Oppskrifter på cottage cheese gryterett og eplepai i ovnen og multiquark

Hytteostgryte med epler i ovnen er en klassisk kombinasjon av eple- og meieriprodukter. Retter fra epler og cottage cheese er veldig møre, saftige og sunne? Hovedsakelig på grunn av frukt, som er en verdifull kilde til jern, vitamin C, folium, borsyre, vinsyre, sitronsyrer, antioksidanter, karoten, pektin. Metning av kroppen med nyttige stoffer, de styrker blodkar, beskytter mot akutte luftveisinfeksjoner og åreforkalkning, normaliserer funksjonen av nyrene og nervesystemet. Epler regnes som et unikt produkt på grunn av evnen til pektin, hevelse, til å rense mage-tarmkanalen fra giftstoffer og er mye brukt i kostholdet for vekttap.

Kalori ostemasse eple gryterett med lite fett meieriprodukt? 106 kcal / 100 g. Hvis du bruker kefir og rømme med lite fett i en tallerken, og erstatter sukker med fruktose, kan oppskriften på keso gryteretter med epler i ovnen brukes i et sunt og kostholdt kosthold. Eksperter mener: 1 eple i stedet for middag bidrar til tap av opptil 3 kg vekt per måned uten dietter og trening. Vår trinnvise oppskrift hjelper deg å avsløre vanskelighetene med å tilberede denne sunne godbitene og bake ostemasse osten.

Hvordan velge epler

• Inspiser fosteret nøye. Det skal ikke være prikker eller brune flekker på eplet, noe som indikerer at prosessen med forfall har begynt. Den blanke overflaten på en frukt som ligner en dummy? det er en voksfilm som er belagt for bedre bevaring. Spis slike frukter bare etter grundig behandling med såpevann.
• Føl overflaten. Et hardt eple snakker om dens friskhet, for myk - av slapp masse, som kan være i det gamle eller bortskjemte.
• Lukt frukten. Et friskt eple lukter nesten ikke, mens en uttalt fruktig lukt indikerer en mulig rotting av frukten under huden.
• Kjøp innenlands frukt. Importerte ripper alltid av umodne slik at de er godt lagret og ikke blir bortskjemt underveis. Dette antyder at det er færre vitaminer i dem enn i fruktene fra russisk hagearbeid.

Cottage cheese og eple gryterett i ovnen med semulegryn

Oppskriften på cottage cheese gryterett med epler i ovnen er en appetittvekkende rett som viser seg å være veldig øm og saftig. Før matlaging, må frukt vaskes, skrelles og puttes. Hvis det blir tatt grønne epler, kan sukker tilsettes hvis det er søtt rødt? kutt tilbake.

Du trenger:

• sukker - 2/3 kopp;
• cottage cheese - 1 kg;
• egg - 3 stk .;
• krem - 100 g;
• semulegryn - 4 ss. l .;
• brus, salt - en klype;
• eple - 3 stk.

forberedelse

1. Hell semulegryn med krem. La massen svelle og la den stå i 20 minutter på et varmt sted.
2. Bland cottage cheese med eggeplommer, sukker, brus og hovent semulina.
3. Pisk proteinene med en klype salt til de topper seg.
4. Legg proteiner i hoveddelen.
5. Legg eplene i en smurt form. Hell eplesaus over blandingen og kok i 40 minutter ved 180 ° C.

For å koke en gryterett med epler i en langsom komfyr, koker retten med "Baking" -modus i 60 minutter. Hvis du i stedet for en gryterett trenger å få en eple-ostemasse-kake, legger du ut blandingen en om gangen: et lag med cottage cheese, et lag med epler og mer. I ovnen vil kanel, appelsin eller sitronskall og vanilje forbedre smaken på kake og cottage cheese og eple gryteroller i ovnen.

Slow Cooking Oppskrifter

Med rosiner

Kesstegryte med epler i en langsom komfyr er bakt jevnt, uten en fuktig midten og en brent bunn. Maling cottage cheese, prøv å bli kvitt tette klumper. For å lage parabolen til en diett, ta kålost med lite fett og erstatt noe av det vanlige sukkeret med brunt (det er mer sunt og mindre søtt).

