Pisk kake "Hjelp"

Lager kjeks

1. Kjør to kyllingegg i en dyp bolle.
2. Tilsett ¼ ts. salt og visp til den er jevn. For denne oppskriften trenger du ikke slå egg i en frodig masse, en kjeks og så viser det seg frodig. Men du kan bruke en mikser for ikke å piske manuelt.
3. Hell deretter 6 ss. l. melke 2,5% fett.
4. Tilsett 6 ss. l. sukker og bland alle ingrediensene grundig til de er jevn. Mengden sukker kan justeres etter din smak: de som elsker det søteste - du kan tilsette mer sukker, og omvendt - reduser mengden.
5. Mål ut 5 ss i en fin sil. l. med en høyde hvetemel.
6. Til melet tilsett 1 ss. l. kakao og sil melet med kakao inn i deigen, bland godt igjen slik at det ikke blir klumper.
7. ½ ts slukke brus 1 ts. eddik og tilsett i deigen, bland.
8. Hell til slutt 2 ss. l. luktfri vegetabilsk olje og bland alt sammen igjen.
9. Vi overfører den ferdige deigen til en ildfast form med en diameter på 20 cm.
10. Vi legger skjemaet i mikrobølgeovnen med en effekt på 800 watt i 5 minutter. Når mikrobølgeovnen med et lydsignal informerer deg om slutten av matlagingen, åpner vi ikke døra, men lar kjeksen ligge i 10 minutter, ellers er det fare for at den legger seg.
11. Etter denne tiden, fjern formen fra mikrobølgeovnen, fjern kjeksen fra formen og la den avkjøle.
12. Skjær så kjeksen i to deler. For å gjøre dette, må du lage et snitt med en kniv rundt hele omkretsen av kjeksen, og deretter bruke en kulinarisk tråd for å skjære den i to deler. Takket være denne teknikken vil to like deler oppnås.

Cooking Cream Sour Cream

1. I en dyp bolle overfører vi 500 g rømme med 20% fettinnhold. For en slik krem ​​er det best å bruke rømme med en maksimal prosentandel fettinnhold for å gjøre kremen velsmakende og stabil.
2. Hell 2 - 3 ss. l. melis, bland med en visp. Det er bedre å ikke piske rømme med en mikser, ellers kan den bli flytende.

Kakemontasje

1. Legg den første kaken på en tallerken eller fat og smør med krem.
2. Deretter belegg kremen med den andre kaken.
3. Skrell to bananer og skjær i tynne sirkler.
4. Vi sprer bananskretsene på toppen av kremen på den første kaken.
5. Dekk til med en ny kake, smurt side ned.
6. Belegg toppen og sidene av kaken forsiktig. Du kan pynte kaken med sjokoladeflis, malt nøtter. En slik kake krever ikke lang impregnering, den kan umiddelbart serveres til bordet. Bon appetitt!