Kjøkkenutstyr og redskaper:kjøkkenvekt, matte, kniv, kringlepose, skjærebrett.
Ingrediensene
| tortilla | 1 stk |
| kremost | 20 g |
| tomat | 50 g |
| agurk | 70 g |
| kinakål | 30 g |
| stekt kyllingbryst | |
| hvitløkssaus | å smake |
Trinn matlaging
- Ta 1 tortilla og smør kantene og 20 cent kremost.
- Midt i kaken satte vi julienne-grønnsakene: 30 g Beijing-kål, 50 g tomat og 70 agurker.
- Tilsett også 50 g stekt og skivet kyllingbryst til sentrum.
- Pakk forsiktig inn en tortilla for å danne en rull. Ved hjelp av matten gir vi forretten en firkantet form.
- Vi skjærer rullen i identiske biter av middels tykkelse.
- Dekorer retten med hvitløkssausroser ved hjelp av en kondisjonspose. Forrett er klar!
Vet du detTortilla i oversettelse fra spansk betyr "omelett" og regnes som det samme nasjonale produktet i Mexico, som pitabrød i Armenia. Tradisjonelt er en slik kake laget av mais eller hvetemel. Takket være en så enkel og rask oppskrift, vil du få en utrolig appetittvekkende og sunn matbit som vil bli en uvanlig dekorasjon for ethvert bord. I kombinasjon med sausen vil en slik rull ha en veldig fyldig og fyldig smak, og i utseende vil den ligne på en ekte gourmetrett.
Nyttige tips
Følg disse retningslinjene for å gjøre tortilla-forretten perfekt:
- Hvis du vil at rullen skal få en mer fargerik og interessant smak, velger du tortilla laget av maismel. Det er en slik kake som regnes som et tradisjonelt meksikansk produkt.
- Sørg for å smøre kantene på tortillaen med kremost, ellers holder den ikke formen på rullen.
- For å spare tid og ikke steke kyllingbryst, kan du kjøpe ferdig røkt kjøtt i butikken. Den egner seg også godt til en slik rull.
- Hvis du ikke liker hvitløksaus, kan du erstatte den med noe annet. Det viktigste er at det ved sin konsistens er tykt og holder ønsket form.
Videooppskrift
Meksikansk tortilla med hvete eller mais brukes til å tilberede et bredt utvalg av uvanlige retter. Vi foreslår at du ser på en video med en interessant oppskrift på en saftig tortillarull med kylling- og hvitløkssaus.
Utrolig velsmakende og sunn meksikansk tortilla vant hjertene til mange gourmeter. Har du noen gang brukt den til å lage oppvasken?
Likte du dette alternativet med kyllingrull? Legg igjen en personlig mening om oppskriften i kommentarfeltet, og del gjerne dine kulinariske tips.