Kesepai og gryterettoppskrifter

Kesstegryte er et yndet bakverk blant barn og voksne. Tilbered den med forskjellige frukter og bær. Men cottage cheese kake med kirsebær er en av de mest vellykkede kombinasjonene. Ferske, frosne eller hermetiske kirsebær brukes til retten. Du kan koke cottage cheese kake med kirsebær i en langsom komfyr eller stekeovn. Kostholdsoppskrifter tilberedes steames, i en hast kan du bake i mikrobølgeovnen.

Cottage cheese gryte med kirsebær

Klassisk oppskrift

Du trenger:

• cottage cheese - 1 kg;
• sukker - 1 kopp;
• rømme - 2 ss;
• egg - 2 stykker;
• vanillin - en halv pakke;
• bakepulver - 1 ts;
• kirsebær - 400 g;
• semulina - 2 ss.

forberedelse

1. Pisk eggene med sukker, vanilje og bakepulver i en egen bolle.
2. Tilsett rømme og semulegryn, visp igjen.
3. Tilsett cottage cheese i deler og slå med en mikser eller blender.
4. Hell massen i den tilberedte formen og tilsett det frøfrie bæret (friskt eller frossent).
5. Bland hele blandingen forsiktig. Send cottage cheese gryteretten med kirsebær i ovnen i 1 time, stek ved en temperatur på 180 grader.
6. Høstostgryte med frosne kirsebær tilberedes på følgende måte: sett bærene ut av fryseren, la det fryse ut, tømme overflødig juice og tilsett deretter til ostemassen.

Kosthold uten semulina

I følge oppskriften tilberedes cottage cheese gryterett med kirsebær i ovnen. I en langsom komfyr eller en dobbel kjele vil det vise seg å være mindre kalorifattig, mykt og luftig. Men det vil ikke være noen gylden skorpe, som bare kan fås i ovnen. En kake tilberedes uten semulegryn og andre ingredienser med høyt kaloriinnhold. Sukker kan reduseres eller erstattes med fruktose. Kostholdsgryterett vil gi styrke og energi hele dagen, og vil ikke legge til ekstra kilo.

Du trenger:

• cottage cheese - 500 g;
• egg - 3 stykker;
• kirsebær - 200 g;
• stivelse - 3 ss;
• sukker - 5 ss;
• rømme - 3 ss;
• kardemomme eller muskatnøtt - en klype.

forberedelse

1. Kombiner cottage cheese med stivelse, rømme og sukker. Rør grundig. Det anbefales å hoppe ostemassen gjennom en kjøttkvern eller slipe gjennom en sil.
2. Pisk egg med en visp. Legg til den totale massen.
3. Fjern frøene fra kirsebæret og bland med ostemassen. Et annet alternativ: hell en del av deigen i en form, spred et lag bær på toppen, hell deretter den gjenværende deigen.
4. Dryss over malt kardemomme eller muskatnøtt.
5. Sett i ovnen 180 grader og stek i 30-40 minutter.

Cherry Jelly Souffle Cake

Denne oppskriften er ikke den enkleste, men det er verdt tiden å bruke den. En uvanlig kombinasjon av cottage cheese-krem i gele, biter av sjokoladekjeks og søte og sure bær vil få den til å koke igjen og igjen.

Du trenger:

• egg - 1 stk;
• kornet sukker - 100 g;
• melis - 100 g;
• gelatin - 20 g;
• cottage cheese - 250 ml;
• krem (fet) - 200 ml;
• kakaopulver - 4 teskjeer;
• rømme - 100 ml;
• vegetabilsk olje - 2 ss;
• mel - 80 g;
• bakepulver - 1 ts;
• kirsebær (frøfritt) - 200 g;
• kokt vann - 40 ml.

forberedelse

1. Tilsett 100 g kornet sukker til egget. Pisk sammen med en mikser. Tilsett 2 ss raffinert olje. Pisk et par minutter til.
2. Tilsett bakepulver og kakaopulver i melet, bland.
3. Tilsett de tørre ingrediensene i porsjoner til flytende masse, mens du rører konstant.
4. Hell kjeksdeigen i en bred rektangulær form. Lagtykkelsen skal ikke overstige 3 cm.
5. Sett i en ovn forvarmet til 190 grader i 15-20 minutter.
6. Hell gelatin med kokt vann og la svelle.
7. Fjern den tilberedte sjokoladekjeksen og la den avkjøle helt. Kutt deretter i biter som er 2 × 2 cm tykke.
8. Tilsett krem, 100 g pulverisert sukker eller sand, vanillin i ostemassen som har blitt revet eller knust til en pasta. Pisk sammen med en mikser.
9. Smelt gelatinen i et vannbad og hell små porsjoner i ostemasseblandingen uten å stoppe piskingen med en mikser.
10. Løft den avtakbare formen med fastfilm med en margin slik at den kan dekke toppen av fatet.
11. Hell en tredjedel av ostemasse-kremen, fordel biter av kjeks, legg kirsebæret mellom seg. Hell en annen del av kremen, legg ut de samme ingrediensene. Fyll med den gjenværende massen.
12. Dekk til med festefilm og sett i kjøleskap i 4 til 5 timer.

