hvor enkel og rask den er!
Videooppskrift
Se denne videoen for å lære hvordan du koker udon med svinekjøtt og grønnsaker. Forfatteren av videoen vil dele en enkel oppskrift slik at du kan gjenta den uten problemer. Ha en fin utsikt!