Du trenger:

• semulina - 5 ss. l .;
• epler - 4 stk .;
• cottage cheese - 700 g;
• smør - en skive;
• kanel - 1 ts;
• egg - 1 stk .;
• rosiner - 30 g;
• sukker - 5 ss. l.

forberedelse

1. Gni cottage cheese gjennom en sil for mykhet.
2. Pisk egget med en mikser til det skum, og tilsett deretter 3 ss. l. sukker og visp til den er fantastisk.
3. Riv eplene på et fint rivjern.
4. I cottage cheese, legg inn 4 ss. l. semulegryn, rosiner, gjenværende sukker, salt, eplemos. Rør.
5. Gå inn i det bankede egget i den resulterende massen. Rør.
6. Tilsett kanel i deigen.
7. Smør beholderen og dryss den gjenværende semulegryn. Etter å ha hellet deigen i bollen, koker retten i Multipovar-modus i 60 minutter ved 120 ° C.

En gryte med cottage cheese og eple i en langsom komfyr er veldig øm og lett. Hvis du vil gjøre strukturen mer tett, kan du legge til flere egg i retten, luftig? mer semulegryn. Etter at regimet er fullført, la parabolen avkjøle seg i et kvarter, slik at den ikke serverer i biter når den serveres. Hvis det ikke er tid til å vente, legger du bollen i en beholder med kaldt vann i et kvarter.

Med nøtter og tørket frukt

Cottage cheese og eple gryterett i en langsom komfyr er en rett som vil appellere til både voksne og barn. I tillegg til rosiner og epler, kan tørkede aprikoser, tørkede dadler, kirsebær, jordbær osv. Brukes som fyllstoff i fatet. Mengden kefir i oppskriften avhenger av fuktighetsinnholdet i cottage cheese, men det er bedre å la blandingen være litt tørr enn over fuktig. For å tilberede en steam cottage casserole med epler og rosiner, hell vann i bollen, legg blandingen i en dampbeholder og stek på "Steam Cooking" -programmet i 60 minutter.

Du trenger:

• cottage cheese - 400 g;
• semulina - 3 ss. l .;
• kefir - 150 ml;
• sukker - 3 ss. l .;
• rosiner, hakkede nøtter;
• epler - 2 stk .;
• egg - 2 stk.

forberedelse

1. Fyll semulegryn med kefir, la blandingen brygge i 20 minutter.
2. Bland egg med sukker.
3. Bland cottage cottage, epler, egg og hovent semulina grundig. Tilsett nøtter og rosiner, bland igjen.
4. Stek i en multikokeskål smurt med olje i "Baking" eller "Cupcake" modus i 80 minutter.

Fordelen med denne metoden er at en eple gryterett i en langsom komfyr kan tilberedes i henhold til en forsinkelsesur, før maten legges i en bolle. Hvis parabolen som et resultat av skade eller forringelse av belegget henger bak multikokeskålen, må du dekke det med kokepapir.

Eple ostemasse kake

Oppskriften på cottage cheese kake med epler er god for å tilberede en vakker og deilig festrett. Når du blander basen til deigen, skal margarin være varm, og egg skal bare være fra kjøleskapet. For å tilberede en oppskrift på eple-curd pie til en diabetiker, anbefales det å legge sorbitol i retten i stedet for sukker.

Du trenger:

• vegetabilsk olje - 1 ts;
• margarin - 120 g;
• sukker - 1,5 kopper;
• bakepulver - pose;
• mel - 2 glass;
• vegetabilsk olje - 1 ts;
• rømme - 100 g;
• cottage cheese - 200 g;
• kanel - 1 ts;
• eple - 3 stk.

forberedelse

1. Bland det siktede melet med hendene og et halvt glass sukker, bakepulver og margarin til det er smuldrende smuler.
2. Pisk egg, rømme, gjenværende sukker og ostemasse til det er glatt. Tilsett kanel, terninger og bland.
3. Ha mesteparten av smulene i den smurte ildfast formen.
4. På toppen av smulene legger du fyllet, på toppen av fyllet - resten av smulene.
5. Stek i ovnen ved 170 ° C i 45 minutter.

Hvis ovnen har “Top Heat” -funksjonen, still den inn et kvarter før slutten - så toppskorpen på parabolen vil tørke ut og bli sprø. Fylle epler kan også raspes, noe som gjør kaken mykere. Og for å gjøre parabolen enda enklere for magen, bytt ut hvetemel med havregryn.

Gryterett med cottage cheese og epler er en sunn og ukonvensjonell rett som alltid viser seg å være saftig og velsmakende, bare bruk de enkle rådene fra erfarne kokker. Bon appetitt!

Andre gryteoppskrifter