Kjøkkenutstyr og redskaper
- containere for ingredienser;
- en kniv;
- bord;
- en skål;
- spade;
- en skje;
- en gaffel.
Ingrediensene
- Cottage cheese - 200 g
- Rømme - 180 g
- Agurker - 3 stk.
- Grønn løk på smak
- Dill - etter smak
- Salt etter smak
Trinn matlaging
- Elt cottage cheese og rømme i en bolle med en gaffel.
- Salt etter smak. Rør.
- Skrell agurkene, fjern skallet.
- Skjær agurkene i halve ringer.
- Hakk persille og grønn løk fint.
- Tilsett agurker og greener i ostemasseblandingen.
- Bland, så er du ferdig!
Matlagingsvarianter
En slik forrett av cottage cheese med urter og agurker er en veldig god måte å raskt tilberede noe velsmakende og samtidig uvanlig. Det er mange måter å bruke denne snacks på. For eksempel kan du lage pitabrød med en slik matbit. Det vil bare være nødvendig å legge en matbit med cottage cheese i pitabrød, fordele og vri pitabrødet jevnt. Da må du steke pitabrød på begge sider i en panne med eller uten olje, eller sende pitabrød til trykkgrillen - det vil vise seg veldig velsmakende.
Denne forrett kan brukes som en shawarma-saus eller en hvilken som helst annen rett. Du kan legge til eventuelle grønnsaker i ostemassen, for eksempel tomater, paprika, kål og så videre. Du kan erstatte fersk agurk med salt, hvis du liker dem mer. Du kan tilsette hvitløk og varm pepper i denne forrett - det vil vise seg veldig velsmakende! Du kan også tilsette forskjellige tørkede urter, for eksempel italiensk eller Provence.
Videooppskrift
Se denne videoen for å lære hvordan du koker cottage cheese med urter og agurker. Forfatteren av videoen vil vise en rask oppskrift på cottage cheese-snacks. Ha en fin utsikt!