Hytteostgryte i langsom komfyren i Redmond: 3 oppskrifter og 6 matlagingshemmeligheter

Hvordan lage cottage cheese gryterett i saksen komfyr i Redmond? På grunn av preparatets spesielle teknologiske forhold beholder parabolen sine gunstige egenskaper, og er også passende for barns og skånsom ernæring. Om ønskelig kan gryteretten lages i kosthold, og erstatte sukker med søt frukt og vegetarisk, unntatt egg fra oppskriften.

Du kan tilberede ostemasse-dessert i Redmond-multikoker ved hjelp av modus "Baking", "Multipovar" (innstiller temperaturen til 180-200 ̊ С), "Suppe".

6 tips for bruk av en multikoker

1. Beskytt non-stick belegg. I forberedelsesprosessen er det bedre å bruke silikonskjeer, og vaske bollen bare med en myk svamp uten bruk av rengjøringsmidler. Ellers vil oppvasken brenne og bli dårlig fjernet fra enheten.
2. "Baking" -modus er et alternativ til ovnen. Med sin hjelp er det mulig å tilberede ikke bare melprodukter (paier, gryteretter, muffins, brød), men også steke grønnsaker, fisk, kjøtt (lokket skal være åpent).
3. Ta ut retten riktig. La den avkjøle for å forhindre at gryta skal smuldre. Ta en tallerken eller en dampskål, og vend bollen bakover og bank forsiktig desserten på den.
4. Kast oljen. Fordelen med multikoker er at det ikke er nødvendig å smøre bollen. Non-stick belegg lar deg lage en diettrett.
5. Ikke fyll komfyren mer enn to tredjedeler av volumetfor å la retten heve. For å gjøre gryteretten høy må du imidlertid fylle minst halvparten av bollen.

Ikke åpne lokket når du baker. Ellers vil parabolen falle. Når komfyrlokket er åpent, er det bedre å lage mat i "Steking" -modus.

Klassiske oppskrifter på gryteretten til Redmond multikoker

Med semulegryn

Hytteostens luftegryte med semulegryn og rosiner - en tett og samtidig mør rett, ideell til matlaging i Redmond multikoker. Desserten fra kjøkkenenheten viser seg kosthold og er egnet for fôring av barn, så vel som personer med magesykdommer. Semulina i oppskriften er ikke forbudt å erstatte med mel. Det er bedre å jevne ut deigen i en langsom komfyr med en silikonspatel for ikke å skade skåldekselet.

Du trenger:

• sukker - 100 g;
• egg - 2 stk .;
• semulegryn - 40 g;
• rømme - 50 g;
• bakepulver - 1 ts;
• salt - 0,5 ts;
• vaniljesukker - en pose;
• rosiner - 100 g.

Cooking Curd

1. Pisk egg med sukker.
2. Bland den resulterende massen, rømme, bakepulver, salt, semolina, vaniljesukker og rosiner med cottage cheese. Bland alt grundig.
3. Sett deigen i kapasitet til multikoker, oljet.
4. Etter å ha stilt inn "Baking" -programmet, koker du fatet i 45 minutter.

Hytteostgryte med rosiner og semulegryn kan tilberedes i en Redmond M110 eller Redmond 4506 multikokers trykkoker. Baketrykkventilen må være åpen. I dette tilfellet anbefales det å tilberede parabolen i samme tid ved hjelp av Baking- eller suppe-programmene. Rosiner til gryteretter anbefales å bruke hvite, kjøttfulle, grove. Hvis det tas tørt, må det bløtlegges i et kvarter i varm te.

Som i barnehagen

Kesstegryte som i barnehagen vil vise seg i en sakte komfyr delikat og velsmakende.Basert på de foreslåtte ingrediensene, vil desserten komme ut lavt slik at retten reiser seg bra, du trenger bare å øke antallet med 2-3 ganger. For å forhindre gryta fra å brenne er det godt å tilsette egg i deigen, men ikke mer enn ett for hver 100 g produkt.

Du trenger:

• egg - 2 stk .;
• cottage cheese - 250 g;
• semulegryn - 30 g;
• sukker - 40 g;
• brus - en kvart ts;
• salt - klype;
• olje - 20 g.

forberedelse

1. Pisk egg til det skum.
2. Tilsett sukker, brus, salt i væsken. Rør.
3. Bland cottage cheese med semulegryn. Kombiner den resulterende massen med eggeblandingen.
4. Legg deigen i en smurt bolle.
5. Stek i 20 minutter på bakeprogrammet.

Høstostgryteoppskriften i saksen komfyr av Redmond er ikke veldig søt - det er bedre for søt tann å smake parabolen med kondensert melk eller syltetøy. For å gjøre desserten mer mør kan du legge litt rømme (opptil 1 ss. L.) til deigen. Til smak legger du sitronskall, rosiner eller vanilje i retten.

Ostemassegryte med gele og fersken

Oppskriften på cottage cheese gryterett i Redmond 4502 multicooker, som er enkel å tilberede, er god for et festlig bord på grunn av dets vakre servering og utmerkede smak. Retten er fullt tilpasset vegetarisk mat.

Du trenger:

• semulegryn - 50 g;
• cottage cheese - en halv kilo;
• rømme - 20 g;
• sukker - 100 g;
• bland til gelé - 1 pose;
• fersken - 2 stk .;
• rosiner - 100 g;
• vanilje etter smak.

forberedelse

1. Bland cottage cheese, rosiner, sukker, semulina, vanilje.
2. Legg massen i bollen til multikokeren. Smør med rømme på toppen.
3. Stek på Baking-programmet i omtrent en time.
4. Avkjøl den ferdige retten. På overflaten lå hakkede fersken.
5. Lag gelé fra posen i henhold til instruksjonene.
6. Hell frukt i den resulterende sausen. Sett retten i kjøleskapet i 2 timer.

Det er bedre å tilberede gelé på basis av en blanding av plantekomponenter (agar-agar, carrageenan), og ikke gelatin - med et overskudd av den siste geléen vil den ha en uttalt kjøttaktig smak.

Nå vet du hvordan du koker cottage cheese gryterett i Redmond multikoker. Nybegynnere oppfordres til å bruke klassiske oppskrifter, hvoretter de, tilpasser dem til enheten, eksperimenterer med pålegg. Frukt, nøtter og til og med ost kan tilsettes dessert; i alle fall vil den langsomme komfyren bidra til å tilberede en sunn og vakker rett.

Andre gryteoppskrifter