Ostemasse brownie med kirsebær i en langsom komfyr

For å glede barn eller gjester, husk å lage en sjokoladekake av cottage cheese-deig med kirsebær. Kombinasjonen av sjokolade, kirsebær og cottage cheese er ideell i smak. I sammenhengen ser cottage cheese-gryten med kirsebær veldig vakker ut, og overraskende nok er den lett å tilberede.

Du trenger:

• egg - 4 stykker;
• smør - 120 g;
• cottage cheese - 300 g;
• bitter sjokolade - 1 bar;
• ferske kirsebær - 300 g;
• sukker - et halvt glass;
• mel - 150 g;
• bakepulver - 1 ts;
• salt - en klype

forberedelse

1. I en metallrett, knekk en stang sjokolade og skjær smøret i biter. Ha i vannbad og smelt under omrøring. Sett til side for å avkjøle.
2. Tørk cottage cheese gjennom en sil eller en blender. Tilsett 2 egg og et halvt glass sukker. Rør med en mikser.
3. Bland i en egen bolle 2 egg, 2 ss granulert sukker, vanilje, en klype salt. Pisk sammen med en mikser.
4. Tilsett avkjølt sjokolade i blandingen, visp.
5. Bland det siktede melet med et bakepulver og bland med hovedmassen.
6. Smør bunnen og sidene av multikokeskålen med vegetabilsk olje. Legg ut en tredjedel av den brune deigen. Hell deretter halve ostemassekremen og fordel bæret jevnt (halvparten av totalen).
7. Hell deretter den andre tredjedelen av deigen, den resterende kremen, kirsebær og resten av deigen. Flat alt sammen.
8. Legg den tilberedte cottage cheese gryten med kirsebær i en langsom komfyr. I saksen komfyren i Redmond tilberedes retten i "Baking" -modus i 50 minutter.

Pisket Egg Cherry Pie

Cottage cheese-kirsebærpai tilberedes uten egg med tilsetning av frosne kirsebær. Tint juice er også en del av ingrediensene. Dette er en rask og deilig tessert. Oppskriften er verdt å ta med seg de travle husmødrene.

Du trenger:

• cottage cheese - 400 g;
• smør - 50 g;
• sukker - 4 ss;
• brus - en halv teskje;
• frosset kirsebær - 300 g;
• mel - 100-200 g.

forberedelse

Kesstekakepai med kirsebær vil være luftig og mykt hvis hovedingrediensene er godt malt. Riv cottage cheese gjennom en sil, erstatt sukker med pulver, sikt mel.

1. Bland cottage cheese, smør og sukker i en bolle (2 ss). Slip med en gaffel.
2. Tilsett brus og bland melet i porsjoner til det dannes en bratt, men myk deig.
3. Tine frosne kirsebær. Ikke tapp saften. Tilsett 2 ss sukker og mel (2-3 ss). Mel kan erstattes med stivelse.
4. Form med avtagbare sider, belegg med vegetabilsk olje. Fordel deigen med en tett kake, løft den til kantene. Som et resultat bør det dannes en liten innrykk i sentrum.
5. Hell kirsebærgeléen i midten.
6. Sett i ovnen i 30-40 minutter og stek på 200 grader. Etter 10-15 minutter etter tilberedning, koble sidene av formen og skjær kaken.

Kirsebærpaien fra ostemassedeigen viser seg å være myk, men tett, og fyllet er mørt og saftig. Ikke bekymre deg for at fyllet er for tynt kirsebærfyll, ved å legge til mel eller stivelse blir massen til gelé, som fryser under påvirkning av temperaturen.

Gryterett med kirsebær og cottage cheese tilberedes av enkle produkter som finnes i ethvert kjøleskap. Men smaken, utseendet og aromaen er ikke verre enn godteri.

Andre kakeoppskrifter