Kjøkkenutstyr og redskaper
- ovn,
- en skål
- sil,
- mikser,
- kjeksstreng
- skulderblad
- ildfast form
- tallerken til serveringsfat.
Ingrediensene
- Kyllingegg - 5 stk.
- Premium hvetemel - 5 ss. l.
- Smør - 30 g
- Kokt kondensert melk - 1 boks
- Sukker - 5 ss. l.
- Deig bakepulver - 1 ss. l.
- Nøtter - til pynt
- Informasjonskapsler - til pynt
- Salt - en klype
Trinn matlaging
Du kan lage en deilig og enkel kake med kokt kondensert melk i henhold til en trinnvis oppskrift med et bilde:
- Vi kjører egg i en bolle med en mikser eller en dyp bolle. Tilsett sukker og en klype salt. Pisk med mikser til massen øker i størrelse og blir hvit.
- Slå på ovnen for å varme opp til 180 grader. Vi blander melet med bakepulver i en egen beholder og siler gjennom en sil i en bolle til de flytende ingrediensene.
- Bland alt forsiktig med en mikser til en homogen deig er oppnådd. Hell deigen i en silikonform med en diameter på 22-24 cm og sett i en forvarmet ovn i 25-30 minutter. Vi tar ut den ferdige kjeksen fra ovnen og lar den avkjøle helt. Dette tar vanligvis 3-4 timer. Skjær svampkaken i 3 deler.
- Smelt smøret i vannbad eller i mikrobølgeovn, la det avkjøles litt. Hell kokt kondensert melk i en bolle. Du kan kjøpe ferdige, men du kan lage det selv. Hell i smøret og slå med en mikser til det er glatt i en skål med kondensert melk.
- Påfør et lag av kremen på den nederste kaken. Fordel jevnt på overflaten med en skje.
- Legg den andre kaken på toppen. Påfør krem jevnt på den. På kremlaget legger vi den tredje kaken. Påfør resten av kremen på toppen. Vi fordeler det godt på toppen og på sidene. Mal kakene i smuler og dryss kaken på toppen rundt en sirkel som er 3-4 cm tykk, så vel som på sidene.
- Slip nøtter. Du kan bruke mandler, hasselnøtter eller andre nøtter etter smak. Du kan steke dem i panne eller i mikrobølgeovn.
- Strimlet nøtter dekker midten av kaken.
Matlagingsalternativer
Kake med kokt kondensert melk kan også tilberedes på andre måter:
- Du kan legge kakao til kjeksdeigen for å lage en sjokoladekake.
- Du kan bake kaker fra butterdeig eller vafler, og belegge dem med krem av kokt kondensert melk.
- I stedet for smør kan kremost tilsettes kondensert melk.
Kokt kondensert melk - en veldig velsmakende godbit, og egner seg til å smøre kaker fra alle kakelag.
Videooppskrift
Vi tilbyr deg å se en videooppskrift, som forteller hvordan du koker en deilig kake med kokt kondensert melk uten mye mas. Du vil se alle stadier av forberedelse, samt kunne vurdere utseendet og appetitten til den ferdige kaken.
Kjære lesere, liker du å bake kaker? Vi foreslår at du bruker oppskriften fra denne artikkelen og lager en deilig kake av kjeks og kokt kondensert melk. Skriv din mening om denne oppskriften, hva du likte med den, og hva vil du endre? Skriv også alternativene for kaker med kondensert melk. Vi ser frem til tilbakemeldinger, oppskrifter og kommentarer.