Pepperkakekake uten å bake - veldig mørt, ligner på rømme

Kjøkkenutstyr og redskaper:

• dyp form for å legge ut kaken;
• mat pakke;
• øse;
• en spiseskje;
• serveringsfat;
• kapasitet for krem;
• rivjern.

Ingrediensene

Trinn matlaging

Ingrediensforberedelse

1. Hell 800 g rømme i en dyp beholder, tilsett 150 g pulverisert sukker, bland godt så det ikke er klumper. Kremen er klar. Det er bedre å ikke bruke vanlig sukker til å tilberede det, fordi teksturen vil vise seg å være mer grov og heterogen.
   
2. Skrell bananene og skjær dem i 1-2 cm tykke skiver, ikke tynnere, fordi bananskivene skal være dimensjonert slik at de passer til skiver av pepperkaker.
   
3. Hvis du kjøpte små pepperkaker til parabolen, trenger de ikke tilleggsbehandling, og hvis de er store, kuttet vi dem i to i høyden. Pepperkakekaker med enhver smak og aroma (du kan bruke hjemmelagde) egner seg til kaken, det viktigste er at de er friske og myke.
   

Legger ut kaken

1. Vi dekker den dype formen på alle sider med klamfilm slik at kantene strekker seg utover den. Smør bunnen med en liten mengde rømme og melis.
   
2. Dypp pepperkakene med en øse og skje i kremen, og fjern det overskytende, og spre det første laget.
   
3. Legg skiver bananer oppå pepperkakene. De vil gi den ferdige kaken ønsket konsistens og ekstra mykhet på smak.
   
4. Dryss et bananskikt med kokosnøtt.
   
5. Påfør et tynt lag krem ​​på toppen.
   
6. Gjenta prosedyren igjen: smør smurte pepperkakekaker, bananer, kokosflak og fløte. De resulterende hullene mellom pepperkakene kan legges i mindre biter.
   
7. Det siste laget er dette: for pepperkaker smør du bare den øvre delen og legg dem opp ned, slik at kaken deretter står på tørre pepperkakeben.
   
8. Vi pakker endene av festefilmen, lar den ligge på bordet i 2-2,5 timer, slik at den er godt mett, og så legger vi den i 40 minutter i kjøleskapet slik at rømme tar tak og holder formen.
   

Servering og servering

1. Etter den angitte tiden tar vi kaken ut av kjøleskapet, vender den forsiktig over på et serveringsfat.
   
2. Fjern festefilmen.
   
3. Pynt kaken med kokosnøtt og revet sjokolade på toppen. Sjokolade kan også brukes den du liker best.
   

Videooppskrift

Hvis du tviler på suksessen med å lage en pepperkakekake, kan du sjekke ut oppskriften på videoen. Du vil se hvor appetittvekkende den ser hel ut og i sammenheng, hvor enkel prosessen med å legge den ut og de upretensiøse ingrediensene er.

Andre kakeoppskrifter