Cottage cheese gresskar gryterett hvordan lage en ostemasse i en langsom komfyr

Gresskargryte er en enkel, billig og sunn rett, som er en integrert del av et sunt kosthold for et barn og en voksen. Det er enkelt å tilberede frokost, lunsj (som dessert) og middag, samt mate babyen som ikke spiser cottage cheese og gresskar hver for seg. I tillegg kan gresskargryte med cottage cheese fungere som en enkel vegetarisk rett hvis den tilberedes uten egg, og tilfører kesam og gresskarmasse ferdigkokt semulinagrøt i melk eller vann. For personer med kostholdsrestriksjoner, anbefaler ernæringseksperter helt å forlate sukker i oppskriften hvis du koker en gryterett fra en søt grønnsak med tilsetning av tørket frukt.

Fordelene med bakt gresskar

Gresskar er en vegetabilsk diett med lite kaloriinnhold som er rik på vitaminer, proteiner, mineralsalter, flere ganger bedre enn gulrøtter når det gjelder karoteninnhold. Det høye kaliuminnholdet gjør det mulig å styrke blodkarene og forbedre hjertefunksjonen, og komplekset med stoffer som er involvert i dannelse av blod (sink, kobber, kobolt) kan behandle jernmangelanemi. Få mennesker vet om de fordelaktige egenskapene til gresskar for å gjenopprette tannemaljen, styrke nervesystemet, forbedre styrken hos menn, ødelegge tarmparasitter.

Den vanlige tilstedeværelsen av grønnsaker i kostholdet hjelper i behandlingen av:

• gallesteinsykdom;
• hjerte- og karsykdommer;
• søvnløshet;
• onkologi;
• hudsykdommer;
• synssykdommer;
• forkjølelse;
• fedme.

På grunn av mangelen på grove fibre og aggressive syrer i massen av en grønnsak, er gresskar trygt å bruke i betennelsessykdommer i mage-tarmkanalen, og på grunn av dens evne til å rense kroppen, er det effektivt å miste vekt.

Trinnvis oppskrift på cottage cheese og gresskar gryteretter i ovnen

En gresskargryte med semulegryn er myk, med en rik gresskar smak. Du kan lage en luftig tallerken hvis du slår egg med sukker til skum vises. Det er bedre å presse massen av grønnsaken før du legger den til basen slik at retten ikke viser seg å være flytende. Å bruke krem ​​i stedet for rømme vil gjøre gryten mer søt, men mer kalori. Slaktet brus i oppskriften kan erstattes med bakepulver.

Du trenger:

• cottage cheese - 300 g;
• salt - klype;
• gresskar - 400 g;
• brus - en kvart teskje;
• smør - 30 g;
• rømme - 2 ss. l .;
• sitronsaft;
• egg - 2 stk .;
• semulina - 2 ss. l.

forberedelse

1. Gni de skrellede bitene med gresskar på et rivjern.
2. Mos cottage cheese med smør.
3. Legg egg, salt, semulegryn, sukker i cottage cheese. Sluk brus med sitronsaft og tilsett den samme blandingen.
4. Legg massen med gresskar i deigen.
5. Sett gryterettbunnen i en beholder smurt med et stykke smør og stek ved 200 ° C i 50 minutter.

Gresskargryte i ovnen kan også tilberedes av frosne grønnsaker, terninger (før du legger til deigen, må du skylle den med varmt vann) - under bakeprosessen vil den ha tid til å koke. En klype kanel, appelsinskall, malt muskatnøtt eller ingefær vil bidra til å diversifisere smaken på gryteretten.

Gryterett med epler i en langsom komfyr som på bildet. Rask og velsmakende på pp

Høstost gryte med gresskar i en langsom komfyr viser seg kosthold, egnet for bruk med pankreatitt og magesykdommer. Hvis du bytter ut fet kesam med lite fett, vil parabolen også være nyttig for figuren.

Du trenger:

• gresskar - 400 g;
• cottage cheese - 250 g;
• sesam - klype;
• egg - 2 stk .;
• eple - 1 stk .;
• potetstivelse - 1 ts;
• sukker - 60 g.

forberedelse:

1. Kok gresskarpuréen ved å putte grønnsaksskivene i en mikrobølgeovn med vann i 20 minutter og kvern dem på en blender til de er jevne. Fjern overflødig fuktighet.
2. Bland cottage cheese, gresskarpuré, sukker, egg.
3. Eple, finhakket i terninger eller revet, introduserer massen sammen med stivelse.
4. Legg deigen i en beholder oljet og pynt med sesamfrø.
5. Stek i en langsom komfyr ved hjelp av Baking-programmet i 45 minutter.

Gresskar cottage cheese i en langsom komfyr blir liggende i et kvarter i enheten til den avkjøles, så tas den lett ut ved hjelp av en dampbeholder og serveres på bordet. Det viser seg at cottage cheese gryterett med gresskar og epler er mørt og veldig sunt. Server retten godt med rømme, pisket med gresskarjuice eller yoghurt uten tilsetningsstoffer.

Dobbelkjeleoppskrift

Gresskargryte med kesam i en dobbel kjele er en ideell rett for babymat. En slik rett kan gis til babyer fra to år gammel - den er sunn, mør og uten sprø skorpe. For å berike gryteretten med vitaminer er det ikke forbudt å innføre revet eple- og sitronsaft i sammensetningen.

Du trenger:

• gresskar - 100 g;
• egg - 1 stk .;
• cottage cheese - 200 g;
• rosiner - en håndfull;
• sukker - 2 ss. l.

forberedelse:

1. Ta egget med sukker og cottage cheese til enhetlighet.
2. Til massen, tilsett revet og klemt gresskar, samt vasket rosiner. Rør.
3. Ha blandingen i riskålen og la den koke i en dobbel kjele i 30 minutter. Ferdig!

I oppskrifter på gryteretter med gresskar kan du legge til 2-4 ss. l. semulegryn, etter å la massen brygge seg i et kvarter. Takket være semulegryn vil retten vise seg å være mer øm og næringsrik. Hvis du forhåndsmarinerer grønnsaken i eplejuice med sukker i omtrent en time, og deretter smaker gryteretten med kardemomme og malt ingefær, vil desserten få en veldig original smak.

Cottage cheese og gresskar gryterett er en av de sjeldne rettene relatert til sunn mat. Finn et sted for et gresskar på bordet ditt - i kombinasjon med cottage cheese, vil denne sunne høstgrønnsaken berike kroppen med nyttige stoffer og forberede immunitet for vinterværet.

Andre gryteoppskrifter