Kjøkkenutstyr og redskaper
- en ovn;
- form;
- en skål;
- en mikser;
- visp;
- pergament papir;
- kjøttkvern;
- kniven.
Ingrediensene
- Egg - 5 stk.
- Sukker - 400 g
- Rømme - 1 bunke.
- Mel - 2 stabler.
- Nøtter - 2 stabler.
- Brus - 1 ts.
- Eddik - 0,3 ts.
- Kondensert melk - 1 boks
- Smør - 200 g
- Krem - 150 g
- Mørk sjokolade - 150 g
Trinn matlaging
- Kjør egg i en dyp bolle, slå med en mikser, tilsett sukker i deler. Pisk inn et tykt skum.
- Tilsett rømme, siktet mel. Rør.
- Vi slukker brus med eddik, tilsett nøttene hakket i en kjøttkvern på forhånd.
- Dekk skjemaet med pergament. Smør alt med smør, dryss over mel.
- Hell deigen i en form og sett den i en forvarmet ovn til 180 grader. Stekes i 40-50 minutter.
- Avkjøl kaken og skjær den i tre deler.
- Pisk smør i romtemperatur i to minutter.
- Tilsett kondensert melk i deler.
- Smør kakene med krem.
- Hell kremen i stewpan, kok opp, men ikke koke.
- Hell sjokolade, la trekke i tre minutter. Rør.
- Hell glasurskaken, pynt med nøtter og sett i kjøleskap i minst seks timer.
Matlagingsvarianter
Du kan koke denne kaken med nøtter til høytiden eller bare sånn, for hele familien. Denne kaken er ideell for de som elsker søtsaker og elsker nøtter. Du kan gi en slik kake til noen fra venner eller familie. De vil definitivt huske en slik gave, og vil bli overrasket over dine kulinariske talenter. Du kan pynte en kake på forskjellige måter: for eksempel kan du strø nøtter på en kake, stjele siden av kaken med hakkede nøtter eller kokosnøtt.
Server kaken med te eller kaffe. Det er bedre å velge grønn og sukkerfri te, siden kaken er ganske søt. Og hvis du velger kaffe, er det bedre å velge kaffe med melk - det vil være veldig velsmakende! Du kan også servere en kake med juice eller yoghurt. Barn elsker absolutt denne kaken! Prøv å lage mat til noen ferie, og glede dine kjære med denne deilige desserten.
Videooppskrift
Se denne videoen for å lære mer om hvordan du lager en nøttekake. Forfatteren av videoen vil dele en enkel oppskrift, og du kan uavhengig tilberede en slik kake til familien. Ha en fin utsikt!